Куриные бедрышки рецепт в мультиварке

Запеченные куриные бедрышки (рецепт в мультиварке)

Порций:   Время приготовления: 29. 01. 2013 г.

Автор "Записной книжки"

Куриные бедрышки бедра рецепт в мультиваркеКуриные бедрышки запеченные в духовке – любимый многими рецепт, сегодня постараюсь адаптировать  приготовление этого блюда  для своей мультиварки.

Куриные бедрышки, это, пожалуй, самая вкусная, нежная и сочная часть курицы. Когда курица запекается целиком, эти части куриного мяса в нашей семье расхватываются самыми первыми. Наверно поэтому, для любителей куриных бедер их  продают   отдельно на подложке. В супермаркете мне попалась упаковка с  6 куриными бедрами, их то мы и будем готовить в мультиварке Панасоник.

Куриные бедрышки запеченные в мультиварке

 

Для рецепта куриных бедер я использовала:

  • Бедро курицы – 6 штук,
  • Чеснок – 2-3 зубчика,
  • Соль,
  • Любимые специи

Ни масло, ни майонез  в приготовлении я не использую.

Как приготовить куриные бедрышки

Бедро курицы нужно сполоснуть  водой, обсушить бумажным полотенцем.

Куриное мясо посолить, сдобрить специями и уложить в чашу мультиварки кожей вниз. Дольки чеснока можно растереть и смазать ими бедрышки, я просто нарезала чеснок пластинками и уложила вместе с частями окорочков в мультиварку. Собственно, вся грязная работа закончилась.

Куриные бедрышки рецепт в мультиварке панасоник

Если куриных бедрышек у вас будет больше, уложите их в несколько слоев.

Для запекания  куриных бедрышек в мультиварке используется режим «Выпечка», время приготовления 60 минут, крышка закрыта.

Через 30 минут от начала режима нужно открыть крышку чудо кастрюльки

Куриные бедрышки рецепт в мультиварке как приготовить

и перевернуть куриные бедра на другую сторону.  Красивая румяная корочка на коже окажется сверху.

Куриные бедрышки запеченные рецепт в мультиварке

 Готовить до сигнала.

На фото видно, какие аппетитные запеченные  куриные бедра у меня получились в мультиварке по этому рецепту:

Куриные бедрышки бедра рецепт в мультиварке

Если во время приготовления добавить к курице немного воды, то жира из курицы выделится меньше, корочки почти не будет, и вы получите более диетический продукт.

 

Приятного аппетита вам желает хозяйка Записной книжки Анюта!

Как приготовить куриные бедра в мультиварке на режиме «Молочная каша», я рассказывала в ЭТОМ рецепте.

Видео рецепт приготовления куриных бедрышек  с  морковью, сливками и кукурузой в мультиварке  Philips HD 3077 (в этом блюде уже и соус будет к столу!)

 

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи:
Комментарии к записи "Запеченные куриные бедрышки (рецепт в мультиварке)"
Перейти к форме комментирования
  1. Какие поджаристые бёдрышки получились, люблю именно такую корочку, приготовлю обязательно!

  2. Ты знаешь Анечка — я ведь когда приготовила перловку с курицей в мультиварке — хотела сделать как ты с чесноком, а потом всё так закрутилось — и получилась кашка с перловкой и курочкой, но тоже с чесноком…… Спасибо тебе огромное……

  3. вот ведь какую красоту можно приготовить в наших помошницах-мультиварочках…. не изобретение, а просто чудо……
    ни разу не пожалела что приобрела такую себе…..

  4. Неа, с корочкой лучше, пусть вреднее, но зато вкуснее!!!!! Красивые бедрышки, а еще бы с картофельным пюре, мммммм вкуснятина!!!!!!!

  5. Готовила строго по рецепту в мульте Редмонд,приклеились к чаше намертво.Думаю,все же маслом смазать надо и переворачивать намного чаще.

    • Юлия, строго по рецепту нельзя было готовить, мощность у наших с вами мультиварок разная. Поэтому у вас и приклеилось все.
      Для вашей мульти кастрюли нужно было подкорректировать время приготовления.

      • Здравствуйте! Прочла ваш рецепт, очень понравился,думаю воспользоваться. Как вы думаете для мультиварки Redmond на режиме выпечка сколько надо готовить? Я так понимаю час будет много, те по полчаса с каждой стороны. Попробовать по 20 мин? Может кто пробовал, подскажите, пожалуйста.

        • Аня, здравствуйте!
          Какой мощности ваша мультиварка? Диапазон довольно большой у Редмонд, до 1200 Вт.
          В данном рецепте используется мультиварка Панасоник мощностью 670 Вт. От этого отталкивайтесь.
          Советую вам через 15 минут открыть крышку и посмотреть, поджарилась нижняя сторона или нет. Чтобы исключить подгорание.

  6. Бедрышки получились как на картинке только внутри а так такие же зажаристые, готовила на кнопке «Курица».Спасибо за рецепт!

    • Пожалуйста, Марина! А что за мультиварка у Вас?

  7. Я вчера готовила голени так же на режиме выпечка; сначала подумала по 20 минут хватит с обеих сторон, потом добавила еще по 5 минут, хорошо приготовились. В жару духовку не хотелось включать. Удобно когда не много курицы.

    • И я сегодня голень готовлю 😉

      • А у нас сегодня целая курочка, вот думаю, где запечь,в мульте или духовке????

      • Что завтра готовим?!

        • Мы все также, с фасолью чили 😉

      • Я котлетки решила.
        С фасолью чили это которой?

        • Вондюэль, поострее которая

  8. Я сделала все как написано,только вместо всяких специй смазала соевым соусом,получилось очень даже неплохо,но здесь не написано, что чашу нужно смазать маслом,я все таки смазала и ничего не прилипло:)

    • Аня, я не смазывала чашу, из шкурки все равно жир вытапливается.

  9. Какая должна быть температура выпекания (так редко указывают этот момент в рецептах, а ведь именно в Филлипс настраиваемый температурный режим)

    • 130 градусов на выпекании.

  10. Так нравится готовить из куриного мяса, оно быстро готовится. А в мультиварке вообще никаких хлопот. Хорошее блюдо для ужина.

  11. Очень нежные и вкусные получились бедрышки. Примечательно, что одного чеснока достаточно для превосходного блюда.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0