Бисквит в жароварке с орешками

Бисквит с орешками в жароварке

Порций: 4   Время приготовления: 40 мин. 18. 02. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

бисквит в жароварке с орешками

Бисквит с орешками в жароварке

Живет у меня на кухне аналог Чудо-печки, жароварка Драй Кукер.  Чудесная сковорода для плиты с дырочками по середине. Жароварка  имеет очень «здоровое», с точки зрения врачей, керамическое покрытие. Думаю, напишу как-нибудь об этом чуде статью, а сейчас просто расскажу, как можно испечь  бисквит в жароварке.

Для бисквита нам понадобятся

Ингредиенты:

  •  5 яиц,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан муки,
  • горсть грецких орешков.

Процесс приготовления:

Яйца и сахар взбиваются миксером до образования пиков, примерно 10 минут.

бисквит тесто

Осторожно подсыпается небольшими порциями мука, на маленькой скорости миксера перемешивается.

Жароварка немного прогревается и смазывается сливочным маслом.

бисквит

В нее выкладывается бисквитное тесто.

бисквит в жароварке

Сверху посыпается орешками.

бисквит рецепт в жароварке

Ставится на плиту на самый маленький огонь.

бисквит выпечка в жароварке

Печется бисквит под крышкой до готовности.  Только не открывайте крышку раньше времени. Бисквит может упасть! Вот так он там печется:

бисквит на сковороде

Готовность в конце приготовления можно проверить деревянной палочкой. Если теста не остается на палочке при протыкании, значит бисквит готов.

бисквит на сковороде

Наверно надо было и другую сторону подрумянить, хотя все и так пропеклось. 

бисквит в жароварке драй кукер

Думаю, если украсить кремом или вареньем, то разноцветность эта не будет видна.

бисквит на сковороде

Приятного чаепития с бисквитом из жароварки Драй Кукер!

Метки записи:
Комментарии к записи "Бисквит с орешками в жароварке"
Перейти к форме комментирования
  1. А если поставить драй кукер на «старого друга» рассекатель для газовой плиты, то бисквит будет равномерно румян! ПРОВЕРЕНО!!!

    • Спасибо, Станислав!
      А как быть, если плита электрическая?

  2. Интересная чудо сковорода! Даже бисквиты печёт!

    • Давно я в ней не готовила, нужно будет оладушек пожарить без масла на ней)))

      • Оладушки, да ещё без масла! Получается даже полезными, не только вкусными!

  3. Очень интересный вариант выпечки бисквитика!!!!!!!! Аня, не перестаю удивляться твоей фантазии!!!!!!!!!!

  4. Ну, прямо уникально получилось. Такой аппетитный на вид бисквит достоин настоящей похвалы. А сверху можно не только орешками украсить. И сухофрукты подойдут, и цукаты.

  5. какая чудесная жароварка: все может готовить!

  6. Жароварки нет у меня, хотелось бы приобрести, раз в ней можно столько вкусностей приготовить.

  7. И даже без соды или разрыхлителя? интересно посмотреть на разрез.

  8. Мы у подруги такой бисквит пекли в ее жароварке, нам и нашим детям понравился бисквит такой, да ещё и с орешками.

  9. Ох и чудо-сковорода, даже бисквиты готовит 🙂 Хочется попробовать с миндалем.

  10. С орешками выпечку часто готовлю, вкусно. Еще для вкуса измельчаю немного орешков в крошку.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0