Меню

ВТОРЫЕ БЛЮДА, рецепты для сковороды Гриль - Газ, рецепты от Светланы Буровой 10.02.2013

Курица в маринаде из соевого соуса на сковороде гриль газ

Автор: Анюта

 

Курица в маринаде из соевого соуса на сковороде гриль газКурица в соевом соусе по этому рецепту можно приготовить на сковороде гриль газ, как предлагает Светлана Бурова или под грилем в духовке. Маринад для курицы гриль готовится из соевого соуса, аджики и чеснока.

Курица в маринаде из соевого соуса с чесноком и аджикой на сковороде гриль-газ

 

Для рецепта курицы в маринаде потребуется:

  • Курица – 1 тушка.
  • Соевый соус – 1 бутылочка.
  • Чеснок – 3 дольки.
  • Аджика – 2 ст. л.
  • Майонез – 100 гр. (при здоровом питании можно не добавлять, он нужен только для обмазывания курицы),
  • Соль – по вкусу.
  • Перец – по вкусу.

Как приготовить курицу в маринаде на сковороде гриль газ

Курицу хорошо промыть, обсушить при помощи бумажного полотенца.

Разрезать на порционные кусочки. Выложить в глубокую миску.

Для приготовления маринада для курицы в отдельной пиалочке смешать соевый соус, аджику и пропущенный через пресс чеснок (можно натереть на мелкой тёрке).

Добавить этот соус к разделанной курице.

Курица в маринаде из соевого соуса на сковороде гриль газ

Хорошо перемешать и поставить курицу мариновать в холодильник на 2-3 часа.

Сковороду гриль газ ставим на огонь (средний), наливаем немного воды на дно, выкладываем кусочки маринованной курицы на решётку гриль.

Курица в маринаде из соевого соуса на сковороде гриль газ

Накрываем сковороду гриль крышкой и выдерживаем 25 минут.

Когда время вышло, снимаем крышку, немного смазываем кусочки курицы майонезом и снова накрываем на 10 минут (этот пункт можно опустить и просто готовить шашлык из курицы на сковороде гриль газ 35 минут).

Курица в маринаде из соевого соуса на сковороде гриль газ

Вкусная курица гриль в маринаде из соевого соуса, аджики и чеснока  готова,

Курица в маринаде из соевого соуса на сковороде гриль газ

она получается очень сочной, немного острой (нет, скорее пикантной). Такая курица понравится тем, кто предпочитает острые блюда.

Приятного Вам аппетита желает Светлана Бурова!!!

 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Курица в маринаде из соевого соуса на сковороде гриль газКурица в маринаде из соевого соуса на сковороде гриль газ
Комментариев к статье: 17
  1. Светлана

    Без соевого соуса трудно в наше время обойтись. Хоть мясо, хоть рыба или корейские солаты — всюду добавляем. Так вкуснее.

    Ответить
  2. Елена

    Такой маринад для курицы — мой самый любимый. Корочка получается просто класс.

    Ответить
  3. Нинель

    Жало нету такой техники, надо просить в подарок у мужчин 🙂 чтобы я смогла готовить такую аппетитную курочку.

    Ответить
  4. Светлана

    Соевый соус придает особую пикантность любому мясу. А добавка майонеза с аджикой делает блюдо по настоящему полноценным и вкусным. Оригинальный запах и вкус!

    Ответить
  5. Славяна

    Суперская румяненькая красавица получилась, прям еще чесночком со сметанкой сверху готовую намазать, вот тогда все это для меня))))))))

    Ответить
  6. Anna

    Я курицу жарю на обычной сковородке-гриль.

    Мариную в соевом соусе со смесью пряностей для курицы. Жарю небольшими кусками на сковородке гриль.

    Ответить
  7. таня

    Какая красивая курочка и очень аппетитная курочка. Светлана скажите воду для чего наливают в эту сковороду?

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      в инструкции к данной сковороде написано что вода наливается для того, чтобы не было запахов и нейтрализует копоть и дым…..
      я вообще ничего такого ниразу не замечала….. но воду я добавляю в поддон каждый раз….

      Ответить
  8. Галина

    А у меня девочки,две мечты, курочку попробовать и грильку преобрести.

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      а у меня в доме газа совсем нет,так что мечта несбыточная…

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        ВЫ ЗНАЕТЕ ГАЛИНА — Я ВИДАЛА ЛЮДИ ГОТОВЯТ НА ЭЛЕКТРОПЛИТАХ, НО ВИД И ВКУС СОВСЕМ ДРУГОЙ…..

        Ответить
      2. Светлана Бурова

        ой Анечка — перепутала….. думала Галина этот написала…..
        прости ……

        Ответить
        1. Sneginka.Anna

          ага, я 😉 Дык не зря же ее назвали гриль-газ?

          Ответить
      3. Sneginka.Anna

        у родителей для дачи такое приспособление имеется, только газовый балон ведь к ней тоже где-то размещать нужно 🙂
        А на кухне, сами знаете, полезного места и так мало. Еще и найдутся те, кто с этой штуковиной играть начнут 🙂 С вашим Максом в этом плане проще, ничего не накрутит…

        Ответить
  9. Юлия Омельченко

    Какая сочная курочка получилась, а корочка вообще превосходная, цвет такой красивый!Молодцы Вы Светлана!

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      Спасибо Вам Юлечка — очень приятно слышать столь высокую похвалу…
      Курица на самом деле очень вкусная, кому нужно посветлее, а кому и позажаристее…
      Она ещё от соевого соуса такой цвет приобретает….
      Ну очень вкусно….

      Ответить
    2. Светлана Бурова

      Этому приобретению я очень рада — такая классная штука эта моя грилька…
      всё можно готовить и без жира совсем….

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты