Меню

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, рецепты от Анюты, ВТОРЫЕ БЛЮДА 29.01.2013

Запеченные куриные бедрышки (рецепт в мультиварке)

Автор: Анюта

 

Куриные бедрышки бедра  рецепт в мультиваркеКуриные бедрышки запеченные в духовке – любимый многими рецепт, сегодня постараюсь адаптировать  приготовление этого блюда  для своей мультиварки.

Куриные бедрышки, это, пожалуй, самая вкусная, нежная и сочная часть курицы. Когда курица запекается целиком, эти части куриного мяса в нашей семье расхватываются самыми первыми. Наверно поэтому, для любителей куриных бедер их  продают   отдельно на подложке. В супермаркете мне попалась упаковка с  6 куриными бедрами, их то мы и будем готовить в мультиварке Панасоник.

Куриные бедрышки запеченные в мультиварке

 

Для рецепта куриных бедер я использовала:

  • Бедро курицы – 6 штук,
  • Чеснок – 2-3 зубчика,
  • Соль,
  • Любимые специи

Ни масло, ни майонез  в приготовлении я не использую.

Как приготовить куриные бедрышки

Бедро курицы нужно сполоснуть  водой, обсушить бумажным полотенцем.

Куриное мясо посолить, сдобрить специями и уложить в чашу мультиварки кожей вниз. Дольки чеснока можно растереть и смазать ими бедрышки, я просто нарезала чеснок пластинками и уложила вместе с частями окорочков в мультиварку. Собственно, вся грязная работа закончилась.

Куриные бедрышки рецепт в мультиварке панасоник

Если куриных бедрышек у вас будет больше, уложите их в несколько слоев.

Для запекания  куриных бедрышек в мультиварке используется режим «Выпечка», время приготовления 60 минут, крышка закрыта.

Через 30 минут от начала режима нужно открыть крышку чудо кастрюльки

Куриные бедрышки рецепт в мультиварке как приготовить

и перевернуть куриные бедра на другую сторону.  Красивая румяная корочка на коже окажется сверху.

Куриные бедрышки запеченные рецепт в мультиварке

 Готовить до сигнала.

На фото видно, какие аппетитные запеченные  куриные бедра у меня получились в мультиварке по этому рецепту:

Куриные бедрышки бедра  рецепт в мультиварке

Если во время приготовления добавить к курице немного воды, то жира из курицы выделится меньше, корочки почти не будет, и вы получите более диетический продукт.

 

Приятного аппетита вам желает хозяйка Записной книжки Анюта!

Как приготовить куриные бедра в мультиварке на режиме «Молочная каша», я рассказывала в ЭТОМ рецепте.

Видео рецепт приготовления куриных бедрышек  с  морковью, сливками и кукурузой в мультиварке  Philips HD 3077 (в этом блюде уже и соус будет к столу!)

 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 24
  1. Нинель

    Очень нежные и вкусные получились бедрышки. Примечательно, что одного чеснока достаточно для превосходного блюда.

    Ответить
  2. Нинель

    Так нравится готовить из куриного мяса, оно быстро готовится. А в мультиварке вообще никаких хлопот. Хорошее блюдо для ужина.

    Ответить
  3. Виктория

    Какая должна быть температура выпекания (так редко указывают этот момент в рецептах, а ведь именно в Филлипс настраиваемый температурный режим)

    Ответить
    1. Анюта

      130 градусов на выпекании.

      Ответить
  4. Аня

    Я сделала все как написано,только вместо всяких специй смазала соевым соусом,получилось очень даже неплохо,но здесь не написано, что чашу нужно смазать маслом,я все таки смазала и ничего не прилипло:)

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Аня, я не смазывала чашу, из шкурки все равно жир вытапливается.

      Ответить
  5. Светик

    Я вчера готовила голени так же на режиме выпечка; сначала подумала по 20 минут хватит с обеих сторон, потом добавила еще по 5 минут, хорошо приготовились. В жару духовку не хотелось включать. Удобно когда не много курицы.

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      И я сегодня голень готовлю 😉

      Ответить
      1. Славяна

        А у нас сегодня целая курочка, вот думаю, где запечь,в мульте или духовке????

        Ответить
      2. Светик

        Что завтра готовим?!

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          Мы все также, с фасолью чили 😉

          Ответить
      3. Светик

        Я котлетки решила.
        С фасолью чили это которой?

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          Вондюэль, поострее которая

          Ответить
  6. Марина

    Бедрышки получились как на картинке только внутри а так такие же зажаристые, готовила на кнопке «Курица».Спасибо за рецепт!

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Пожалуйста, Марина! А что за мультиварка у Вас?

      Ответить
  7. Юлия

    Готовила строго по рецепту в мульте Редмонд,приклеились к чаше намертво.Думаю,все же маслом смазать надо и переворачивать намного чаще.

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Юлия, строго по рецепту нельзя было готовить, мощность у наших с вами мультиварок разная. Поэтому у вас и приклеилось все.
      Для вашей мульти кастрюли нужно было подкорректировать время приготовления.

      Ответить
      1. Аня

        Здравствуйте! Прочла ваш рецепт, очень понравился,думаю воспользоваться. Как вы думаете для мультиварки Redmond на режиме выпечка сколько надо готовить? Я так понимаю час будет много, те по полчаса с каждой стороны. Попробовать по 20 мин? Может кто пробовал, подскажите, пожалуйста.

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          Аня, здравствуйте!
          Какой мощности ваша мультиварка? Диапазон довольно большой у Редмонд, до 1200 Вт.
          В данном рецепте используется мультиварка Панасоник мощностью 670 Вт. От этого отталкивайтесь.
          Советую вам через 15 минут открыть крышку и посмотреть, поджарилась нижняя сторона или нет. Чтобы исключить подгорание.

          Ответить
  8. Славяна

    Неа, с корочкой лучше, пусть вреднее, но зато вкуснее!!!!! Красивые бедрышки, а еще бы с картофельным пюре, мммммм вкуснятина!!!!!!!

    Ответить
  9. Светлана Бурова

    вот ведь какую красоту можно приготовить в наших помошницах-мультиварочках…. не изобретение, а просто чудо……
    ни разу не пожалела что приобрела такую себе…..

    Ответить
  10. Светлана Бурова

    Ты знаешь Анечка — я ведь когда приготовила перловку с курицей в мультиварке — хотела сделать как ты с чесноком, а потом всё так закрутилось — и получилась кашка с перловкой и курочкой, но тоже с чесноком…… Спасибо тебе огромное……

    Ответить
  11. Юлия Омельченко

    Какие поджаристые бёдрышки получились, люблю именно такую корочку, приготовлю обязательно!

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      И сочные очень, Юль 😉

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты