Сегодняшний рецепт из разряда мужских, дачно-походных или тех, что на скорую руку. Макароны с тушенкой - простое, но в тоже время вкусное блюдо, любимое многими взрослыми и детьми, я бы сказала палочка-выручалочка.
Как упростить себе жизнь, пустив процесс приготовления на самотек, не помешивая макарон, не сливая с них воду и не промывая? Это вполне реально, если вы будете готовить макароны с тушенкой в мультиварке. Для приготовления нужно три условия: хорошая качественная тушенка, макароны твердых сортов (другие не выдержат и превратятся в кашу) и знание точных пропорции в соотношении ингредиентов макароны – вода.
Макароны с тушенкой в мультиварке
Если у вас на пожарный случай всегда имеется в холодильнике баночка тушенки, то семья без обеда или ужина не остается никогда. Вот этот случай как раз и наступил у меня. Готовится все моментом, и результат превосходный. Накормила всю семью, все были довольны. Конечно, не праздничный вариант, но опять же скажу, что вкусно, сытно, а главное быстро.
В чашу мультиварки выложите жир от тушенки и на этом жире пожарьте лук на режиме «выпечка». Если же этого жира мало, то налейте растительное масло.
Когда лук обжарился, выкладывайте тушенку, и тоже немного ее обжарьте, чтоб она слегка разошлась на кусочки. Тушенку берите хорошего качества, где больше мяса, а не жира и пленок.
Затем берем макароны любой формы, рожки, пасту или вермишель и высыпаем их в чашу мультиварки.
Перемешиваем тушенку и макароны.
Наливаем воды, столько, чтобы покрылись все макароны, как на фото. Добавляем соль, специи по вкусу, лавровый лист. Можете добавить любую зелень.
Когда мультиварка нас оповестит о готовности, выключаем ее и садимся за стол.
Макароны получились с поджарочкой. Аккуратно перемешав, раскладываем по тарелкам. Они даже не разварились, а получились в самый раз, вкусные и аппетитные!
А мне нравятся блюда с тушенкой они такие насыщенные, короче вкусно получается. Я готовила что-то подобное, из домашней тушенки и еще на плите, это когда у меня не было мульти.
Светик ,а у меня вопрос, сколько по времени готовились макарошки???
А мне тоже это блюдо понравилось, быстрое и сытное. Программа плов автоматически работает до выпаривание жидкости , и готовились примерно 40- 1 час точно не засекала. И кушали мы их сразу, перемешав. Может быть если они будут стоять на подогреве, то будут уже более распаренными, а так вообще вкуснятина даже с поджарочкой.
У тебя в скороварке быстрее приготовится, Славян, точно. Попробуй, вкусно. Главное много воды не лей
Хочется отметить, что рецепт адаптирован под мультиварку Панасоник.
Сейчас такой большой выбор мультиварок, в которых уже есть программа для приготовления пасты и макарон, так что там готовить еще проще.
Это мы тут изобретаем и приспосабливаем режимы, а в мультиповаре уже наверно все предусмотрено.
Да, Славяна, мне тоже хочется узнать, как готовить такие макароны в скороварке. Я ведь еще так и не выбрала, какую мне вторую мультиварку прикупить!
Ты так все еще в поиске?! Придется потеснится на кухне местом….
Я вот пока тоже не решилась на вторую… Наверно моя еще не вышла в продажу 🙂
Аня, не обещаю, но попробую, а то я много уже напланировала, но все никак времени не хватает…
В мультиповаре, Аня, всё с точностью наоборот! Мультиповар это ручной режим. Вы сама устанавливаете режим, время и температуру, причём можно задать в одном включении несколько этапов с разным временем и температурой. У меня, в моей Редмонд, можно сказать полумультиповар, я могу в широких пределах регулировать время, но не могу регулировать температуру и определять несколько этапов.
У нас получается тоже, на половине программ половина мультиповара 🙂 Где можем, где не можем.
Вот я и думаю, сколько в моей мульте будет готовится)))
«Хотите добавить морковь и сделать блюдо типа макарон по-флотски,» — томат-паста в макаронах по-флотски вполне уместна, а вот морковь это для веганского рецепта.
С тушёнкой, если она хорошая, будет вкусно, но ещё вкуснее макароны с отваренным и потом обжаренным мясом.
С мясом еще бы не вкусно! Просто с тушенкой быстро 😉
я бы использовала мясо просто сначала отварив его, потому. что сейчас очень трудно найти достойную тушёнку)))
я например её вообще не покупаю)))
многие я вот знаю делаю тушёнку сами — так с такой тушёночкой я бы не отказалась покушать макарошки))))
очень вкусное блюдо)))0
Тушенка мне и самой эта нравится, вкусная и мяса честно говоря не надо, девочки. 😉
А мне на фото тушенка Светика очень понравилась, на вид мясная.
Славяна, уж такие мы женщины, одни планы у нас 😉
Кто бы еще помогал их реализовать!
Спасибо, Анют, Мясная 😉
Да, планов куча, когда все успеть! Ну мы стараемся…..
Это точно, как моя мама говорит, еще несколько часов в сутках мне не хватает, имею в виду моей маме… Но откуда их взять…
девочки мои дорогие — а я уже на дачу свою мультиварку ПОТАЩИЛА)))))
не хватает мне времени дома))) буду ещё и на даче готовить успевать 😉
про тушёнку — обычно купишь — а там сами знаете что))))) не буду говорить))))
такая Светик редко мне кажется попадается, тем более сейчас)))))
а твоя какой фирмы?
Свет, «Йошкар-олинский мясокомбинат»
Я ее не раз брала всегда хорошая попадалась!
Давай готовь и на даче, а как же там тоже кушать хочется поработал и поел!
Вот и рецепт быстрый с макаронами 😉
Макарошки рожками бери, хотя я и длинные готовила как по флотски, детям понравились, а мне показались сильно огромные.
привет из 2017 — приготовил по рецепту тут описанному. вкусно. спасибо))
Пожалуйста, Эмиль!
Приветствую, готовлю и слюнки текут ))
попробуем спасибо
Я перешла на макароны из твердых сортов муки, говорят, они менее калорийные.
Почему в режиме Плов остается много жидкости в макаронах. А вот программа Паста в самый раз подходит.
Люблю такие макароны, добавляю ещё мелко нарезанную морковь.
С тушенкой намного проще готовить макароны. У них даже вкус совсем другой, нежели от мяса.
Снова возвращаюсь к этому рецепту — растравил доктор Мясников в сегодняшней передаче, человек имеющий возможность питаться очень изысканно, сказал, что вкуснее макарон с тушенкой он блюда не знает! Заодно посмотрю как с этим блюдом справится моя новая REDMOND RMC-M90
Сергей, вас с покупкой поздравляю!
Почему именно она? Мммммм?