Гречка с мясом в мультиварке

• Мясо (свинина) – 800 гр.
• Лук репчатый – 3 шт. (крупные луковицы),
• Чеснок – 5 зубчиков (на ваше усмотрение по вкусу, я люблю везде добавлять чеснок, вот решила и в этот раз поэкспериментировать),
• Морковь – 3 шт. (средние корнеплоды),
• Крупа гречневая – 2,5 мульти стакана,
• Вода – 5 мульти стаканов,
• Соль – по вкусу,
• Масло растительное – для жарки мяса,
• Зелень – для подачи.

Мясо моем, отделяем от жилок и плёночек. Режем на кусочки, выкладываем в форму мультиварки, которую уже включили на режим «выпечка» на 40 минут. Подсаливаем.

Обжариваем мясо при открытой крышке 30 минут, затем крышку закрываем и даём ещё проготовиться 10 минут.

Когда время вышло, открываем крышку мультиварки, добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, морковь нарезанную соломкой, чеснок, все ингредиенты перемешиваем.

Гречневую крупу перебираем и промываем, отделяем от чёрной шелухи – если она есть, всыпаем в чашу мультиварки, к мясу добавляем воды, досаливаем по вкусу.
Выставляем на панели мультиварки режим «ГРЕЧКА», нажимаем «СТАРТ» и ждём, когда гречка со свининой и луком приготовится.

Когда время приготовления вышло, осторожно открываем крышку, перемешиваем гречку с мясом и накладываем порционно в тарелочки.

Получился очень вкусный и сытный ужин для всей семьи. Сынуля мой маленький тоже с удовольствие покушал разваристой гречневой каши.

Желаю Вам приятного аппетита!

За рецепт и фото вкусной  гречки в мультиварке благодарим Светлану Бурову.

С уважением, сайт Записная книжка рецептов.

P.S. Кликнув по фото, его можно увеличить.

Рецепт гречки с фаршем -->>