Несмотря на то, что яйца считаются простым и доступным продуктом, это не мешает готовить из них интересные блюда и закуски. Самыми простыми из них в плане приготовления будут фаршированные яйца. А вот к какому столу их подать, праздничному или будничному, будет зависеть от компонентов начинки.
Соленый вкус рыбы или икры очень хорошо будет сочетаться с нежностью белков и бархатистым вкусом желтков. Предлагаем вам приготовить яйца с красной икрой и свежей зеленью.
Фаршированные яйца с икрой
Такие красивые комочки быстро исчезнут с тарелки во время любого торжества. Особенно любят это угощение дети.
В обычные будни на каждый день к завтраку икру лососевых подавать накладно для кошелька. Но ее можно заменить икрой щуки, минтая или трески. Кроме этого в начинку из желтков отлично впишется измельченное филе соленой сельди и плавленый сыр с чесноком.
Нужно припасти этот рецептик для Пасхальных праздников, там всегда много вареных яиц остается, вот и приходится изощряться и готовить из них салаты да закуски. Спасибо за интересный вариант начинки!!!
Такой простой и одновременно полезный рецепт. Как красиво будут смотреться такие фаршированные яйца на праздничном столе . Можно нафаршировать не только соленой рыбкой или икрой, но и паштетом, печенью трески.
Ну почему я этот салатик раньше не увидела, когда яйца вареные после пасхи остались? Ой, как обидно, что сейчас нет ни одного яйца в холодильнике. Придется срочно посетить магазин, а то уж очень захотелось сделать такой.
Я нафаршировала яйца икрой и наелась от души. Сочетание вкуса непревзойденное просто. Кстати, я фаршировала перепелиные яйца — вот)
А мы икру только на тосты кладем. Оказывается можно и яйца нафаршировать.
Я делала немного по-другому. Из желтков и чеснока сделала паштет и наполнила яйца, а сверху выложила слоем красную икру.
Я еще и мидии добавляю, немножко. Уже уверенный запах чувствуется. А если мидии копченые, еще вкуснее получается.