Каша пшеничная на воде

 

Здравствуйте! С вами Галина Котяхова, хочу поделиться вкусным и полезным рецептом каши, которую я готовлю на завтрак без молока, на воде (как известно, этот способ приготовления каш самый полезный):

Каша пшеничная на воде с орешками

Для рецепта полезной  каши из пшеничной крупы понадобятся:

• 200 г пшеничной крупы (это примерно 1 стакан), 
• 2 стакана воды, 
• щепотка соли, 
• сахар по вашему вкусу (можно вовсе без него),
•  горсть орехов, 
• масло по вкусу.

Приготовление пшеничной каши без молока:

В сотейнике отварить 200г пшеничной крупы (не путайте с пшеном), еще ее называют пшеничкой или Булгур,  в 2 стаканах воды, до выкипания жидкости, затем поставить кашу в горячую духовку (без огня), чтобы каша разопрела (парить пшеничную кашу можно в горшочке). При подаче полить пшеничную кашу сливочным маслом и присыпать молотыми грецкими орешками. Приятного аппетита!

 

*********************************

как приготовить пшеничную кашу в мультиварке

нет ничего проще рецепта приготовления каш в мультиварке, от вас требуется только все ингредиенты заложить, программы – то автоматические ;-), мешать и стоять рядом с ней не нужно!

для рецепта безмолочной пшеничной каши в мультиварке понадобятся:

• 1 мульти стакан пшеничной крупы,
• 4 мультистакана воды,
• щепотка соли,
• масло (любое на ваше усмотрение)

(я готовлю в большой мультиварке Панасоник объемом 4.5 литра, для рецепта каши в маленькой мультиварке, количество продуктов можно пропорционально уменьшить)

Пшеничную крупу нужно будет промыть, заложить в чашу мульти варки, долить воды, посолить и варить кашу на режиме «гречка», время приготовления мультиварка рассчитает автоматически. После сигнала в кашку добавьте масло (сливочное или растительное – на ваше усмотрение). Каша из пшеничной крупы, приготовленная  в мультиварке очень вкусная, она в разы отличается от той, что вы готовите обычным способом на плите.

Еще вкуснее молочная или безмолочная каша из пшенички станет, если вы оставите ее на часок в мультиварке на подогреве или запрограммируете ее на отложенный старт, на завтрак.

Приготовление молочной пшеничной каши в мультиварке

Для рецепта пшеничной каши на молоке мы используем:

• 1 литр молока (или молоко, смешанное с водой),
•  1 мульти стакан пшеничной крупы,
• щепотка соли,
• 2-4 столовых ложки сахара (кто как любит по сладости),
• сливочное масло - 50 г

Из этого количества крупы получается густая молочная пшеничная каша, если вы любите жидкую молочную кашу или  варите пшеничную кашу маленькому ребенку для последующего измельчения  в   блендере, то возьмите не  мультиварочный стакан крупы, а  его половину на 1 литр жидкости.

Рецепт приготовления в мультиварке  тоже автоматический, но он называется «Молочная каша».

СОВЕТ:

Любая молочная каша, в том числе и пшеничная, из мультиварки убегать не должна, но для подстраховки все же советуем  делать масляный ободок по внутренней стороне  чаши сверху.

 

 

Ну а если у вас от завтрака осталась пшеничная каша без молока, советую вам приготовить

 кальмары,  фаршированные пшеничной кашей

по этому видео рецепту:
для которого вам еще понадобятся шампиньоны, морковь, лук, панировка из яйца и сухарей