Десерт

Десерт – слово волшебное. Любой ребенок становится послушным и податливым стоит лишь только пригрозить лишить его десерта. Да и взрослые, благодаря ему, становятся добрее, мягче. Но десерт это не всегда что-то сладкое, воздушное, тающее во рту. Это слово таит в себе куда более широкое понятие. Традиционно к десертам относятся пирожные, торты, мороженое, восточные сладости, печенье, шоколад, варенье, мед… Но в переводе с французского desservir звучит как «убирать со стола». И к десерту относится все то, что подают после основного меню. А это: сыры, соки, орехи, фрукты, ягоды, ликер…

Когда-то десертами баловались лишь высшие слои общества. И хорошо, что этот период остался в прошлом. В этой рубрике вы обнаружите множество интересных рецептов традиционных десертов, которые служат основным источником глюкозы – источник радости и хорошего настроения, а также вдохновитесь идеями для создания собственных десертных шедевров. Поэтому даже если вы на строгой диете, не отказывайте себе в наслаждении сладостью из этой рубрики. Ведь лучше веселый, добрый человек с лишним килограммом в весе, чем злой и вечно не довольный без него. Найдите время для радости!