АнютаДо чего нежна курица с помидорами! Сейчас август, самая пора грунтовых помидоров, поэтому есть повод испробовать наш кулинарный рецепт курицы с помидорами.
Рецепт и пошаговые фото приготовления от Светланы Буровой
В период своего нахождения на даче, когда готовила на ужин тушеную курицу, решила приготовить её в подливе из свежих помидор.
Получился очень вкусный и необычный томатный подлив, который понравился как взрослым, так и детям.
Тушку курицы тщательно моем, разделываем на порционные кусочки.
На разогретую сковородку 
Когда курочка обжарилась, добавляем к ней нарезанный кубиками репчатый лук, измельчённый чеснок и даём им немного обжариться. Затем на крупной тёрке натираем половинки помидоров (кожицу выбрасываем) и добавляем к курице. Можно, конечно томаты измельчить прямо с кожурой в блендере.
Получается томатная подлива, которая уварившись, становится немного гуще. Накрываем сковороду с курицей в томатном соусе крышкой и тушим минут 15 с добавлением зелени.
Когда курочка готова, выкладываем её на тарелку к ранее приготовленному гарниру.
Сегодня я отварила гречневую рассыпчатую кашу.
Украшаем нашу тарелочку свежей зеленью петрушки, и зовём всех к столу.
Приятного всем аппетита желает наша самая вкусная записная книжка!
Сегодня я хотела бы поделиться с вами одним из моих любимых вариантов сытных завтраков. Фаршированные ...
Очень давно в моем городе была только одна крупная сеть супермаркетов "Таргет", где продавалось много ...
В начале осени на прилавках магазинов появляется большое количество сезонных овощей. Летом пользуются ...
Яичница – чуть ли не самое популярное блюдо для завтрака. А если приготовить ее в помидоре, то выйдет ...
Почти каждый из нас любит овощную икру, кто-то больше предпочитает кабачковую или баклажанную, другие ...
Тема Нового года сейчас у меня очень актуальна. Очень хочется порадовать родных разнообразными и вкусными ...
Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт простого по приготовлению и количеству используемых ингредиентов ...
Настоятельно вам рекомендую попробовать и обязательно приготовить салат с фасолью и мясом. Он соответствует ...
Многие заботливые хозяйки в преддверии зимних праздников заняты поиском интересных рецептов салатов ...
Сегодня я хотела бы предложить вашему вниманию рецепт вкусной закуски из обычных и доступных продуктов. ...
Просто и вкусно! А для аудитории постарше еще и черный перчик будет не лишним.
я уже готовила эту курочку два раза подряд — только второй раз добавила специи, привезённые из гагры, получилось ещё вкуснее……
просто пальчики оближешь
Я поэтому и написал про перчик
Прекрасный рецепт курочки! Как раз сейчас столько помидор поспело!
вот я и пользуюсь моментом Юлечка — пока помидоры свои с огорода, а не магазинные….
такая вкусная получается курочка в томате и подлива просто великолепная…….
Мммм какая прелесть, представляю какая подлива получилась, прелесть!!! Но сейчас не сезон, а из зимних помидорок не получиться такая красота…….
Вкусно! Особенно, если готовишь любое мясо, включая баранину, свинину и говядину — здесь первые летние овощи играют главенствующую роль. Они придают любому мясу вкус, аромат и сочность.
А консервированные помидорки не подойдут?
Подойдут. Иногда зимой консервированные помидоры использую для приготовления соусов.
Это хорошо, я с ними обычно борщ варю. А теперь сделаю и курочку.
Прекрасный рецепт и курица и соус сразу же. Попробую обязательно.