Курица в сметанном соусе с чесноком – вкусное сочное блюдо, у которого очень простой рецепт приготовления, Екатерина предлагает приготовить это тушеное блюдо с добавлением лука и хмели сунели в мультиварке.
Курица в сметанном соусе с чесноком
Для рецепта курицы в сметанном соусе понадобятся:
- Курица - 1 упаковка (если использовать только куриное филе, то блюдо будет готовиться быстрее),
- Чеснок 4-5 зубчиков,
- Лук - 2 головки лука,
- Хмели-сунели - 1 столовая ложка,
- Соль по вкусу,
- Сметана -1 упаковка,
- Оливковое масло - 0,5 столовые ложки.
Приготовление курицы с чесноком и луком под сметанным соусом
Чеснок натираем на мелкой терке.
Лук нарезаем полукольцами.
Смешиваем лук, чеснок, хмели-сунели со сметаной и получаем сметанный соус для курицы.
Курицу разделяем на порционные кусочки, щедро натираем солью.
В форму мультиварки наливаем оливковое масло, выкладываем туда курицу и заливаем все сметанным соусом с чесноком и луком, тушим до готовности 1-1.5 часа.
Можно делать курицу в чесночно - сметанном соусе с луком и большим количеством черного перца, можно сметанный соус делать с сухофруктами. Вариантов приготовления много, но об этом в следующих рецептах.
ПРОСТО ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ — ЖАЛЬ ТОЛЬКО ФОТО НЕТ?
Да с фото было бы прекрасно увидеть это нежнейшее мясо. Я бы по своему вкусу исключила из состава хмели-сунели, не люблю эту приправу…
Для этого рецепта я бы использовала лучше карри — люблю эту приправу, да и для курицы она хорошо подходит.
Курица в сметане вместе с чесноком
И отведать блюдо каждый с нас готов.
На обед и ужин нам рецепт ваш нужен,
Даже утром рано все съедим без слов,
Курочка по праву — лучше шашлыков.
А я соглашусь! Курица на завтрак — это полезно!
Хмели-сунели часто использую, к мясу отлично подходит. А в сочетании со сметаной вообще превосходный вкус получается, очень ароматная курочка.