Меню

рецепты постные, рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, рецепты от Анюты 9 24.05.2012

два рецепта:карп печеный в мультиварке половинками и запеченный в соли сибас

Автор: Анюта

 

карп печеный в мультиварке приготовление рецепт

Приветствую читателей сайта  https://zapisnayaknigka.ru/ !

Пора бы в наше меню  рыбу включить)))  У меня сегодня печеный карп в мультиварке. А какую рыбу любите Вы? Рецепт печеного карпа родился спонтанно, когда  духовка была занята сладкой выпечкой.  Но моя мультиварка справилась, и запеченый карп получился на славу!

Я быстро почистила зеркального карпа, люблю эту рыбку не только за ее полезные свойства, но и за то, что чистить ее одно удовольствие. Удалила жабры и внутренности, промыла и посолила.  Хотела приготовить карпа, запеченного целиком с головой, но его длина была больше диаметра моей волшебной кастрюльки. Поэтому  получился зеркальный карп, запеченный половинками в мультиварке.

Сколько запекать карпа в мультиварке?

Моя мультиварка Panasonic  18-й модели на режиме «Выпечка» запекала карпа 40 минут в общей сложности, по 20 минут с каждой стороны. Чтобы получилась красивая корочка у моего карпика, я запекала его с одной столовой ложкой топленого сливочного масла.

 

Точно так же  по этому рецепту можно  приготовить в мультиварке запеченного карпа со сливками или сметаной (рецепт тут). Для разнообразия  добавьте к рыбе порезанные свежие или замороженные шампиньоны в середине приготовления и получите еще одно вкусное блюдо: запеченный карп с шампиньонами в сливочном соусе в  мультиварке.

В ближайших статьях, расскажу вам, как вкусно запечь  зеркального карпа с картошечкой в духовке.

А пока для вас видео рецепт: как приготовить рыбу, запеченную в соли с участием Сержа Марковича  с канала TVJAM (готовит он в духовке  сибаса в шубе из соли):

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку 🙂

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев к статье: 9
  1. Светлана

    Ох, как хочется дорваться к такой еде. Бросить все запреты и приготовить. В принципе печеный карп можно есть, ведь это не жареный. Как вкусно!

    Ответить
    1. Анюта

      Согласна, очень вкусно!

      Ответить
  2. Нинель

    Я часто запекаю карпа в духовке. Если нужно, то половинку. В таком виде он полезней, чем жареный 🙂

    Ответить
  3. Светлана

    Люблю такое рыбное приготовление во всех вариантах. А сейчас уже даже карпы нового подвида выращиваются — без мелких косточек. Рыбаки в частных хозяйствах предлагают. Я еще не покупала таких. Как — то попробую.

    Ответить
    1. Юлия К

      А я не знала такого, интересно будет скушать рыбку без костей мелких.

      Ответить
      1. Анюта

        Светлана много секретов знает!

        Ответить
  4. Славяна

    Как уже говорила, обожаю рыбу в любом ее проявлении. Ну ,а карп это же просто прелестная рыбка, ну для меня после карасика))) Анечка, прекрасная рыбка у тебя получилась!!!

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Спасибо, Славяночка!

      Ответить
    2. ЛАРИСА

      Да наверное вкусно.У меня лежит подсоленный карпик.
      Кроме мультяшки на данный момент ничего нет. Походные условия. Не дома.Сделаю по вашему рецепту.
      P.S. Карасики отдельная песня о главном.
      Очень мне нравится.

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты