Рецепт кекса на майонезе с яблоками или ягодами
Летом я заготавливаю много банок компота, поэтому остаётся много яблок и других фруктов и ягод, их нужно куда-то использовать, не дать ведь пропасть добру! А всё съесть не возможно, особенно когда открываешь компот каждый день. Надеюсь, мой рецепт пригодится.
Для теста на майонезе для пирога нам необходимы следующие продукты:
- 200 гр. майонеза,
- 2 яйца,
- 1 стакан молока,
- 1/2 стакана сахарного песка,
- 1 ч. л. соды (не гасить!),
- 2 стакана муки.
Для начинки подойдут яблоки из компота.
Все ингредиенты для песочного теста на майонезе необходимо смешать миксером. И выложить их в смазанную растительным маслом форму. После чего, сверху выложить яблочки из компота.
Выпекать кекс на майонезе в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
У меня из майонезного теста получились пирог и маленькие кексы.
Майонезный пирог извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
Автор: Юлия Омельченко
Продолжая тему выпечки с использованием майонеза, хочу предложить вашему вниманию просмотр ролика с участием Екатерины Гориной с канала Любимые рецепты , где она делится рецептом печенья на майонезе:
Я рада,что вам понравился рецепт! Приготовите,поделитесь пожалуйста впечатлением!
ну там где присутствует майонез — выпечка просто шикарная получается…..
спасибо ЮЛЕЧКА за вкусный рецепт!!!!!
Я тоже люблю выпечку с майонезом ,вот только вчера пекла кекс на майонезе с изюмом, пекла в мультиварке ,получилось обалденно красиво и вкусно!!!! Фото обалденные, такие аппетитные, форма очень классная, тоже хочу себе такую!!!
Замечательные получились кексики. Спасибо, что напомнили. А то ведь так давно не делала выпечку на майонезе. Вспомню былые времена и обязательно приготовлю не только кексы, но и хрустящее печенье.
Выпечка на майонезе заслуживает должного внимания, потому что она очень вкусная получается.