Курица быстрого приготовления – палочка-выручалочка для хозяек, как приготовить куриные голени в мультиварке в конвертиках из фольги на пару наш сегодняшний рецепт.
Куриные голени в фольге мультиварке
Так уж выходит, что времени на готовку совсем нет, ведь полно других дел по дому. Именно для таких случаев я всегда держу в морозилке куриные голени. Подавать их можно с чем угодно: макаронами, картошкой, или гречкой ... Со всем, что Вам по вкусу.
Для быстрого рецепта нам нужно будет совсем не много
Ингредиенты:
- Куриные голени 8-10 штук,
- Луковицы 2 средних головки,
- Перец - по вкусу,
- Соль - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
- Вода - 3 обычных стакана.
- Фольга для запекания
Процесс приготовления:
Куриные голени моем (можно не размораживать, тогда время приготовления увеличим на 10 минут).
От фольги отрываем 2 листочка длинной примерно от ладони до локтя. Укладываем по 4-5 голеней на каждый лист фольги, солим, перчим, посыпаем зеленью (можно сушеной), сверху украшаем кольцами из лука.
Заворачиваем голени курицы в фольгу, формируя конвертик, сверху зубочисткой делаем 15 дырочек.
В чашу мультиварки нальем воды, установим в нее форму для варки на пару, и в нее, друг на друга, конверты из фольги с курочкой, дырочками вверх.
Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим " варка на пару " на 40 минут. Вот и все! Вы свободны и можете заняться другими делами или просто отдохнуть :)
Куриные голени с луком в фольге получатся в собственном соку, вкусные и нежные. Готовить такое блюдо не только в мультиварке, но и в пароварке, расположив на другом ярусе ингредиенты для гарнира (картофель, брокколи, стручковую фасоль или рис в специальном поддоне для варки на пару).
За рецепт и пошаговые фото приготовления куриных голеней в мультиварке благодарим нашу читательницу Юлию Костюкович.
С уважением, Анюта и ее Записная книжка рецептов.
Загрузка ...
Замечательный рецепт! Главное быстро и не хлопотно! Я так филе куриное готовила было ну очень вкусно! Теперь буду и голени.
Действительно быстренько и вкусно!! В моей скороварке это время приготовления нужно сократить вдвое))) Я бы еще чесночка добавила для полного счастья))
Славяна, у нас как раз для мультиварки-скороварки совсем нет рецептов. Пополняйте копилочку!
Вот теперь я с ней вначале разберусь, поготовлю, а потом буду выкладывать проверенные рецепты))
🙂
ну у тебя Славяна — прямо скороварка, или мультиварка-скороварка?
может ты говорила, я упустила из виду…
какой фирмы?
готовит она по принципу мультиварки?
Это мультиварка-скороварка фирма Юнит.
понятно — значит все-таки мультиварка….
Мультиварка — скороворка, хотя в аннотации написано электрическая скороварка)))
Но позволяющая готовить под давлением.
Это да, она в течение 10 минут нагнетает давление и только потом начинает готовить. У меня плов готовится 15 минут.
Вот это скорость!
вот наверное чего нам с тобой Анют на хватает?
Ню 🙂
Ага ,быстро, вот только рис был дробленый и поэтому получилась кашка, но мы и такую умяли с огромным удовольствием)))
ничего себе …..
но мясо сначала готовится?
или сразу всё с овощами и рисом?
15 минут с какого времени отсчитывается?
очень вкусно получается….
можно даже такие голени делать тем, кто следит за фигурой или по медицинским показаниям должен кушать паровое….
спасибо за прекрасный рецепт Юлечке….
Это точно для диеты супер.
Смотря в каком количестве их есть 🙂
А я подозреваю, что у меня повторится история с индюшачьими голенями — в два яруса в емкость для варки на пару ростовские голени не войдут. Или искать голени от недомерков.
А разве в один ярус войдут ;-)?
Ехидничаем? 🙂 Я их молоточком расплющу! 🙂
А что, мысль! Вынуть кость из голени индейки, отбить филе, замариновать в специях — и милое дело для готовки в фольге в порционных конвертиках. Туда же и картошечки слайсами. ММММММ — ляпота!
C Вас пирожок, за идею! 🙂
Это с вас пирожок, идея для вас писалась 😉
Я добрый, берите! 🙂 Только потому, что я писал про куриные голени, а не индюшачьи…
я тоже Сергей столкнулась с такой проблемой, что целиком голень на 1 кг. не помещается никуда — ни в 5-ти литровую кастрюлю, ни в сковороду большую…
приходится либо отрубать кость, либо готовить в духовке на противне…..
Все таки в Балаково индейки помельче 🙂 У меня килограммовые с отрубленной костью!
я вот в то воскресенье купила — 3 голени: 2 по 900 гр. и одну на 1 кг
ну Вам значит везёт Сергей!
Интересно, Юля не пробовала лук сначала поджарить немного? И какую зелень Юля посоветует?
мне тоже кажется, что с жареным луком будет намного вкуснее, но думаю, Юля готовила более диетический вариант…..
очень интересный рецепт беру на заметку
Оказывается, и с голенями можно поимпровизировать, так еще не делала.
Эту тему с импровизацией можно развивать долго, я думаю.
Да, как показывает практика — век живи, век учись! И это очень приятное обучение, которое хочется продолжать,тебе покидая этот прекрасный сайт.
Когда готовлю голени в фольге, добавляю побольше различных овощей и специй.