Картофель запеченный с фаршем

Картофель запеченный с фаршем в духовке, микроволновке и мультиварке

Порций:   Время приготовления: 21. 05. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

Картофель запеченный с фаршем в духовке, микроволновке и мультиварке

Для любителей вкусной картошечки еще один вкусный рецепт!

Картофель, запеченный с фаршем можно готовить в духовке, микроволновке и мультиварке (фото рецепт представлен последним способом). Запеченные блюда из картофеля и фарша два в одном  пользуются популярностью из-за простоты приготовления и  возможностью накормить этим блюдом всю семью.

Картофель с фаршем  (фарш можно использовать говяжий, свиной, куриный, из кролика, индейки,  грибной, овощной) запекается без жира, не жарится, поэтому отношу его в рубрику здорового, диетического и детского питания.  Запеканка с картофелем  и фаршем по этому рецепту  очень красива при подаче, она напоминает слоеный  пирог из картофеля.

Для рецепта запеченной картошки с фаршем нам понадобятся:

  • Картофель – 1 кг,
  • фарш (мясной, грибной, овощной) – 500 г,
  •  сыр – 100 г,
  • молоко – 160 мл,
  • яйцо – 3 шт.,
  •  соль и специи по вкусу.

Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками, посолить. Сыр любой (в этой картофельной запеканке с фаршем  я использовала козий сыр) натереть на терке. Для заливки картофеля перемешать молоко и яйца. Форму для запекания смазать сливочным маслом, хотя можно этого вовсе и не делать. Остается выложить слоями картофель и фарш, чередуя (нижний слой  запеканки должен быть картофельным). Если выкладывать слои некогда, просто перемешайте все в чашке, а потом уложите в форму. Заливаем все заливкой из яиц и молока, присыпаем сверху сыром и отправляем запекать.

 

В духовке запеченный картофель с фаршем запекается 45-50 минут при температуре 180 градусов.

 

Приготовление картофельной запеканки с фаршем в микроволновой печи (СВЧ):

запеканку  в специальной глубокой керамической или стеклянной посуде с крышкой ставим в микроволновку и готовим на полной мощности 10 минут. Далее крышку открываем и оставляем зарумянивать нашу картофельную запеканку  на режим  гриль.

Как приготовить  запеченный картофель с мясным, грибным или овощным фаршем  в мультиварке:

В чашу мультиварки сложить перемешанные картошечку и фарш, посыпать сыром и залить заливкой.

kartofel-zapechennyiy-s-farshem в мультиварке

Включить мультиварку на режим «выпечка» на 50 минут. После сигнала

рецепты из фарша и картофеля в мультиварке духовке микроволновке

достать чашу с запеканкой, вставить в нее поддон для варки овощей на пару и перевернуть  запеченную картошку на него. Посмотрите, какая получилась румяная корочка у нашего картофельного пирога с фаршем!

Картофель запеченный с фаршем в духовке, микроволновке и мультиварке

Потом накрыть  запеканку большим плоским блюдом и перевернуть еще раз. А вот наш запеченный картофель с  мясным фаршем в разрезе:

пирог с фаршем и картофелем в мультиварке

 

Стоимость: 2481.00 RUB
Производитель: PHILIPS
Описание: Высота: 23.3 см; Глубина: 26.9 см; Ширина: 26.9 см; Вес: 2.8 кг; Вес в упаковке: 3.3 кг; Тип: мультиварка; Объем: 4 л; Мощность: 650 Вт; Тип управления: механическое; Отложенный старт: Нет; Поддержание тепла: Есть;

Купить сейчас

 

Очень вкусен будет такой картофель с грибами и фаршем. Экспериментируйте и получите разнообразные блюда из картофеля и любого фарша!

другие рецепты с картофелем

ЗДЕСЬ 

 

И еще видео рецепт для аэрогриля:

гратен  (запеканка) из мясного фарша со сладким перцем, базиликом и сыром

от кулинарного клуба Hotter:

Приятного аппетита читателям сайта желает Анюта!

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку 🙂

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи: , , ,
Комментарии к записи "Картофель запеченный с фаршем в духовке, микроволновке и мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Вчера делала на ужин! Ужин прошел на ура! Мой ребенок, который очень любит картошку, а фарш нет, съел все. Спасибо!

    • Молодчина, ваш ребенок! Елена, спасибо за отзыв!

  2. Анна,рецепт хорош,вкусно и просто! Все уменьшила,у меня 10 панас.,да и семья маленькая,так что заливку соорудила из 1 яйца с небольшим кол. молока.Румяная запеканочка,почти диетическая,сыр брала17%.Спасибо.

    • Спасибо, Елена! ваши комментарии очень пригодятся хозяйкам, у которых маленькая мультиварка.

  3. Вкусная запеканочка, и очень красивая получилась, готовила в мультиварке Panasonic 4,5 л картофель правда немного сырой получился, пришлось с другой стороны еще на 20 минут в мультиварку поставить.

    • Ольга, очень многое от картофеля зависит, а еще его ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ТОНКО-ТОНКО порезать.

  4. Да, наверно картофель такой попался, т.к. был порезан достаточно тонко. На вкусе это не отразилось, наоборот люблю зажаристые корочки, только время приготовления скорректировала.

  5. Классный рецепт и знаю что вкусно. Я тоже часто готовлю по похожему рецепту.

  6. у меня сегодня тоже на ужин намечается запеканочка…
    просто обожаю такие блюда…..

    • А у меня вчера была запеканка с фрикадельками и кабачком 😉

      • ну вот как это может быть — скажи Анют?
        Сергей готовил курицу с яблоками и я готовила курицу с яблоками — немного по-другому….
        ты запеканку делала и я сегодня делаю…..
        поставила вот — так пахнет уже вкусно!!!!!
        сюрприз любимому мужу и сынульке……

        • Загадка Записной книжки 🙂

        • вот и мне тоже кажется, что как-то наши вкусы и пристрастия все переплелись…..
          интересно то как!!!!!!!

        • ага, вчера запеканки — сегодня рагу 🙂
          Света, у меня сегодня на ужин твое рагу из баклажан с капустой. Ты все в банки закатала не попробовав, а я сегодня пробу снимала 🙂

        • НУ ВОТ!!!
          ОСТАВЬ МНЕ ТОЖЕ НА ПРОБУ!!!

        • Приезжай! 😉

        • договорились — выезжаю……

        • Я же подсматриваю и запах чувствую 🙂

        • Что, тоже будете настаивать? 🙂

        • На чем?
          У меня, кстати, на завтрак было тоже блюдо из картошки

        • Оригинально!

        • Не только оригинально но быстро и очень вкусно! А в задумке этот рецепт, но с беконом вместо колбасы. К сожалению, для реализации этой задумки необходимо, чтобы кое-кто отсутствовал дома хотя бы в течение одного дня 🙂

        • Понимаю 😛

      • представляю какая вкуснотища у тебя была…..
        в мультиварке?

        • В духовке пекла, боялась вынуть не смогла бы из мультяшки. Тесто такое нежное-нежное.

        • ну — давай — покажи нам всем свою запеканочку…..
          ням-ням-ням……

        • Провоцируешь меня на подвиг? 🙂

        • ну или хотя бы выстави так в альбом посмотреть хоть одним глазком…..

        • ЗАПЕКАНОЧКУ В СТУДИЮ!

  7. Вот это запеканочка, даже не думала ,что ее можно приготовить в микроволновке, шикарно!

  8. Шикарная запеканочка! С каких сторон не посмотри — вкусно и аппетитно. И я такую же хочу. В мультиварке следует приготовить. А то стоит у меня без дела.

  9. Вот будет работа для моей мультиварки, я уже делала такую запеканку, дегустация прошла успешно, так что повторим.

  10. Вот это я понимаю картофельная запеканка. Мужчины 100% оценят, спасибо за рецепт 🙂

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0