Меню

рецепты от Светланы Буровой 10.03.2012

картофель с курицей и грибами в слоеном мешочке

Автор: Анюта

 

запеченные картофель с курицей и грибами в слоеном тестекартофель  с курицей и грибами в слоеном мешочке

Этот оригинальный рецепт записала в записную книжку Светлана Бурова  из г. Балаково Саратовской области.

Приготовление картофеля с курицей и грибами.

Для этого блюда используются куриные голени. Голеней столько, сколько порций необходимо.

На 1 порцию примерно:

  • 1 средняя картошка,
  • 2 грибочка,
  •  0.5 луковицы,
  •  сыра тоже, кто меньше любит, кто побольше.
  • тесто, если по 2 кусочка в упаковке, по это на 2 порции; если рулетом свёрнуто, то отрезать квадраты от рулета.

(Я просто варила пюре картофельное, жарила поддончик грибочков с луком, сыр кусочек как из магазина.  Голени  на подложке покупала, там штук 8 было).

Четко и лаконично, по этапам:

  1. Голени куриные обжарить до полу готовности.
  2. Приготовить картофельное пюре.
  3. Грибы обжарить с луком.

Когда все готово, берем слоеное дрожжевое тесто, раскатываем примерно 3-4 мм (самое главное, чтоб не очень тонко было), и на центр выкладываем остывшее пюре, потом грибы, устанавливает ножку и собираем тесто, связав его ниткой. Выпекать в разогретой духовке при 170-200 градусов, 40-50 минут.

запеченные  картофель  с курицей и грибами в слоеном тесте запеченные  картофель  с курицей и грибами в слоеном тесте
Думаю,  картофель  с курицей и грибами в слоеном мешочке займет достойное место на вашем праздничном столе!

Следить за новыми рецептами и советами из записной книжки вам поможет рассылка:

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Комментариев к статье: 13
  1. Галина

    Готовила на Новый год. Очень оригинально и вкусно получилось. Все были в восторге сначала от вида,за тем от вкуса. Всех с праздниками,всех благ вашим семьям !!!

    Ответить
    1. Анюта

      Благодарю, Галина!

      Ответить
  2. Елена

    Давно не готовила такие мешочки, надо повторить, спасибо что напомнили.

    Ответить
  3. Юлия К

    Мне стыдно, что раньше не знала о существовании такого рецепта, я ведь так люблю готовить все с тестом.

    Ответить
  4. Светлана

    Нравится по вкусу такой картофель и само приготовление. Очень празднично и нарядно смотрится блюдо на столе. Уж от такой курочки с грибами никто не откажется.

    Ответить
  5. Светик

    А я тоже такое иногда делаю, сытно получается, без хлебушка можно, и красиво, мои близкие довольны!

    Ответить
    1. Светлана Бурова

      причём даже можно с разными начинками приготовить куриную ножку в тесте….
      можно даже с тушёной капустой кто любит….

      Ответить
  6. Славяна

    Красиво очень получилось, сама так никогда не готовила, но думаю, все это делается очень легко и попробовать приготовить таким образом курочку никогда не поздно.

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Тем более повод всегда найдется 😉

      Ответить
    2. Светлана Бурова

      отличный вариант приготовления курочки с картофелем даже на праздники для гостей…
      а также для своих любимых….
      я частенько такое блюдо делаю на ужин — просто и очень вкусно и красиво!!!!

      Ответить
  7. Светлана Бурова

    да — получается очень вкусно….
    и ещё преимущество таких мешочков в том, что если кто-то не любит грибы или ещё какие-то компоненты, входящие в состав, их можно индивидуально не класть…..

    Ответить
  8. luchnicov

    «Вкусное» одно только название.Интересно попробовать, будет, на вкус.

    Ответить
    1. Sneginka-Anna

      Все в ваших руках!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты