Гречка с мясом в мультиварке

Гречка с мясом в мультиварке

Порций: 6   Время приготовления: 1 час 10 минут 06. 08. 2013 г.

Автор "Записной книжки"

До чего же вкусна гречка с мясом! По этому пошаговому фото рецепту гречка с мясом готовится в мультиварке, с большим количеством лука, моркови и чеснока.

Гречка с мясом в мультиварке

 Гречка с мясом рецепт в мультиварке

Гречневая каша хорошо будет сочетаться со свининой, но если по каким-то показаниям она вам не подходит, можно точно так же приготовить гречку в мультиварке  с говядиной, бараниной, курицей или вовсе без мяса. Прекрасный вариант постного блюда – гречка  по-купечески, с грибами. Пробуйте и экспериментируйте, удивляйте близких блюдами из мультиварки.

Ингредиенты:

  • Мясо (свинина) – 800 гр.
  • Лук репчатый – 3 шт. (крупные луковицы),
  • Чеснок – 5 зубчиков (на ваше усмотрение по вкусу, я люблю везде добавлять чеснок, вот решила и в этот раз поэкспериментировать),
  • Морковь – 3 шт. (средние корнеплоды),
  • Крупа гречневая – 2,5 мульти стакана,
  • Вода – 5 мульти стаканов,
  • Соль – по вкусу,
  • Масло растительное – для жарки мяса,
  • Зелень – для подачи.

Процесс приготовления:

Мясо моем, отделяем от жилок и плёночек. Режем на кусочки, выкладываем в форму мультиварки, которую уже включили на режим «выпечка» на 40 минут. Подсаливаем.

Обжариваем мясо при открытой крышке 30 минут, затем крышку закрываем и даём ещё проготовиться 10 минут.

Гречка с мясом в мультиваркеКогда время вышло, открываем крышку мультиварки, добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, морковь нарезанную соломкой, чеснок, все ингредиенты перемешиваем.

гречневая каша с мясом в мультиваркеГречневую крупу перебираем и промываем, отделяем от чёрной шелухи – если она есть, всыпаем в чашу мультиварки, к мясу добавляем воды, досаливаем по вкусу.
Выставляем на панели мультиварки режим «ГРЕЧКА», нажимаем «СТАРТ» и ждём, когда гречка со свининой и луком приготовится.

свинина с гречкой в мультиваркеКогда время приготовления вышло, осторожно открываем крышку, перемешиваем гречку с мясом и накладываем порционно в тарелочки.

Получился очень вкусный и сытный ужин для всей семьи. Сынуля мой маленький тоже с удовольствие покушал разваристой гречневой каши.

Желаю Вам приятного аппетита!

За рецепт и фото вкусной  гречки в мультиварке благодарим Светлану Бурову.

С уважением, сайт Записная книжка рецептов.

P.S. Кликнув по фото, его можно увеличить.

Гречка с фаршем Рецепт гречки с фаршем -->>

Метки записи:
Комментарии к записи "Гречка с мясом в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень вкусный рецепт! Только непонятно, специи Света зажала или из-за мелкого не стала добавлять?

    • Скорее всего из-за мелкого. Света все еще за городом, думаю, скоро приедет. Что-нибудь вкусненького привезет 😉

      • И вкусненького и по три комента к каждой записи 🙂

        • Ага! 🙂

    • я даже в принципе и не думала класть в гречневую кашу какие-то специи…..
      конечно мой сынок тоже кушал с удовольствием эту можно сказать кашку….
      а какие бы вы хотели видеть в этом рецепте специи?
      чтобы вы положили ещё кроме лука, моркови и чеснока?

      • Однозначно душистый перец и, скорее всего, кориандр. Можно добавить немного готовой горчицы.

        • может быть проведу эксперимент в следующий раз…..
          спасибо за совет……

  2. Замечательная гречневая каша!

    • и ещё могу сказать, что гречка получилась не сухая, а пропитанная мясным соком….
      очень вкусно было…..

  3. Этот рецепт является доказательством того, что блюда с гречкой могут быть особенными. Я взяла на заметку и уже пару раз готовила. Выходит вкусно и сытно одновременно.

  4. В таком варианте приготовления гречка затмит многие блюда. С мяском, чесноком, морковью, луком. Такая вкуснота и красота. Уже ясно, что никто не откажется.

  5. Такую гречку готовлю к ужину или на второе. С разным мясом делаю, но с кроликом намного вкусней и не так жирно.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0