Каким бывает утро? Оно бывает солнечным, теплым, весенним, радостным. Но, иногда утро бывает дождливым, пасмурным и холодным. Каким бы не было сегодня ваше утро, оно станет еще светлее и вкуснее, если на вашем столе ранним утром появится ленивая овсянка в банке с ароматной клубникой и свежей мятой.
Готовится эта овсянка с молоком или кефиром с вечера, чтобы утром можно было понежиться в постели еще пару минут или наоборот насладиться не спеша вкусным завтраком. Благодаря тому, что мое утро начинается неспешно и вкусно, весь день у меня хорошее позитивное настроение. Надеюсь, с этим завтраком и ваше утро станет вкусным.
Ленивая овсянка в банке с клубникой и мятой
Овсянку варить не будем, так как она будет напитываться молоком, клубничным и мятным вкусами и ароматами всю ночь, сохраняя все витамины и микроэлементы.
Время приготовления: 5 минут, но оставляем овсянку на 8-12 часов настояться в холодильнике.
Сложность: очень и очень легко
Чтобы приготовить полезную овсянку в банке со свежими ягодами необходимы следующие продукты (на 2 порции):
Ингредиенты:
- 1 неполный стакан овсяных хлопьев,
- 1 стакан молока (или кефира),
- 6-8 шт. крупных ягод клубники,
- 2 веточки свежей мяты,
- 1 ч.л. коричневого сахара.
Процесс приготовления:
Для приготовления нужны маленькие порционные баночки с крышками, в которых удобно будет заготавливать овсянку на утро. Емкость баночки должна быть такой, какой обычно бывает ваша порция завтрака.
В банки засыпаем половину овсянки.
Клубнику промываем. Для приготовления подойдут спелые твердые ягоды. Нарезаем клубничку тонкими ломтиками.
Забрасываем ее к хлопьям.
Обрываем листики мяты.
Очень тонко нарезаем мятные листы.
Мяту также отправляем к геркулесу с клубникой.
Добавляем немного коричневого сахара.
Засыпаем оставшуюся овсянку в банки, оставив 1 см свободного места до верха.
Заливаем содержимое тары холодным молоком.
Закрываем крышками и отправляем в холодильник ждать утра. И уже утром баночки с полезным завтраком с клубничным ароматом и мятным шлейфом подаем на завтрак.
Как мне кажется, такую овсяную кашу с молоком скушают даже те, кто овсянки никогда не любил. Теперь все должно измениться. Разве можно не любить вот это блюдо? Его же смело можно определять к десертам, а не ко вторым блюдам. А кроме вкуса, не стоит забывать, что овсянку мы не варим, а заливаем молочком. Благодаря этому приему сохраняется все самое полезное. Это тот редкий случай, когда полезное бывает вкусным.
Приятного аппетита!
Автор рецепта и фото: Банщикова Оксана Михайловна
Такой прекрасный вариант овсянки для погожего весеннего дня. Уже солнышко приятно согревает своими теплыми лучами. А на столе овсяная ароматная каша с клубникой. Нет возможности от такой отказаться. Вкусно, сытно и радостно на душе.
Оксана, с таким завтраком точное будет утро доброе, подача в банке привлекает. Прекрасный рецепт!
Меня прям этот рецепт вдохновил, пойду приготовлю такую баночку себе на завтрак. Правда у нас еще нет клубники, но зато у меня есть изюм и немного замороженной ягоды, а еще заменю молоко кефиром, думаю, автор не будет против)))
Спасибо за идею, отличные у вас баночки получились!!!
Согласна, что полезно, но есть холодную кашу утром я не могу.
Ну такую кашу можно кушать и холодную, по мне — только подавай…
овсянка очень полезная,поэтому мы ее употребляем по утрам с зеленым чаем.
Прекрасная идея для завтраков, так и времени утром больше на себя останется.
Достаточно полезный вариант завтрака. И клубнику и мяту я люблю, буду делать однозначно.