Меню

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ ЧИТАТЕЛЕЙ 3.12.2013

Куриные голени в фольге мультиварке

Порций: 4 Время приготовления: 40 минут Автор: Анюта

 

Куриные голени в фольге мультиварке

Курица быстрого приготовления – палочка-выручалочка для хозяек, как приготовить куриные голени в мультиварке в конвертиках из фольги на пару наш сегодняшний рецепт.

Куриные голени в фольге мультиварке

 Так уж выходит, что времени на готовку совсем нет, ведь полно других дел по дому. Именно для таких случаев я всегда держу в морозилке куриные голени. Подавать их можно с чем угодно: макаронами, картошкой, или гречкой ... Со всем, что Вам по вкусу.

Для быстрого рецепта нам нужно будет совсем не много

Ингредиенты:

  • Куриные голени 8-10 штук,
  • Луковицы 2 средних головки,
  • Перец - по вкусу,
  • Соль - по вкусу.
  • Зелень - по вкусу.
  • Вода - 3 обычных стакана.
  • Фольга для запекания

Процесс приготовления:

Куриные голени моем (можно не размораживать, тогда время приготовления увеличим на 10 минут).

как приготовить голени в мультиваркеОт фольги отрываем 2 листочка длинной примерно от ладони до локтя. Укладываем по 4-5 голеней на каждый лист фольги, солим, перчим, посыпаем зеленью (можно сушеной), сверху украшаем кольцами из лука.

голени в мультиваркеЗаворачиваем голени курицы в фольгу, формируя конвертик, сверху зубочисткой делаем 15 дырочек.
В чашу мультиварки нальем воды, установим в нее форму для варки на пару, и в нее, друг на друга, конверты из фольги с курочкой, дырочками вверх.

Закрываем крышку мультиварки  и устанавливаем режим " варка на пару " на 40 минут. Вот и все! Вы свободны и можете заняться другими делами или просто отдохнуть :)

голени куриные в фольгеКуриные голени с луком в фольге получатся в собственном соку, вкусные и нежные. Готовить такое блюдо не только в мультиварке, но и в пароварке, расположив на другом ярусе ингредиенты для гарнира (картофель, брокколи, стручковую фасоль или рис в специальном поддоне для варки на пару).

За рецепт и пошаговые фото приготовления куриных голеней в мультиварке благодарим нашу читательницу Юлию Костюкович.

С уважением, Анюта и ее Записная книжка рецептов.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 37
  1. Елена

    Когда готовлю голени в фольге, добавляю побольше различных овощей и специй.

    Ответить
  2. Юлия К

    Да, как показывает практика — век живи, век учись! И это очень приятное обучение, которое хочется продолжать,тебе покидая этот прекрасный сайт.

    Ответить
  3. Юлия К

    Оказывается, и с голенями можно поимпровизировать, так еще не делала.

    Ответить
    1. Анюта

      Эту тему с импровизацией можно развивать долго, я думаю.

      Ответить
  4. Наталья Медведева

    очень интересный рецепт беру на заметку

    Ответить
  5. Сергей

    Интересно, Юля не пробовала лук сначала поджарить немного? И какую зелень Юля посоветует?

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      мне тоже кажется, что с жареным луком будет намного вкуснее, но думаю, Юля готовила более диетический вариант…..

      Ответить
  6. Светлана Бурова

    очень вкусно получается….
    можно даже такие голени делать тем, кто следит за фигурой или по медицинским показаниям должен кушать паровое….
    спасибо за прекрасный рецепт Юлечке….

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      Это точно для диеты супер.

      Ответить
      1. Сергей

        Смотря в каком количестве их есть 🙂

        Ответить
    2. Сергей

      А я подозреваю, что у меня повторится история с индюшачьими голенями — в два яруса в емкость для варки на пару ростовские голени не войдут. Или искать голени от недомерков.

      Ответить
      1. Записная книжка Анюты

        А разве в один ярус войдут ;-)?

        Ответить
        1. Сергей

          Ехидничаем? 🙂 Я их молоточком расплющу! 🙂

          Ответить
        2. Записная книжка Анюты

          А что, мысль! Вынуть кость из голени индейки, отбить филе, замариновать в специях — и милое дело для готовки в фольге в порционных конвертиках. Туда же и картошечки слайсами. ММММММ — ляпота!

          Ответить
        3. Сергей

          C Вас пирожок, за идею! 🙂

          Ответить
        4. Записная книжка Анюты

          Это с вас пирожок, идея для вас писалась 😉

          Ответить
        5. Сергей

          Я добрый, берите! 🙂 Только потому, что я писал про куриные голени, а не индюшачьи…

          Ответить
      2. Светлана Бурова

        я тоже Сергей столкнулась с такой проблемой, что целиком голень на 1 кг. не помещается никуда — ни в 5-ти литровую кастрюлю, ни в сковороду большую…
        приходится либо отрубать кость, либо готовить в духовке на противне…..

        Ответить
        1. Сергей

          Все таки в Балаково индейки помельче 🙂 У меня килограммовые с отрубленной костью!

          Ответить
        2. Светлана Бурова

          я вот в то воскресенье купила — 3 голени: 2 по 900 гр. и одну на 1 кг

          Ответить
        3. Светлана Бурова

          ну Вам значит везёт Сергей!

          Ответить
  7. Славяна

    Действительно быстренько и вкусно!! В моей скороварке это время приготовления нужно сократить вдвое))) Я бы еще чесночка добавила для полного счастья))

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Славяна, у нас как раз для мультиварки-скороварки совсем нет рецептов. Пополняйте копилочку!

      Ответить
      1. Славяна

        Вот теперь я с ней вначале разберусь, поготовлю, а потом буду выкладывать проверенные рецепты))

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          🙂

          Ответить
        2. Светлана Бурова

          ну у тебя Славяна — прямо скороварка, или мультиварка-скороварка?
          может ты говорила, я упустила из виду…
          какой фирмы?
          готовит она по принципу мультиварки?

          Ответить
        3. Славяна

          Это мультиварка-скороварка фирма Юнит.

          Ответить
        4. Светлана Бурова

          понятно — значит все-таки мультиварка….

          Ответить
        5. Славяна

          Мультиварка — скороворка, хотя в аннотации написано электрическая скороварка)))

          Ответить
        6. Сергей

          Но позволяющая готовить под давлением.

          Ответить
        7. Славяна

          Это да, она в течение 10 минут нагнетает давление и только потом начинает готовить. У меня плов готовится 15 минут.

          Ответить
        8. Записная книжка Анюты

          Вот это скорость!

          Ответить
        9. Светлана Бурова

          вот наверное чего нам с тобой Анют на хватает?

          Ответить
        10. Записная книжка Анюты

          Ню 🙂

          Ответить
        11. Славяна

          Ага ,быстро, вот только рис был дробленый и поэтому получилась кашка, но мы и такую умяли с огромным удовольствием)))

          Ответить
        12. Светлана Бурова

          ничего себе …..
          но мясо сначала готовится?
          или сразу всё с овощами и рисом?
          15 минут с какого времени отсчитывается?

          Ответить
  8. Таня

    Замечательный рецепт! Главное быстро и не хлопотно! Я так филе куриное готовила было ну очень вкусно! Теперь буду и голени.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты