Десерт из тыквы: запеченная тыква с изюмом или сухофруктами

Десерт из тыквы: запеченная тыква с изюмом или сухофруктами

Порций:   Время приготовления: 14. 12. 2012 г.

Десерт из тыквы: запеченная тыква с изюмом или сухофруктами рецепт в духовкеВкусный и полезный десерт из тыквы в духовке: запеченная тыква с изюмом или с сухофруктами порадует и детей и взрослых (рецепт и фото Галины Котяховой). А присутствие в тыквенном десерте корицы подаст надежду нежной половине населения сбросить лишние килограммы (при условии замены сахара медом) 😉

Неоднократно готовила себе на завтрак каши с тыквой. Обнаружив в холодильнике остатки тыквы, решила приготовить для внуков вкусный десерт: Сладкая тыква, запеченная в духовке с изюмом или сухофруктами.

Ингредиенты для рецепта десерта из тыквы:

  • Тыква – 500 гр.,
  • Изюм (чернослив или курага, а можно всех сухофруктов  понемногу) – 200 гр.,
  • сахар или мед,
  • корица,
  • сливочное масло – 100 гр. (в пост можно заменить небольшим количеством растительного масла)

 

Как приготовить запеченный десерт из тыквы в духовке

 

Готовится сладкий тыквенный десерт очень быстро и  просто. Для начала почистим тыкву, так как у спелой тыквы кожа крепкая, ее надо срезать осторожно острым ножом, для этого сначала разрежем ее пополам, а уж потом будем чистить. Затем помоем, дадим обсохнуть, далее нарежем небольшими дольками и выложим на дно смазанной растительным маслом сковороды.

Подольем немного воды, тыкву посыпем сахаром или польем медом, туда же выложим изюм (можно и курагу), присыпем корицей и поставим в разогретую до 180* духовку, когда тыква станет мягкой, положить кусочки сливочного масла и запекать до готовности. Десерт будет готов за  25минут.

Затем выкладываем кусочки запеченной тыквы с изюмом на десертную тарелку, поливаем сиропом, который образовался от запекания и подаем на стол.

Десерт из тыквы: запеченная тыква с изюмом или сухофруктами рецепт в духовке

Приятного аппетита!

С уважением, Записная книжка Анюты и ее друзей!

ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ И АЙВЫ в мультиварке

ТЫКВА С СУХОФРУКТАМИ

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Десерт из тыквы: запеченная тыква с изюмом или сухофруктами"
Перейти к форме комментирования
  1. Медом лучше поливать после приготовления. При термообработке мед не только теряет свои свойства, но и становится токсичным!

    № 245

    • Спасибо за полезную информацию, Дмитрий!

  2. Очень интересный рецепт десерта, думаю его оценят не только детки, но взрослые! Я вообще любительница тыквы, буду готовить и дегустировать!

  3. наверное очень вкусно: тыковка, изюм да ещё и с мёдом….
    точно очень вкусно…

  4. Хороший рецепт. Тыква всегда полезная в любом виде. А вот при запекании я всегда добавляю лимон или несладкие яблоки. Люблю, когда в блюде из тыквы присутствует определенная кислинка.

    • Светлана, моя мама очень любит тушеную тыкву с кусочками яблок. Готовится на плите довольно быстро. 15 минут — и готово!

  5. Анюта! Моя мама тоже готовила тыкву, даже большими кусками ее нарезала.Сверху на каждый кусочек добавляла немного меда и наливала на дно сковородки воду. Ставила на плиту или в духовку минут на 30, накрывала крышкой. И только минут за 5 до конца приготовления посыпала тыкву сверху сахаром. Корочка тыквы слегка подгорала и получалось что — то на подобии густого джема. Как вкусно! Я столько не готовила, у меня такое не получалось. А как бы хотела еще попробовать.

  6. Я уже присмотрела несколько рецептов из тыквы, такое блюдо тоже хочется сготовить.

  7. Тыква хороша собой и довольно вкусная только в зимнее время. Совсем недавно достала тыкву из подвала. Решила запечь. Какая — то волокнистая. Тыква, как и некоторые фрукты, включая в первую очередь яблоки, к весне стают менее вкусными, их полезность теряется.

  8. Я еще такую тыкву сбрызгиваю апельсиновым соком и добавляю орешки грецкие или кешью.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0