Меню

Салаты 17.03.2016

Кукурузный салат

Порций: 3 Время приготовления: 10 мин. Автор: Ksysha

 

Тем, кто не любит сухие мясные салаты, но при этом уплетает крабовые палочки за обе щеки, заедая их консервированной кукурузой, мой салатик должен понравиться. При удачно подобранной заправке, я сейчас говорю о майонезе, он получается в меру солёным, с приятным сладковатым вкусом, довольно лёгким и очень сочным. Может, вы, конечно, со мной не согласитесь, но чтобы мясной салат не был сухим, его хорошенько нужно сдобрить майонезом. А если он ещё и слоёный, то промазать майонезной пропиткой каждый слой. Пользы в нём никакой, как, в прочем, и вкуса.

Кукурузный салат с крабовыми палочками и яйцами тоже нельзя назвать сверхполезным, но такое кушанье хотя бы можно без зазрения совести слопать ночью или перед сном, когда ну очень хочется что-нибудь забросить в рот. Честно признаться, не люблю традиционный салат с крабовыми палочками, в который добавляется рис, в общем-то, из-за него и не люблю, а такой салатик ем с удовольствием (когда не сижу на диетах).

Кукурузный салат с крабовыми палочками и яйцами

Крабовый салат без риса

К слову сказать, этот крабовый салат без риса вполне может стать блюдом из категории «На скорую руку, или Гости на пороге», потому что только отваривание яиц у вас отнимет какое-то время, всё остальное подготавливается очень быстро.

пошаговый фото рецепт Крабового без риса

Кукуруза крабовые палочки яйца

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза – 1 баночка,
  • яйца – 2 шт.,
  • крабовые палочки – 1 стандартная упаковка,
  • майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

Если вы покупали крабовые палочки замороженные, а не охлаждённые, выложите их на стол, пусть они полежат некоторое время и разморозятся естественным способом. Когда они стали мягкими, и при нажатии не чувствуется лёд, ставьте вариться яйца. Уверена, каждый помнит, как правильно это делать. Хотя на всякий случай: кладём яйца в кастрюльку, заливаем холодной водой, бросаем щепотку-две соли и ставим на сильный огонь. После того, как вода закипела, варим 7 минут - не больше, иначе переварите, и они потеряют во вкусе: белок станет резиновым, в желток – зелёно-серым.

С крабовых палочек снимаем упаковку и режем поперёк небольшими пластинками. Удобнее собрать их в кучу и нарезать одним махом. Перекладываем в миску.

Крабовые палочки в салат

Остывшие и очищенные от скорлупы яйца измельчаем. Не старайтесь превратить их в яичную пыль. Они должны быть по размеру примерно такими, как и кусочки крабовых палочек.

Яйца рубленные в салат

Добавляем в миску. С кукурузы сливаем сок и перекладываем к уже имеющимся ингредиентам.

Рецепт салата кукуруза крабовые палочки яйца

Выдавливаем майонез, перемешиваем.

Крабовый салат рецепт без риса

Кушать этот салат можно сразу, не дожидаясь, пока он постоит в холодильнике. Приятного аппетита!

Кукурузный салат
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 11
  1. Светлана

    С добавлением капусты в свежем виде, тоже салатик выигрывает. И одновременно и рис не потребуется. Мне не особо нравится салат с добавлением риса.

    Ответить
  2. Юлия К

    Никогда бы не подумала, что за 10 минут можно сварганить такую вкуснятину на перекус.

    Ответить
  3. Елена

    Кукурузу в салатах обожаю. Спасибо за рецептики с ней.

    Ответить
  4. Нинель

    Еще бы добавить свежего укропа или петрушки. Не хватает зеленого цвета в салате.

    Ответить
  5. Юлия К

    А я без риса не пробовала, но такой вариант тоже подходит.

    Ответить
  6. Нинель

    Крабовые палочки, кукуруза и яйца — получается отличный салат. Мне нравится подача в стаканах.

    Ответить
  7. Светлана

    Анюта! Ведь как такой салат можно только комбинировать. Я вместо крабовых палочек давно добавляю отварную рыбу. И моему семейству нравится. А подруга тоже делает без риса, но добавляет свежий и соленый огурец, морковь,яйца и 500 г. тигровых креветок. Она и название этому салату дала:»Один раз в год…» Я смеялась.

    Ответить
    1. Анюта

      С креветками и сладкой кукурузой — великолепная закуска получится!

      Ответить
  8. Анатолий

    Прекрасная подача, да салатик востребованный. Готовится быстро, а желтозерная кукурузка радует.

    Ответить
  9. Светлана

    Легкий и приятный салатик. Словно создан для прихода гостей. Быстро можно приготовить и выставить на стол. И самое главное то, что он не только оригинально будет смотреться но столе, но и понравится всем без исключения. Согласны со мной?

    Ответить
    1. Анюта

      Согласны, любим такой вариант салата — с крабовыми палочками, но без риса.

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты