Предлагаю рецепт из курицы, картошки и грибов, он очень простой, но блюдо очень вкусное получается
Филе курицы с грибами
Для рецепта куриного филе с грибами нам понадобятся:
- 2 куриные грудки или 4 филе (можно заменить филе индейки)
- 200г сметаны
- 1 баночка маринованных мелких шампиньонов (вместо маринованных грибов можно использовать свежие шампиньоны, другие грибы нужно будет предварительно отварить)
- 1 крупная луковица
- 1 морковь
- 1 бульонный кубик для аромата
- масло сливочное для обжаривания
- 1 лавровый лист
- соль по вкусу
картофель на гарнир
приготовление курицы с маринованными грибами
Куриную грудку режем небольшими кусочками и жарим в сливочном масле в глубокой сковороде. Добавляем немного воды с разведенным кубиком куриного бульона и порезанную кружочками морковь. Пока куриное филе с морковью тушатся - минут 30, поджарим на сливочном масле репчатый лук, порезанный полукольцами, затем добавим маленькие маринованные шампиньоны и обжарим вместе с луком, туда же выложить сметану, соль, перец, лавровый листик, и выливаем маринованные грибы с соусом в сковороду к курице. Даем покипеть минут 10.
Отдельно отварить картошку, порезанную кружочками, в воде с солью, при подаче на стол филе курицы, тушеной с маринованными грибами, выложить на картофель и посыпать зеленью. Всем приятного аппетита!
______________________________________
а продолжая тему, что приготовить из куриного филе или грудки, предлагаю посмотреть Любимые видео рецепты Екатерины Гориной
Анна, большое Вам спасибо, что Вы не обходите стороной мои рецепты и так быстро их публикуете, все это на радость людям.Спасибо.
Галина, извините, публикую не так быстро, как хотелось бы, но очень стараюсь. И вам спасибо. что вы с нами!
Галина большое Вам спасибо за Ваши превосходные рецепты!!!!! И отдельное спасибо Анюте, что предоставляет возможность делится с нами, читателями рецептами самих читателей!!!! Молодцы, девчата!
№ 287
Юля, и тебе спасибо, что заглядываешь к нам и не забываешь! Ведь ты тоже начинала свое кулинарное творчество у нас в Записной книжке и делилась вкусными рецептами! Мы своих кулинаров очень любим!
ну просто превосходный рецепт ….
Какой замечательный рецепт приготовления! Хоть срочно все бросай и беги на кухню готовить курицу с грибами. Очень понравился способ приготовления. Нравится то, что курица приготовлена именно с маринованными грибочками. Беру себе на заметку.
Мы уже выезжали на природу и я брала с собой такое блюдо — ушло на ура. Были все сытые, поэтому и рыбы много наловили.
Как то не доводилось готовить с маринованными грибами. Баночка таких есть, были куплены для пиццы. Надо сделать курицу.