Картофель с курицей рецепт в мультиварке
С вами опять Сергей. Домочадцы пожаловались, что готовка с одновременной загрузкой всех ингредиентов дает вкусный, но сильно диетический выход. Потребовали разнообразия. Выношу на суд коллег по книжке свой рецепт: картофель тушеный с курицей и морковью в мультиварке с предварительным обжариванием.
Ингредиенты для рецепта вкусного картофеля с курицей:
- Курица - 900 гр.,
- Картофель 1000 гр.,
- Лук - 2 луковицы,
- Морковь - 2 штуки,
- Чеснок - 1 головка,
- Масло для обжаривания,
- Перец черный молотый,
- Перец душистый горошек,
- Приправа "Жарим мясо" от Юлии Высоцкой,
- Соль и специи по вкусу.
Как приготовить курицу с картофелем в мультиварке Редмонд
Курицу или ее части режем на куски подходящего размера, солим, посыпаем черным перцем и приправой и отставляем в сторону.
Лук и морковь нарезаем, в чашу мультиварки ложку растительного масла, в мультиварке Редмонд режим "Жарка" (на Панасониках "Выпечка" на 20 минут), обжариваем лук с морковью.
По окончании режима выкладываем лук с морковью в другую посуду (у меня две чаши для мультиварки Редмонд, поэтому я этот этап пропустил).
Загружаем в чашу куски курицы и опять режим "Жарки".

Освобождаем чашу, загружаем в МВ порезанную крупными ломтиками картошку, опять режим "Жарка".
По завершении режима нужно собрать все компоненты в чашу. На самый низ лук с морковью, затем куски курицы и последним слоем картофель. Присаливаем, с учетом того, что солили курицу, кладем чеснок и несколько горошин душистого перца.

Доливаем половину мульти стакана горячей воды и включаем режим "Тушение" на 1 час.
Открываем мультиварку, раскладываем вкусное и ароматное жаркое из курицы и картофеля по тарелкам, посыпаем имеющейся зеленью (доллары не резать, невкусно :-)) и наслаждаемся.

Елена
Самое частое блюдо, которое я готовлю в мультиварке. Только добавляю еще зелень.
Светлана
Наше традиционное и любимое блюдо. Чаще всего готовлю. И никогда не надоедает.
Нинель
Да, чеснок в таком блюде только кстати. Я тоже кладу побольше. Картошка очень вкусная с курочкой.
Записная книжка Анюты
Елена, вкус блюда вам понравится!
Елена
Хрень полная при готовке. 10 раз переложи с места на место. А потом, у меня Рэдмонд, обжарила картошку, теперь вынуждена ждать, пока мультя остынет. Не даёт поставить на тушение, тут же уходит в подогрев. Вместо удобства одна головная боль при готовке. Но не пробовола на вкус, жду))) пока остынет. Да потом ещё час ждать. Вычеркиваю этот рецепт.
Наталья
Всем добрый день! А я вчера тоже тушеную картошечку с курочкой домашней делала, но только в сковороде. Вкусняшка получилась!
Галина
Очень классно смотрится, просто и вкусто. спасибо, Сергей.
Сергей
Стараюсь.
Татьяна
Спасибо за рецепт! Очень вкусно! И вообще, я обожаю свою мультяшку!!!
Светлана Бурова
вот какая прекрасная помощница есть у нас на кухне….
просто чудо горшочек….
Алексей
Попробовал приготовить — вкусно, спасибо Сергей.
Юлия Омельченко
Сергей! Все Ваши блюда заслуживают похвалы! Молодцы!