Меню

рецепты для завтрака 14 8.09.2017

Гренки из батона сладкие

Порций: 3-4 Время приготовления: 15 минут Автор: Екатерина Апатонова

 

Всем доброго времени суток! Недавно листала записную книжку Анюты и наткнулась на рецепт гренок с яйцом и зеленью. Помнится, я даже написала комментарий по поводу того, что, только выйдя замуж я, узнала о существовании сладких гренок.
Мои первые гренки мне готовила моя прабабушка. Мы жили в большом двухэтажном доме, бабушка вставала раньше всех и готовила всем завтрак. В суровые девяностые за красотой особо никто не гнался, это были разной толщины булочки, конечно же, с корочкой. Бабушка резала батон, разбивала в тарелке два яйца, обмакивала каждый кусочек булочки в перемешанные подсоленные яйца и отправляла булочку на скородку.

Потом бабушки не стало, у мамы было полно работы, в школу я убегала без завтрака. Естественно ни о каких гренках речи даже и не шло. Спустя годы мне удалось попробовать сие простое в приготовлении блюдо в гостях у подружки. Только ее мама не перемешивала яйцо, а вырезала в кусочке батона ромбик, отправляла батон на сковородку и аккурат в серединку батона выливала яйцо. К таким гренкам с начинкой полагался и ромбик, с помощью ромбика сначала съедалась середина желтка, а потом уже съедалась сама булочка с остатками яйца.

И снова годы.. Вот я уже замужем, готовлю те самые гренки, зову мужа, а он с недоумением смотрит на меня : «соленые?!» Точно так же я посмотрела на него , когда узнала,что бывают гренки и сладкие.
Так вот расскажу вам о них поподробнее.

Гренки с молоком и яйцом из батона сладкие

Гренки рецепт

как приготовить гренки с молоком и яйцом рецепт

Ингредиенты:

Ингредиенты для гренок
  • батон,
  • 2 яйца,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 100 мл молока,
  • 30 гр сливочного масла для жарки.

Процесс приготовления:

Нарезаем батон такими кусочками, которые вам нравятся.

Хлеб ломтиками

В глубокую миску разбиваем два яйца, перемешиваем.

Как приготовить гренки

Постепенно засыпаем сахар.

Взбитые яйца

Туда же вливаем молоко, тщательно мешаем.

Яично-сахарная смесь

Для того чтобы булочки были не только сладкими, но и сочными, каждый кусочек оставляем в подготовленной смеси на 20-30 секунд.

Хлеб в молочно-яичной смеси

В это время разогреваем сковородку, кладем на нее сливочное масло и выкладываем подготовленные ломтики.

Сливочное масло хлеб на сковороде

Жарим на сильном огне.

Жареные гренки

Сладкие гренки из батона я готовлю на завтрак, а вот когда нет молока, делаю девочкам перекус перед прогулкой по бабушкиному рецепту.

Гренки с яйцом

Надеюсь, мой рецепт гренок вам пригодится. Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Гренки рецептГренки рецепт
Комментариев к статье: 14
  1. Леся

    Спасибо за полезную и интересную статью!
    Спустя всего 10 минут вы получите чудесный завтрак — ведь обжаренные на сковороде сладкие гренки из батона, посыпанные сахаром, по вкусу не уступает многим десертам, а готовить его удивительно просто

    Ответить
  2. Катерина

    Спасибо за полезную и интересную статью!
    Иногда бывает, что после ухода гостей остается много нарезаных батонов, или остались булки после шашлыков, и срочно надо куда-то применить излишки хлеба

    Ответить
  3. Елена

    Вкуснятина, очень люблю такие греночки. Хрустящие ммм…

    Ответить
  4. Юлия К

    Божественные гренки! Очень быстро и вкусно, а дети вообще в восторге

    Ответить
  5. Светлана

    Не знаю почему, но больше всего солененькие гренки нравятся. Сладкое сильно не люблю. А вот просто бы приготовить с добавлением тертого сыра — мой вариант.

    Ответить
  6. Нинель

    Такие румяные гренки можно кушать со сливовым соусом. Отлично для завтрака.

    Ответить
  7. Антонина

    Сладкие гренки редко делаю, в основном просто в яйце обжариваю батон.

    Ответить
  8. Елена

    Готовлю подобные гренки, складываю их пополам, посредине кладу кусочки банана, очень вкусно.

    Ответить
    1. Анюта

      Надо попробовать приготовить гренки с бананом, спасибо, Елена!

      Ответить
  9. Юлия К

    Недавно купила батон для этих гренок, а он весь рассыпался, так обидно было( Нужно было покупать, какой я обычно беру для данного рецепта.

    Ответить
  10. Нинель

    Такие гренки очень любят детки с чаем. Особенно популярно такое блюдо летом.

    Ответить
    1. Екатерина

      Или в папин выходной) Для него это самый лучший завтрак)

      Ответить
  11. Юлия К

    Такие гренки часто готовим на даче, когда времени в обрез, а покушать хочется. С чаем или молоком любим особенно.

    Ответить
  12. Светлана

    Простые гренки я готовлю. А вот сладкие, практически, редко. Это в том случае, когда остаются сладкие булочки. А ведь действительно вкусно. Особенно детям такая еда нравится.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты