Люблю этот вкусный пирог печь быстро к чаю. Это мой дежурный рецепт, адаптированный для духовки и мультиварки. Скорость замешивания молниеносная, никаких долгих взбиваний яиц, как на бисквит. Так, что если вы этот быстрый пирог не пекли, возьмите обязательно рецепт на карандаш!
Мягкий, пористый, нежный, с приятной ноткой сгущенного молока, хорош как кекс или как основа для торта.
Сгущенное молоко быстро перемешиваем с яйцами.
Постепенно добавляем пшеничную муку, которую заранее просеяли и перемешали с разрыхлителем.
Добавляем порезанные цукаты. Взбиваем ложкой. Цукаты – не обязательный ингредиент, их можно исключить или заменить чем-то другим. С маком, кстати, очень вкусно!
Чашу мультиварки или форму для выпечки смазываем любым маслом. Выливаем жидкое тесто.
Ставим в достаточно прогретую духовку или печем пирог на сгущенке в мультиварке на режиме «Выпечка».
Для Панасоника время приготовления составит 65 минут, для духовки - минут 40, готовность проверить деревянной шпажкой.
Пирог готов, вынимаем его из формы и остужаем.
Приятного чаепития!
Я очень люблю готовить шашлыки по самым разным рецептам, и сложным и простым. Готовила в различных маринадах, ...
С первых праздничных дней мая и до самой поздней осени наступает пора пикников и пышных застолий. Одним ...
Шашлык из рыбы – оригинальное и очень вкусное блюдо, которое, несомненно, станет украшением любого ...
Хоть и много летом работы в саду и на огороде, все равно можно выделить время для отдыха. А какой отдых ...
Шашлык из баранины по праву считается одним из самых вкусных и ароматных, хотя он не столь популярен, ...
Я очень люблю готовить шашлыки по самым разным рецептам, и сложным и простым. Готовила в различных маринадах, ...
Котлеты запеченные в духовке можно готовить даже для праздничного стола. Несмотря на то, что они запекаются, ...
Такое блюдо как Чахохбили знакомо почти каждому. Любой, кто хоть раз интересовался грузинской кухней, ...
Большой популярностью в последнее время стали пользоваться блюда разных народов. Многие ресторации ...
Гречневые котлеты – быстрое, полезное и легкое для желудка блюдо. В этот раз я решила приготовить их ...
Дорогие мои, угощаемся 😉
Быстро и оч вкусно!!!
подскажите, можно добавить какао в данный кекс ? дочки любят всё шоколадное))
Какао добавить можно, положив на 1-2 ложки меньше муки.
А я с какао его не пекла, но думаю можно добавить. С какао выпечка может чуть ниже будет
Светлана, миксер не используется? Все компоненты перемешиваются ложкой?
Марина, можно не использовать миксер.
Марина, я миксер и не использовала. В том то и хорош рецепт, его быстро перемешал и на выпечку. Даже если и под рукой миксера нет.
Вы уже попробовали? Как вам кекс?
Светик, я пробовала! Чудесный, мягкий.
Да, я его тоже не раз пекла. Всегда получается хорошо.
Вот люблю я такие простые и быстрые рецепты)
Пирог к чаю — всегда кстати! Мои домочадцы очень любят вечером чаи гонять. А чем покупать всякую сомнительную выпечку магазинную, лучше порадую их Вашим рецептом).
На счет домашего, вы правы, Светлана!
Угощайтесь, тезка!
Просто и вкусно! Я тоже люблю быстрые и вкусные рецептики 😉
Светик, как всегда чудесно!!!! Очень красиво и видно, что мягонький. Я с цукатами выпечку очень люблю. Думаю, что даже какао не помешает, не сделает его хуже. Красиво очень!!!
Достойный пирог для чаепития. Я бы сказала, что богатый. Ведь состоит он из сгущенного молока и цукатов. Значит к приготовлению такого пирога готовились заблаговременно. А что делать, если неожиданно явились гости , а в доме ничего нет? В таком случае выручит пирог»Бедный студент»:3 ст л. сахара,3 ст.л. варенья, 3 ст. ложки свежезаваренного крепкого чая,3 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо и стакан муки. Размешал,на сковородку. И через 10 минут пирог готов. Гости не отказываются.
Светлана, «студента» не пробовали еще)
Скажите, а на сковородку — да на плиту или все-таки в духовку?
Анюта! Добрый день! Готовится пирог просто. В зависимости от обстоятельств. Я отправляю в духовку. Коричневатый получается. Самое главное то, что быстро. Подруга делает на сковородке, накрывает ее крышкой. Претензии пока никто не выставлял.Единственное требование — на дно сковородки класть бумагу. А в духовке не пристает ко дну противня.
Спасибо, я как раз собиралась про крышку спрашивать 🙂
Вот на заварке я еще пирога не пробовала, он сдобный получается или нет??? Ведь в составе только растительное масло, думаю на бисквит мало похож или я не права???
Здравствуйте! Подскажите, в рецепте указано 1 столовая ложка разрыхлителя, берут сомнения не много ли? Может быть 1 чайная.
Алена, все верно.
Я примерно тоже готовлю такие пироги, всыпаю 1 неполную столовую ложку разрыхлителя, все получается прекрасно.
Я когда буду печь такой, еще горсточку изюма добавлю, думаю, не помешает.
Если любите, конечно не помешает. А почему бы и …. да!
Действительно быстрый пирог. И можно успеть до прихода гостей.