Доброго времени суток, дорогие читатели сайта Записная книжка! Предлагаю вам простой рецепт курицы с овощами. Блюдо вкусное и бюджетное, пришла к данному варианту приготовления я экспериментальным путем.
Курица с овощами рецепт с фото
А вы когда-нибудь тушили курицу с кукурузой? Я и знать не знала, что бывает такое блюдо, а оно, оказывается, есть, и называется «курица по-мексикански». Пришла я к этому блюду совершенно случайно, в семье был финансовый кризис, а из мяса только курица. Приходилось изгаляться, чего я только из нее не готовила: цыпленка табака, фаршированную курицу, фаршированные ножки курицы, курицу, жаренную на сковородке, в духовке и так далее и тому подобное. И так это осточертело, что захотелось чего–то новенького. И тут я подумала: «А что будет, если я добавлю во время тушения кукурузу?!».
В сезон свежих овощей мы с вами заготавливали замороженный перец. Кроме него в моей морозилке с лета есть свежие замороженные помидоры и кукуруза.
У меня кукуруза из морозильной камеры, поэтому я предварительно замочила ее на 15 минут в горячей воде, а затем легко срезала зерна ножом. Кстати, вкус блюда ничуть не пострадает, если вы добавите вместо свежей кукурузы сладкую кукурузу из банок или будете использовать замороженную мексиканскую смесь из овощей.
Курица тушеная с овощами получается в соусе, с ним очень хорошо сочетается отварной рис.
Красочно и вкусно. Мне так понравился способ приготовления. Да еще видно, что и курочка домашняя. В следующий раз обязательно сделаю с добавлением кукурузы. Без всякого сомнения получится очень вкусное блюдо.
Я смотрю по фото курочка домашняя, это хорошо. Интересный вариант с кукурузой.
А я сегодня на рынке приобрела домашнюю утку, можно и с ней сделать.
Конечно!
Я пробовала готовить курицу с кукурузой. Невероятно вкусное сочетание. Кукурузу для приготовления использовала консервированную.
Самая любимая моя еда курочка с овощами. Овощи можно добавить любые, по вкусу.