Куриные голени в фольге мультиварке
Курица быстрого приготовления – палочка-выручалочка для хозяек, как приготовить куриные голени в мультиварке в конвертиках из фольги на пару наш сегодняшний рецепт.
Куриные голени в фольге мультиварке
Так уж выходит, что времени на готовку совсем нет, ведь полно других дел по дому. Именно для таких случаев я всегда держу в морозилке куриные голени. Подавать их можно с чем угодно: макаронами, картошкой, или гречкой ... Со всем, что Вам по вкусу.
Для быстрого рецепта нам нужно будет совсем не много
Ингредиенты:
- Куриные голени 8-10 штук,
- Луковицы 2 средних головки,
- Перец - по вкусу,
- Соль - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
- Вода - 3 обычных стакана.
- Фольга для запекания
Процесс приготовления:
Куриные голени моем (можно не размораживать, тогда время приготовления увеличим на 10 минут).
От фольги отрываем 2 листочка длинной примерно от ладони до локтя. Укладываем по 4-5 голеней на каждый лист фольги, солим, перчим, посыпаем зеленью (можно сушеной), сверху украшаем кольцами из лука.
Заворачиваем голени курицы в фольгу, формируя конвертик, сверху зубочисткой делаем 15 дырочек.
В чашу мультиварки нальем воды, установим в нее форму для варки на пару, и в нее, друг на друга, конверты из фольги с курочкой, дырочками вверх.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим " варка на пару " на 40 минут. Вот и все! Вы свободны и можете заняться другими делами или просто отдохнуть :)
Куриные голени с луком в фольге получатся в собственном соку, вкусные и нежные. Готовить такое блюдо не только в мультиварке, но и в пароварке, расположив на другом ярусе ингредиенты для гарнира (картофель, брокколи, стручковую фасоль или рис в специальном поддоне для варки на пару).
За рецепт и пошаговые фото приготовления куриных голеней в мультиварке благодарим нашу читательницу Юлию Костюкович.
С уважением, Анюта и ее Записная книжка рецептов.
Загрузка...
Елена
Когда готовлю голени в фольге, добавляю побольше различных овощей и специй.
Юлия К
Да, как показывает практика — век живи, век учись! И это очень приятное обучение, которое хочется продолжать,тебе покидая этот прекрасный сайт.
Юлия К
Оказывается, и с голенями можно поимпровизировать, так еще не делала.
Анюта
Эту тему с импровизацией можно развивать долго, я думаю.
Наталья Медведева
очень интересный рецепт беру на заметку
Сергей
Интересно, Юля не пробовала лук сначала поджарить немного? И какую зелень Юля посоветует?
Светлана Бурова
мне тоже кажется, что с жареным луком будет намного вкуснее, но думаю, Юля готовила более диетический вариант…..
Светлана Бурова
очень вкусно получается….
можно даже такие голени делать тем, кто следит за фигурой или по медицинским показаниям должен кушать паровое….
спасибо за прекрасный рецепт Юлечке….
Светлана Бурова
Это точно для диеты супер.
Сергей
Смотря в каком количестве их есть 🙂
Сергей
А я подозреваю, что у меня повторится история с индюшачьими голенями — в два яруса в емкость для варки на пару ростовские голени не войдут. Или искать голени от недомерков.
Записная книжка Анюты
А разве в один ярус войдут ;-)?
Сергей
Ехидничаем? 🙂 Я их молоточком расплющу! 🙂
Записная книжка Анюты
А что, мысль! Вынуть кость из голени индейки, отбить филе, замариновать в специях — и милое дело для готовки в фольге в порционных конвертиках. Туда же и картошечки слайсами. ММММММ — ляпота!
Сергей
C Вас пирожок, за идею! 🙂
Записная книжка Анюты
Это с вас пирожок, идея для вас писалась 😉
Сергей
Я добрый, берите! 🙂 Только потому, что я писал про куриные голени, а не индюшачьи…
Светлана Бурова
я тоже Сергей столкнулась с такой проблемой, что целиком голень на 1 кг. не помещается никуда — ни в 5-ти литровую кастрюлю, ни в сковороду большую…
приходится либо отрубать кость, либо готовить в духовке на противне…..
Сергей
Все таки в Балаково индейки помельче 🙂 У меня килограммовые с отрубленной костью!
Светлана Бурова
я вот в то воскресенье купила — 3 голени: 2 по 900 гр. и одну на 1 кг
Светлана Бурова
ну Вам значит везёт Сергей!
Славяна
Действительно быстренько и вкусно!! В моей скороварке это время приготовления нужно сократить вдвое))) Я бы еще чесночка добавила для полного счастья))
Записная книжка Анюты
Славяна, у нас как раз для мультиварки-скороварки совсем нет рецептов. Пополняйте копилочку!
Славяна
Вот теперь я с ней вначале разберусь, поготовлю, а потом буду выкладывать проверенные рецепты))
Записная книжка Анюты
🙂
Светлана Бурова
ну у тебя Славяна — прямо скороварка, или мультиварка-скороварка?
может ты говорила, я упустила из виду…
какой фирмы?
готовит она по принципу мультиварки?
Славяна
Это мультиварка-скороварка фирма Юнит.
Светлана Бурова
понятно — значит все-таки мультиварка….
Славяна
Мультиварка — скороворка, хотя в аннотации написано электрическая скороварка)))
Сергей
Но позволяющая готовить под давлением.
Славяна
Это да, она в течение 10 минут нагнетает давление и только потом начинает готовить. У меня плов готовится 15 минут.
Записная книжка Анюты
Вот это скорость!
Светлана Бурова
вот наверное чего нам с тобой Анют на хватает?
Записная книжка Анюты
Ню 🙂
Славяна
Ага ,быстро, вот только рис был дробленый и поэтому получилась кашка, но мы и такую умяли с огромным удовольствием)))
Светлана Бурова
ничего себе …..
но мясо сначала готовится?
или сразу всё с овощами и рисом?
15 минут с какого времени отсчитывается?
Таня
Замечательный рецепт! Главное быстро и не хлопотно! Я так филе куриное готовила было ну очень вкусно! Теперь буду и голени.