АнютаДо чего нежна курица с помидорами! Сейчас август, самая пора грунтовых помидоров, поэтому есть повод испробовать наш кулинарный рецепт курицы с помидорами.
Рецепт и пошаговые фото приготовления от Светланы Буровой
В период своего нахождения на даче, когда готовила на ужин тушеную курицу, решила приготовить её в подливе из свежих помидор.
Получился очень вкусный и необычный томатный подлив, который понравился как взрослым, так и детям.
Тушку курицы тщательно моем, разделываем на порционные кусочки.
На разогретую сковородку 
Когда курочка обжарилась, добавляем к ней нарезанный кубиками репчатый лук, измельчённый чеснок и даём им немного обжариться. Затем на крупной тёрке натираем половинки помидоров (кожицу выбрасываем) и добавляем к курице. Можно, конечно томаты измельчить прямо с кожурой в блендере.
Получается томатная подлива, которая уварившись, становится немного гуще. Накрываем сковороду с курицей в томатном соусе крышкой и тушим минут 15 с добавлением зелени.
Когда курочка готова, выкладываем её на тарелку к ранее приготовленному гарниру.
Сегодня я отварила гречневую рассыпчатую кашу.
Украшаем нашу тарелочку свежей зеленью петрушки, и зовём всех к столу.
Приятного всем аппетита желает наша самая вкусная записная книжка!
Если вы читаете этот рецепт, значит, решили попробовать приготовить куличи в домашних условиях. Я очень ...
Сегодня у меня для вас еще простой рецепт кулича.Предлагается два варианта: кулич без дрожжей и простой ...
Мы приближаемся к великому празднику Пасхи. Многие хозяйки сейчас заинтересованы вопросом поиска ...
Я сама пеку дрожжевые куличи минимум 1 раз в год. Есть и свой любимый рецепт, и я всегда придерживаюсь ...
В канун Светлого Праздника в каждом доме пекут разнообразную пасхальную выпечку. На праздничном столе ...
Вкусный и полезный салат с авокадо и креветками, в рецепт которого еще входят помидоры и руккола, за ...
Гречневые котлеты – быстрое, полезное и легкое для желудка блюдо. В этот раз я решила приготовить их ...
Котлеты занимают не последнее место в рационе нашего питания, особенно, мясные. Но в период поста мясные ...
Как приготовить соевый сыр тофу в домашних условиях, наверняка, знает не каждая хозяюшка, так как этот ...
Постные или вегетарианские котлеты из нута весьма полезны и питательны. Они содержат большое количество ...
Просто и вкусно! А для аудитории постарше еще и черный перчик будет не лишним.
я уже готовила эту курочку два раза подряд — только второй раз добавила специи, привезённые из гагры, получилось ещё вкуснее……
просто пальчики оближешь
Я поэтому и написал про перчик
Прекрасный рецепт курочки! Как раз сейчас столько помидор поспело!
вот я и пользуюсь моментом Юлечка — пока помидоры свои с огорода, а не магазинные….
такая вкусная получается курочка в томате и подлива просто великолепная…….
Мммм какая прелесть, представляю какая подлива получилась, прелесть!!! Но сейчас не сезон, а из зимних помидорок не получиться такая красота…….
Вкусно! Особенно, если готовишь любое мясо, включая баранину, свинину и говядину — здесь первые летние овощи играют главенствующую роль. Они придают любому мясу вкус, аромат и сочность.
А консервированные помидорки не подойдут?
Подойдут. Иногда зимой консервированные помидоры использую для приготовления соусов.
Это хорошо, я с ними обычно борщ варю. А теперь сделаю и курочку.
Прекрасный рецепт и курица и соус сразу же. Попробую обязательно.