Макароны с тушенкой в мультиварке
Сегодняшний рецепт из разряда мужских, дачно-походных или тех, что на скорую руку. Макароны с тушенкой - простое, но в тоже время вкусное блюдо, любимое многими взрослыми и детьми, я бы сказала палочка-выручалочка.
Как упростить себе жизнь, пустив процесс приготовления на самотек, не помешивая макарон, не сливая с них воду и не промывая? Это вполне реально, если вы будете готовить макароны с тушенкой в мультиварке. Для приготовления нужно три условия: хорошая качественная тушенка, макароны твердых сортов (другие не выдержат и превратятся в кашу) и знание точных пропорции в соотношении ингредиентов макароны – вода.
Макароны с тушенкой в мультиварке
Если у вас на пожарный случай всегда имеется в холодильнике баночка тушенки, то семья без обеда или ужина не остается никогда. Вот этот случай как раз и наступил у меня. Готовится все моментом, и результат превосходный. Накормила всю семью, все были довольны. Конечно, не праздничный вариант, но опять же скажу, что вкусно, сытно, а главное быстро.
Ингредиенты:
- Макароны – 1 пачка (450 грамм),
- Лук 1- 2 штуки,
- Тушенка – 1большая банка,
- Соль – по вкусу,
- Специи,
- Лавровый лист,
- Вода.
Процесс приготовления:
Для начала порежьте мелко репчатый лук. Хотите добавить морковь и сделать блюдо типа макарон по-флотски, только с тушенкой - пожалуйста, это дело вкуса.
В чашу мультиварки выложите жир от тушенки и на этом жире пожарьте лук на режиме «выпечка». Если же этого жира мало, то налейте растительное масло.
Когда лук обжарился, выкладывайте тушенку, и тоже немного ее обжарьте, чтоб она слегка разошлась на кусочки. Тушенку берите хорошего качества, где больше мяса, а не жира и пленок.
Затем берем макароны любой формы, рожки, пасту или вермишель и высыпаем их в чашу мультиварки.
Перемешиваем тушенку и макароны.
Наливаем воды, столько, чтобы покрылись все макароны, как на фото. Добавляем соль, специи по вкусу, лавровый лист. Можете добавить любую зелень.
Здесь мы переключаемся на режим «Плов» и готовим макароны с тушенкой в мультиварке до сигнала. На этом, собственно, наше участие в приготовлении закончилось. А тем временем можно приготовить салат, или заняться своими делами.
Когда мультиварка нас оповестит о готовности, выключаем ее и садимся за стол.
Макароны получились с поджарочкой. Аккуратно перемешав, раскладываем по тарелкам. Они даже не разварились, а получились в самый раз, вкусные и аппетитные!
За рецепт и пошаговые фото благодарим Светлану Кисловскую.
Всем приятного аппетита желает сайт Записная книжка рецептов!
Загрузка...
Елена
Блюдо очень вкусное, особенно если использовать домашнюю тушенку.
Сергей
Снова возвращаюсь к этому рецепту — растравил доктор Мясников в сегодняшней передаче, человек имеющий возможность питаться очень изысканно, сказал, что вкуснее макарон с тушенкой он блюда не знает! Заодно посмотрю как с этим блюдом справится моя новая REDMOND RMC-M90
Анюта
Сергей, вас с покупкой поздравляю!
Почему именно она? Мммммм?
Нинель
С тушенкой намного проще готовить макароны. У них даже вкус совсем другой, нежели от мяса.
Елена
Люблю такие макароны, добавляю ещё мелко нарезанную морковь.
Нинель
Почему в режиме Плов остается много жидкости в макаронах. А вот программа Паста в самый раз подходит.
Юлия К
Я перешла на макароны из твердых сортов муки, говорят, они менее калорийные.
НАДЕЖДА
попробуем спасибо
Владимир
Приветствую, готовлю и слюнки текут ))
Эмиль
привет из 2017 — приготовил по рецепту тут описанному. вкусно. спасибо))
Анюта
Пожалуйста, Эмиль!
Светлана Бурова
девочки мои дорогие — а я уже на дачу свою мультиварку ПОТАЩИЛА)))))
не хватает мне времени дома))) буду ещё и на даче готовить успевать 😉
про тушёнку — обычно купишь — а там сами знаете что))))) не буду говорить))))
такая Светик редко мне кажется попадается, тем более сейчас)))))
а твоя какой фирмы?
Светик
Свет, «Йошкар-олинский мясокомбинат»
Я ее не раз брала всегда хорошая попадалась!
Давай готовь и на даче, а как же там тоже кушать хочется поработал и поел!
Вот и рецепт быстрый с макаронами 😉
Макарошки рожками бери, хотя я и длинные готовила как по флотски, детям понравились, а мне показались сильно огромные.
Анюта
А мне на фото тушенка Светика очень понравилась, на вид мясная.
Славяна, уж такие мы женщины, одни планы у нас 😉
Кто бы еще помогал их реализовать!
Светик
Спасибо, Анют, Мясная 😉
Да, планов куча, когда все успеть! Ну мы стараемся…..
Славяна
Это точно, как моя мама говорит, еще несколько часов в сутках мне не хватает, имею в виду моей маме… Но откуда их взять…
Светлана Бурова
я бы использовала мясо просто сначала отварив его, потому. что сейчас очень трудно найти достойную тушёнку)))
я например её вообще не покупаю)))
многие я вот знаю делаю тушёнку сами — так с такой тушёночкой я бы не отказалась покушать макарошки))))
очень вкусное блюдо)))0
Светик
Тушенка мне и самой эта нравится, вкусная и мяса честно говоря не надо, девочки. 😉
Сергей
«Хотите добавить морковь и сделать блюдо типа макарон по-флотски,» — томат-паста в макаронах по-флотски вполне уместна, а вот морковь это для веганского рецепта.
С тушёнкой, если она хорошая, будет вкусно, но ещё вкуснее макароны с отваренным и потом обжаренным мясом.
Светик
С мясом еще бы не вкусно! Просто с тушенкой быстро 😉
Светик
А мне тоже это блюдо понравилось, быстрое и сытное. Программа плов автоматически работает до выпаривание жидкости , и готовились примерно 40- 1 час точно не засекала. И кушали мы их сразу, перемешав. Может быть если они будут стоять на подогреве, то будут уже более распаренными, а так вообще вкуснятина даже с поджарочкой.
У тебя в скороварке быстрее приготовится, Славян, точно. Попробуй, вкусно. Главное много воды не лей
Записная книжка Анюты
Хочется отметить, что рецепт адаптирован под мультиварку Панасоник.
Сейчас такой большой выбор мультиварок, в которых уже есть программа для приготовления пасты и макарон, так что там готовить еще проще.
Это мы тут изобретаем и приспосабливаем режимы, а в мультиповаре уже наверно все предусмотрено.
Да, Славяна, мне тоже хочется узнать, как готовить такие макароны в скороварке. Я ведь еще так и не выбрала, какую мне вторую мультиварку прикупить!
Светик
Ты так все еще в поиске?! Придется потеснится на кухне местом….
Я вот пока тоже не решилась на вторую… Наверно моя еще не вышла в продажу 🙂
Славяна
Аня, не обещаю, но попробую, а то я много уже напланировала, но все никак времени не хватает…
Сергей
В мультиповаре, Аня, всё с точностью наоборот! Мультиповар это ручной режим. Вы сама устанавливаете режим, время и температуру, причём можно задать в одном включении несколько этапов с разным временем и температурой. У меня, в моей Редмонд, можно сказать полумультиповар, я могу в широких пределах регулировать время, но не могу регулировать температуру и определять несколько этапов.
Записная книжка Анюты
У нас получается тоже, на половине программ половина мультиповара 🙂 Где можем, где не можем.
Славяна
Вот я и думаю, сколько в моей мульте будет готовится)))
Славяна
А мне нравятся блюда с тушенкой они такие насыщенные, короче вкусно получается. Я готовила что-то подобное, из домашней тушенки и еще на плите, это когда у меня не было мульти.
Светик ,а у меня вопрос, сколько по времени готовились макарошки???