Меню

рецепты для МУЛЬТИВАРКИ, рецепты от Анюты, Торты 9.03.2012

Быстрый медовый торт с шоколадным кремом

Автор: Анюта

 

быстрый медовый торт с шоколадным кремомБыстрый медовый торт с шоколадным кремом  

Привет, привет!

Хочу поделиться своим рецептом быстрого медового торта. Выпекать его будем в мультиварке, но я расскажу вам, как этот рецепт адаптировать для духовки.
Отличается этот быстрый рецепт  медового торта от традиционного тем, что выпекается всего один!!!  высокий  бисквит и делится на 5 коржей.
Составляющие для медового бисквита:

  • 5 яиц,
  • 1 стакан сахара,
  • 6 столовых ложек меда,
  • 1 чайная ложка соды,
  •  2.5 стакана муки.

Выпекается быстрый медовый торт 60 минут в мультиварке.

Для того, чтобы испечь быстрый медовый торт в духовке, возьмите высокую форму. Если такой формы нет, подойдет обычная с высокими бортиками из бумаги. Форму и бумагу нужно промазать сливочным маслом. Вылить бисквитное тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов. Готовность бисквита проверить деревянной палочкой, она должна оставаться сухой.

Процесс приготовления медового бисквита  в мультиварке с пошаговым фотоотчетом был описан мной в недавней статье.
Медовый бисквит остужается и делится на 4 коржа.

 медовый торт с шоколадным кремом медовый торт с шоколадным кремом

Пропитывается быстрый медовый торт любым кремом, в данном случае шоколадным заварным кремом.

медовый торт с шоколадным кремоммедовый торт с шоколадным кремом
Шоколадный заварной крем готовится из следующих ингредиентов:

2,5 стакана молока, 4 яйца, 4 столовых ложки муки, 1 большая плитка шоколада, 200 г размягченного сливочного масла, ванилин.

медовый торт с шоколадным кремом

Сам процесс  приготовления заварного шоколадного крема вынесен мной в отдельную статью с подробным пошаговым фотоотчетом.
Верх быстрого медового торта с шоколадным кремом   посыпается тертым шоколадом. Торт  ставится в холодильник для пропитки кремом, лучше на ночь.

 

Вот кусочек торта в разрезе: медовый торт с шоколадным кремом

Следить за новыми рецептами и советами из записной книжки вам поможет рассылка:

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
  • Категории

  • Расширенный поиск

Быстрый медовый торт с шоколадным кремомБыстрый медовый торт с шоколадным кремом
Комментариев к статье: 13
  1. Елена

    Медовые торты готовлю в основном с заварным кремом или сметанным, попробую и с шоколадным сделать.

    Ответить
  2. Нинель

    Хороший тортик получается. А еще к шоколаду добавляю какао, чтобы крем по цвету получился более насыщенным.

    Ответить
  3. Юлия К

    Лучше ниткой разрезать.

    Ответить
  4. Славяна

    Светлана рискнуть очень даже стоит, торт вкусный безумно. От меда красивый цвет и аромат, а в мульте всегда выпечка получается прекрасная!!!

    Ответить
  5. Светлана

    Замечательный торт получился. Был свой мед, а вот вкусно и правильно печь торты не научилась. Бисквит у меня всегда получался каким — то тонким, что даже пропадало желание готовить. А может снова рискнуть. Попробовать?

    Ответить
    1. Анюта

      Светлана, риск оправдан будет 😉

      Ответить
  6. Светлана Бурова

    Анечка — а ты сами коржи чем-нибудь ещё (сиропом напрмиер) пропитываешь — помимо крема?
    а то бывает когда не пропитаешь сами коржи — суховато….

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Светлана, все зависит от крема. Для сметанного крема не пропитываю. Если промазываю сливочным кремом, то пропитываю сиропом из ягод замороженных.

      Ответить
      1. Светлана Бурова

        я вот тоже который пекла последний торт из медового бисквита — пропитывала джемом немного разведённым. получилось хорошо….
        а ещё мне понравилось, например, торт шоколад на кипятке пропитывать крепким сладким кофе…..
        вообще вкуснотища…. да ещё и с кремом из варен.сгущёнки….. и шоколадом….

        Ответить
  7. Юлия Омельченко

    Великолепный тортик! Молодец! Смотрю твои рецепты и наслаждаюсь!

    Ответить
  8. Наталья

    я тоже ножом, но они такие корявые получаются))

    Ответить
  9. Наталья

    Какой высокий тортик! Анют, чем ты на коржи разрезаешь? Такие аккуратненькие.

    Ответить
    1. Sneginka-Anna

      Наташ, разрезаю простым ножом 😉

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты