Картофель в молоке и картофельное пюре в мультиварке

Картофель в молоке и картофельное пюре в мультиварке

Порций:   Время приготовления: 14. 11. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

Картофель в молоке и картофельное пюре в мультиварке рецептРецепт и пошаговые фото картофеля на молоке в мультиварке (Панасоник объемом 4,5 л), по которому еще можно приготовить картофельное пюре прислала в Записную книжку читательница Ольга.

«Ну, очень вкусно получилось! Даже маленькая доча просила добавки, забыв про любимую курицу!»
Картофель в мультиварке варится прямо в молоке, после чего для маленького ребенка можно сделать пюре - просто размяв картофель вилкой. Очень удобно и просто. В итоге должно получиться блюдо примерно на 5-6 порций.

Для приготовления картофеля на молоке в мультиварке мне понадобилось:

  • Картофель - 1 кг,
  • молоко - 800 мл,
  • масло сливочное - 2 ст. л.,
  • укроп (у меня замороженный) - по вкусу,
  • соль - по вкусу.

Как приготовить картофель на молоке в мультиварке:

Картофель моем, чистим. Режем на 4 части, если крупный картофель - каждую четвертинку еще напополам.
Все перекладываем в мультиварку. Солим. Добавляем молоко так, чтобы картофель немного выглядывал на поверхности.

Картофель в молоке и картофельное пюре в мультиварке панасоник редмонд
Включаем мультиварку в режиме "варка на пару" на 30 минут (время будет отсчитываться, когда начнет образовываться пар).

Картофель в молоке и картофельное пюре в мультиварке как приготовить рецепт
После сигнала добавляем укроп (если как у меня замороженный или сухой, если свежий - лучше непосредственно в тарелку).

Выкладываем с помощью шумовки картофель в тарелки. Кто хочет картофельное пюре из - делаем его с помощью толкушки или вилки, добавляя в картофель молоко, на котором тот варился. Кладем в картофель сливочное масло.

Картофель в молоке и картофельное пюре в мультиварке рецепт

Можно кушать, приятного Вам аппетита!

С уважением, Ольга.

 

Аналогичный  рецепт в видео формате  с канала Ютуб:

Приготовление отварного картофеля с молоком  в мультиварке Редмонд

 

РЕЦЕПТ-ДУЭТ: КАРТОФЕЛЬ ГАРМОШКОЙ И КОТЛЕТЫ  в мультиварке

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ В МОЛОКЕ в мультиварке

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи:
Комментарии к записи "Картофель в молоке и картофельное пюре в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Я варю картошку для пюре почти так же, Сначала варю в воде, когда она почти выкипит, доливаю молока, солю. Готовый картофель разминаю деревянной толкушкой в пюре. Сметану перемешиваю с тертым сыром и мелко нарезанным чесноком, заправляю этой смесью картошку. Пюре нужно подержать немного в духовке, чтобы сметана прогрелась. Вкуснятина, спасибо О. Пироговой, это она меня научила готовить вкусное пюре.

    • А я так ни разу не готовила, чтобы с сыром, да с чесноком! Должно быть вкусно!

      • Я одно время добавлял сметану в пюре, но на мой вкус она дает ощутимую кислинку. ИМХО, лучше тогда добавить сливок 25 или 33-процентных.

  2. Ого ,варить в молоке??????????? Это интересно, прекрасная идея, всегда греешь для пюре молоко ,а тут уже все горячее, просто растолочь и все, все теперь только так готовлю)))

  3. а помню, когда была маленькой, в деревне сама готовила много что…..
    и один раз при тушении картофеля с мясом, добавила сметану….
    так картошка у нас никак свариться не могла…..
    только потом мне бабуля сказала, что сметану при желании в тушёный картофель нужно добавлять в конце варки, когда уже все почти готово….
    а с молоком такого нет? картофель вариться хорошо?

  4. Просто и доступно. Именно такая картошка придется всем по душе. Да и готовить ее — одно удовольствие. Можно укропчика потом добавить.

  5. А в молоке получается не только картошка вкусной. Я даже сушеные грибы замачивала в молоке, а потом уже варла в воде. Вкус на самом деле — потрясающий.

  6. Простая в приготовлении картошка! Беру на заметку рецепт для мультиварки.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0