Меню

Выпечка сладкая, РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ ЧИТАТЕЛЕЙ 12 13.10.2012

Блинные булочки

Автор: Анюта

 

Блинные булочки рецепт

Сегодня Галина Котяхова будет баловать нас выпечкой:

Хочу Вам представить необычный рецепт булочек, которым меня удивила моя подруга.  Из блинного теста она печет булочки. Из этих кексов можно приготовить фаршированные булочки с начинкой (сладкой или несладкой), потому что они получаются полые.  Я тоже испекла блинные булочки, но первый раз не очень удачно, переборщила с тестом в формочках.

                                                                                                                                                                Блинные булочки

Для рецепта теста блинных булочек нам потребуются такие продукты:

 

  • Куриные яйца -2 шт.
  • Стакан молока -250 мл.
  • 150 г муки.
  •  Лимон.
  • Сахар, соль, сода (понемногу).
  • Масло сливочное - 100 г.

Способ приготовления булочек из теста для блинов

Замесим блинное тесто: в блюдо насыпем муку, зальем молоком, перемешаем, разотрем комочки, добавим яйца, соль, сахар, погашенную лимоном соду. Снова все тщательно вымесим, можно в блендере.

Затем берем формочки для кексов, смазываем их сливочным маслом, заливаем тесто, на половину формы, т.к. тесто во время выпечки поднимется (что я не учла).

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

Сдобные блинные булочки подрумянятся, значит готовы. Они очень хороши к чаю.

Заливая блинное тесто в разные формы для кексов, можно получить различные формы булочек с начинкой.  Употреблять их надо горячими, можно посыпать блинные булочки сахарной пудрой или полить горячей шоколадной глазурью, чем Вам по нраву, а вообще булочки получаются полые, можно разрезать и заложить крем или масло, но в холодные.

Приятного аппетита!!!

Блинные булочки рецепт

сладкие булочки с маком  и начинкой из повидла "Дружная семейка"

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Блинные булочки рецептБлинные булочки рецепт
Комментариев к статье: 12
  1. Нинель

    Внутрь можно положить не только масло, но и сгущенку. Беру на заметку.

    Ответить
  2. Светлана

    Вот так булочки. Теперь и у меня будет рецепт приготовления. А я ниши в булочках хочу заполнить вареной сгущенкой.Уже вкус представила.

    Ответить
  3. Славяна

    Какие прикольные булочки!!!! наполнить такие бы кремиком ,вообще бы прелестно было или сливками))))

    Ответить
  4. Ольга

    Здравствуйте Галина. Сегодня пекла БЛИННЫЕ БУЛОЧКИ, подскажите в чём моя ошибка. Пока они были в духовке, шикарно поднялись, зарумянились. Когда вытащила, стали на глазах опадать. Делала всё строго по рецепту, здесь ошибка исключена, в чём моя оплошность не понимаю. На вкус понравились. Духовка у меня газовая, может в этом причина?

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Ольга, Галина сразу указывает, что булочки получаются полыми внутри. Скорее всего из-за этого опадают.

      Ответить
  5. Светлана Бурова

    очень аппетитные и красивые…..
    даже кушать жалко такую красоту…..

    Ответить
  6. таня

    Булочки супер! Думаю и какие вкусные.

    Ответить
  7. Анна Рыбалкина (Тищенко)

    вот так посмотришь на все рецептики и не знаешь с чего начать. всё такое аппетитное. ух!!! 459

    Ответить
    1. Sneginka.Anna

      Спасибо, Анна!

      Ответить
    2. Галина

      Анна, смотрите все подряд,оставляйте комменты и просто поболтаем.480

      Ответить
  8. ГАЛИНА

    Спасибо, но они еще и вкусные, особенно с шоколадом.

    Ответить
  9. Наталья

    Правда, очень красивые булочки! 😉

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты