Меню

Блины и блинчики 53 2.03.2018

Блинчики с бананом

Порций: 6 Время приготовления: 30 минут Автор: Славяна

 

Блинчики с бананом

Вот и подошла к концу масленичная неделя предлагаю закончить ее тайскими «Райскими блинчиками» с бананами. Я готовила эти блины первый раз и была приятно удивлена полученным результатом – блинчики получились красивого ярко – желтого цвета, с нежным банановым вкусом и легкой кислинкой, что очень вкусно. Мы кушали эти блинчики со сгущенным молоком и сметаной, а еще промаслили их топленым сливочным маслом.

Блинчики с бананами

Для того чтобы приготовить банановые блинчики вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Молоко – 200 мл,
  • Вода (кипяток) – 200 мл,
  • Бананы (спелые) – 2 штуки,
  • Яйца – 3 штуки,
  • Сахарный песок – 1,5 ч. ложки,
  • Соль - ½ ч. ложки,
  • Мука пшеничная – 200 грамм,
  • Растительное масло (рафинированное) – 5 ст. ложек.

Процесс приготовления:

В отдельной чашке взбиваем в крепкую пену яйца с добавлением соли и сахарного песка. После добавляем молоко, которое предварительно следует подогреть до комнатной температуры.

банановые блиныВ полученную массу добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем до однородного состояния. Вливаем в блинное тесто стакан кипятка, при этом нужно постоянно помешивать его, чтобы не образовались комочки.

банановые блинчикиТеперь нужно очистить бананы и перемолоть их блендером или размять вилкой до состояния пюре (я оставила небольшие комочки, что в дальнейшем мне очень понравилось). Банановое пюре добавляем в тесто для блинов и перемешиваем. В конце добавляем растительное масло и снова все перемешиваем.

Чашку с тестом накрываем салфеткой и оставляем отдыхать минут на 15, чтобы разбухла клейковина.

блины с бананомВ это время разогреваем сковородку и смазываем ее растительным маслом. С помощью поварешки (половника) наливаем нужное количество теста на сковородку и выпекаем банановые блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Готовые банановые блины смазываем растопленным сливочным маслом, у нас было топленое масло, оно очень ароматное и прекрасно сочетается с горячими блинами. Как я и говорила, оставила маленькие комочки банана в пюре, и они периодически встречались в блинчике, это придало блинам необычный приятный вкус.

Готовьте на здоровье, и простите меня, пожалуйста! Приятного вам аппетита!

За рецепт и фото блинчиков с бананами благодарим Славяну.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Комментариев к статье: 53
  1. Лера

    Благодарю за интересную статью!
    Блины с бананом понравятся всем членам семьи без всяких сомнений

    Ответить
  2. Елена

    Я готовила блины с банановой начинкой, попробую и тесто приготовить с бананом.

    Ответить
  3. Юлия К

    Запах на всю округу! Соседи реагировали быстрее, чём на запах на шашлыков

    Ответить
  4. Нинель

    Нежные и ароматные блинчики. Хорошо сочетаются с творожной начинкой.

    Ответить
  5. Елена

    С бананом блинчики не готовила, представляю какой аромат. Оладушки готовила с бананом — мне понравилось.

    Ответить
  6. Светлана

    А какие вкусные блинчики с хурмой получаются, особенно с переспевшей. А вот при добавке сорта Королек самые вкусные блинчики получаются с приятной оранжевой расцветкой.

    Ответить
  7. Нинель

    Экзотические блинчики 🙂 Если добавляются бананы, то наверное можно меньше сахара сыпать.

    Ответить
    1. Анюта

      Да, верно вы подметили, Нинель!

      Ответить
  8. Юлия К

    От таких блинчиков не откажусь, да и дочку порадую — она бананы очень любит, как и блинчики!

    Ответить
  9. Светлана

    Банановыми блинчиками не только детей можно удивить, но и взрослых. Все сметается со стола без остатка. Такая непревзойденная вкуснятина.

    Ответить
  10. Анна

    Блинчики с бананом — это Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Банановые блинчики — это экзотическо-русское блюдо в условиях России с заморским колоритом вкуса!!!

    Ответить
    1. Славяна

      Это точно, действительно колоритно, но в принципе бананы прочно вписались в нашу жизнь, да и они доступны.

      Ответить
  11. Сергей

    Все-таки начинаю!

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Оооооо, свершилось 🙂

      Ответить
      1. Сергей

        Уже сделал, только разрезать сегодня не дали.

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          И я
          Ананасовый торт

          Ответить
    2. Светик

      мы все уже в ожидании

      Ответить
    3. Славяна

      Так ждем ждем, я в предвкушении ,уже тарелочку приготовила и чайку наливаю))))

      Ответить
  12. Сергей

    К сожалению сегодняшнюю готовку мне сорвали, все ушло на завтра 🙁

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Это уже закономерность 🙂

      Ответить
      1. Сергей

        Увы и ах! Только начал собирать на столе продукты, как супруге загорелось съездить в Ашан. Пока туда, пока там и обратно. А делать в вечер уже не хотелось.

        Ответить
        1. Светик

          А уже и завтра наступило! 😉

          Ответить
  13. Сергей

    Я даже новую блинную сковородку приобрел, к сожалению не чугунную

    Ответить
    1. Записная книжка Анюты

      Отлично!

      Ответить
    2. Славяна

      Ну так чего же выждете Сергей??? Где же блинчики с новой сковородки????

      Ответить
      1. Сергей

        Не всё так быстро! 🙂 Сегодня делал очень витаминный салат, сейчас оформляю рецепт. И до блинов дойдет очередь.

        Ответить
        1. Записная книжка Анюты

          А кроме салата еще что готовили?

          Ответить
        2. Сергей

          Перцы фаршированные

          Ответить
        3. Записная книжка Анюты

          Обожаю перчики!

          Ответить
        4. Славяна

          Ну так мы ждем, я вот Анюту уговариваю продлить конкурс до конца недели, просто чувствую ,что вы желаете нас угостить блинами 🙂

          Ответить
        5. Записная книжка Анюты

          Всё, жду!
          Конкурс еще не завершен. Присылайте свои рецепты блинов…

          Ответить
        6. Сергей

          Сегодня хочу сделать пирог с ананасами, а блины может завтра, если получится.

          Ответить
        7. Записная книжка Анюты

          Будем ждать! И пирог и блины! 😉

          Ответить
        8. Светик

          Да, ваше мнение всем интересно 😉

          Ответить
        9. Славяна

          Мне оно особенно интересно 🙂

          Ответить
  14. Сергей

    На вид очень красивые и на вкус, поверим Славяне и Маргарите (пока сам не попробовал! 🙂 ), что очень вкусные!

    Ответить
    1. Славяна

      Сергей, ну мы надеемся ,что и вы решитесь и приготовите эти солнечные блинчики.

      Ответить
  15. Светлана Бурова

    вкусные блины!!!!
    ОЧЕНЬ))))))

    Ответить
    1. Славяна

      Спасибо, Светочка 🙂

      Ответить
    2. Светик

      Ты уже пекла?

      Ответить
  16. Маргарита Сизонова

    Когда прочитала название, думала что начинка будет банановая. Отличная идея добавить банан в тесто. Верю вам Славяна. что получилось безумно вкусно, уже хочу попробовать такую вкуснятину. Тем более у меня муж бананы любит да и блины тоже, так что этот рецепт беру на заметку. Он однозначно будет у нас частым гостем!!!!

    Ответить
    1. Славяна

      Спасибо Вам Маргарита, буду очень рада, если понравятся эти блинчики.

      Ответить
    2. Светик

      Маргарита напекете, напишите как вам по вкусу пришлись?….

      Ответить
      1. Маргарита Сизонова

        Напекла я сегодня ваших вкусных блинчиков, грешна матушка. У нормальных людей пост. а у не нормальных блины с бананами! Вкууууусно как получилось, даже сравнить не могу с чем либо. Муж тоже оценил. так что я не ошиблась, этот рецепт у нас теперь надолго. Еще раз спасибо!

        Ответить
        1. Славяна

          Рита, это же прекрасно, что все понравилось…. У меня сегодня тоже блинчики будут, наверное мы все ненормальные))0 ил просто любим вкусно и сытно покушать…

          Ответить
        2. Сергей

          Нормальные люди, Маргарита, постятся, когда им это нужно по состоянию здоровья, а не привязываясь к каким-то датам.

          Ответить
        3. Маргарита Сизонова

          Спасибо Сергей, вы меня успокоили 🙂

          Ответить
      2. Славяна

        Да, Рита ,будем рады вашему фотоотчету)))

        Ответить
        1. Маргарита Сизонова

          Славяночка поздно я уже прочитала, что вы хотите фотоотчет 😉 слопали и не фотографировала, но в следующий раз буду иметь ввиду.

          Ответить
        2. Светик

          Да мы уже все привыкли, фоткаем все что получается и не очень 🙂

          Ответить
        3. Славяна

          Обязательно фотографируйте, мне очень хочется посмотреть ,как у других получаются такие блины)))

          Ответить
  17. Светик

    Славяночка, прощаем!!!
    и ты меня прости, за все))):-)
    А блинчики симпатичные, загорелые, и ароматные должно быть!

    Ответить
    1. Славяна

      Бог простит….
      Спасибочки, действительно очень красивые и вкусные 🙂

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты