Крылья: рецепт на сковороде гриль

Крылья куриные – излюбленное лакомство многих гурманов, и, не смотря на предупреждения диетологов, любят крылышки за нежность, сочность, вкусную корочку, также простые и быстрые рецепты приготовления. Сегодня у нас рецепт куриных крыльев на сковороде гриль газ. Крылышки, маринованные в майонезе по этому рецепту с таким же успехом можно приготовить в духовке на решетке с функцией гриль или в микроволновке. За рецепт и фото приготовления вкусных куриных крыльев гриль благодарим Светлану Бурову.

Крылья куриные в майонезе на сковороде гриль-газ

Для рецепта крыльев в майонезе потребуется:

• Крылья – 12-13 шт.
• Майонез – 300 гр.
• Соль – по вкусу.
• Перец молотый – по вкусу.

Как приготовить крылышки гриль

Крылья хорошо промыть, обсушить при помощи бумажного полотенца.

Выложить в глубокую миску, добавить майонез, посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать.

Убрать крылышки в майонезном соусе  в холодильник на 2 часа (я мариновала заранее с вечера).

Сковороду гриль-газ ставим на средний огонь, наливаем немного воды на дно сковороды.

Выкладываем крылышки на решётку вплотную.

Сверху ещё немного смазываем майонезом.

Накрываем крышкой и запекаем крылышки на сковороде гриль 30-35 минут.

Если Вы хотите, чтобы крылья были более зажаристыми, то подержите их немного дольше на огне.

Крылышки получаются хорошо промаринованными, очень сочными и вкусными. Это блюдо из крыльев по вкусу очень похоже на шашлык, только в домашних условиях. Просто, быстро и очень вкусно.

Подавать крылья гриль под майонезом можно с огурчиками, помидорчиками и зеленью.

Приятного Вам аппетита желает Светлана!!!

Ну, а  если гриля у вас нет, приготовьте запеченные крылышки курицы в духовке, как это делает Серж Маркович (видео рецепт с канала Ютуб):