Меню

Десерт 11 7.12.2015

Конфеты из фиников

Порций: 4 Время приготовления: 20 мин. Автор: Наталья Исаенко

 

Многие из наших современников отдыхали в восточных странах и пробовали восточные десерты и лакомства. Какие же они уникальные и вкусные! Их уникальность в том, что чаще всего готовятся вручную. Шеф-повар лично контролирует и порой даже сам готовит по традиционному рецепту.

Таких изысков в наших торговых лавках днем с огнем не сыщешь. Отдыхая однажды за границей, узнала у местного повара секреты приготовления изумительных конфет из фиников и привезла оттуда их рецепт. Делюсь с вами рецептом и все сладкоежкам рекомендую!

Конфеты из фиников с орехами

Конфеты из фиников

Конфеты получаются с ярко выраженным финиковым вкусом и приятным кунжутным ароматом.
Кстати, рецепт можно разнообразить, добавив другие сухофрукты (чернослив или курагу).

Ингредиенты:

  • 300 грамм сушеных фиников;
  • 50 грамм жидкого мёда;
  • 100 грамм кунжута;
  • 180 грамм грецких орехов.

Процесс приготовления:

Рецепты из финиковПо списку подготовьте компоненты десерта.

Финики грецкие орехиУ сушеных фиников удалите косточки. Грецкие орехи очистите от скорлупы и перегородок.

Кунжут жареныйКунжут просушите на сухой сковороде на медленном огне до появления румяного цвета. С помощью такого нехитрого приема кунжутные семечки приобретут приятный оттенок и станут намного ароматнее, что благоприятно отразится на итоговом вкусе блюда.

Финики с медомФиники и грецкие орешки пропустите через мясорубку. Влейте необходимое количество меда и перемешайте массу.

Чистыми руками начинайте скатывать шарики и формировать круглые конфетки. Затем следует их обвалять в семенах кунжута.

Конфеты из сухофруктов

Кунжутные семена будут прекрасно прилипать к сладким шарикам.

Конфеты из фиников с орехами

Перед тем как подавать финиковые конфеты к чаю, их нужно охладить в холодильнике 20-30 минуток.

Bon Appetite!

Как приготовить торт из фиников:

Финиковый торт

Рецепт-->>

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев к статье: 11
  1. Елена

    А можно еще конфетки в измельченных вафлях обвалять.

    Ответить
  2. Нинель

    Да, очень вкусные получаются конфеты из фиников. Надо и мне попробовать с курагой.

    Ответить
  3. Юлия К

    Мы недавно с малой делали такие конфеты, ещё курагу добавляли, ели и сами себе завидовали.

    Ответить
  4. Юлия К

    Вот какие конфеты нужно деткам давать!

    Ответить
    1. Анюта

      Да, точно!

      Ответить
  5. Наталья

    Спасибо!

    Ответить
  6. Нинель

    Какие полезные и очень аппетитные получаются конфетки. С медом очень вкусно.

    Ответить
  7. Ольга

    хороший рецепт,можно даже вместо кунжута обвалять в кокосовой стружке.

    Ответить
  8. Светлана

    Сказать, что отличные конфеты получились из фиников, — значит ничего не сказать. Такие полезные и вкусные конфетки мы никогда не купим в магазине. А вот порадовать своих близких самодельными деликатесными конфетами — большая радость. Согласитесь со мной.

    Ответить
    1. Анюта

      Согласимся!

      Ответить
  9. Лена

    Супер! Спасибо за рецепт,обязательно попробую сделать, как раз искала нечто подобное.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты