Куриный суп с лапшой (+ рецепт в мультиварке)

Куриный суп с лапшой готовится очень быстро и часто выручает, когда времени в обрез, к тому же его обожают маленькие дети. Если домашней лапши нет под рукой, можно воспользоваться при приготовлении этого быстрого супа с овощами и курицей магазинной яичной лапшой или пастой. Свой рецепт и пошаговые фото приготовления быстрого куриного супа лапши прислала в Записную книжку рецептов Ольга, в конце статьи можно просмотреть видео рецепт приготовления лапши с курицей в мультиварке.

Куриный суп с лапшой

(быстрый рецепт)

Этот вкусный  супчик из курицы мой любимый, и моей маленькой дочи. Для этого супа я беру охлажденное (не замороженное) куриное филе (белое мясо любит муж) и голени (мы с дочей их предпочитаем). Когда не хватает времени долго готовить, я использую этот быстрый рецепт приготовления куриного супа с лапшой. Получается вкусно.

Ингредиенты для рецепта куриного супа с лапшой:

• Куриная грудка, филе -1 штука,
• Куриные голени - 2 штуки,
• Лук репчатый - 1 штука,
• Морковь - 1 штука,
• Лапша яичная,
• Картофель - 4 штуки,
• Соль - по вкусу,
• Зелень (можно сушеную) - по вкусу,
• Вода.

Как быстро приготовить куриный суп с лапшой

1. Куриное филе промыть, нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю. Добавить промытые куриные голени, залить все водой. Поставить варить на плиту.

2. Подготовим овощи для куриного супа лапши. Лук очистить, мелко порезать. Морковь очистить, натереть на терке. Картофель очистить и порезать мелкими кубиками.

3. Через 30 минут после закипания воды в кастрюлю добавить лук и морковь, посолить.

Для детского и здорового питания стараюсь в первые блюда, в том числе и в этот суп с курицей, овощи не обжаривать, а закладывать свежими.

4. Через 10-15 минут положить в кастрюлю картофель.

5. За  5-10 минут до окончательного приготовления куриного супа  с картофелем добавить лапшу. Время приготовления лапши лучше уточнить на упаковке.

6. Добавить в суп с курицей, овощами и яичной лапшой зелень (у меня были сушеные травы).

Приятного аппетита вам желает Ольга!

Как приготовить куриный суп  с лапшой в мультиварке  расскажет видео рецепт с канала Ютуб:

Куриная лапша готовится в индукционной мультиварке  CUCKOO CMC-HE1054F NEW на режиме мульти повар. Для других мультиварок, в которых нет такого режима, подойдет программа «Суп» или «тушение» (для мультиварки Панасоник).