Драники без яиц постные
Автор: Анюта
Очень интересный, доступный и простой рецепт прислала в Записную книжку Екатерина: драники постные без яиц, они же, оладьи из картофеля или деруны картофельные с соусом из свежих помидоров и базилика.
Постные драники с томатной пеной
Для рецепта постных драников понадобятся:
- Картофель - 4 средних картофелины,
- Лук - 1 большая луковица,
- Мука - 2-3 столовых ложки,
- Соль - по вкусу,
- Перец - по вкусу,
- Базилик - 1 чайная ложка,
- Оливковое масло - 4 столовых ложки,
- Помидоры - 1-2 томата.
Как приготовить драники из картофеля без яиц
Картофель и лук или мелко натереть на терке или измельчить в комбайне.
Содержание статьи
Посолить, поперчить добавить муку, до состояния кашицы.
На сковороде разогреваю масло и столовой ложкой выкладываю картофельную массу, как при выпечке оладий.
Для соуса взяла большой помидор, крупную соль, базилик и все взбила в пену в блендере.
Подавать постные драники с томатным соусом, очень вкусно, попробуйте!
Приятного аппетита вам желает Екатерина!
Загрузка...
Юлия К
Постные драники самое то. А сметану можно заменить соусом, так тоже будет очень вкусно.
Нинель
А мне нравятся такие драники с молотым кориандром. Вкусно и ароматно.
Нинель
Да, мука отлично выручает в пост. Попробую постные драники, подам со сметаной.
Марго
Вкуснятинка какая!!!!! Просто прелесть!!!!
Екатерина
ОООчень вкусные драники получаются! Во время Великого поста наипрекраснейшее блюдо,лично для меня,истиной бульбашки 😉 и просто любительницы картофеля!Всем спасибо!Любви Вам всем, искренности в душе и добра в сердце!
Записная книжка Анюты
Спасибо, Екатерина!
От ваших пожеланий тепло на душе стало даже!
Славяна
Обожаю драники со сметаной!!!!!!!!!!!!! Красивое фото, такие аппетитные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
таня
Здорово без яиц не готовила попробую.
Светлана Бурова
а нужно наверное попробовать и без яиц приготовить как-нибудь…..
Sneginka.Anna
Света, пробуй! Нам тоже расскажешь 😉
Сергей
Света! Вы же без яиц или колбасы есть такие драники не сможете! 🙂
Светлана Бурова
да — это точно -такие красивые дранички — а мы всё с яйцами делаем….
сколько раз пыталась приготовить чтобы постное блюдо получилось — всё-же добавляю туда яйца….
не могу без них…..
Sneginka.Anna
🙂
Юлия Омельченко
Какие драники получились у Екатерины!Прям золотые! В которые раз убеждаюсь, что и в пост можно покушать красиво и вкусно!