Меню

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ 9 15.02.2012

Польза речных раков

 

вареные раки

Многие из нас любят полакомиться вареными раками, но мало кто догадывается о неоценимой пользе раков здоровья.

Кроме легкоусвояемого белка в состав ракового мяса входят фосфор, кальций, железо, кобальт, калий, магний. Присутствуют также витамины группы В, С, D, Е, K. Раковое мясо содержит фолиевую и органические кислоты, серу. При том, что калорийность этого продукта невысока, примерно 80 калорий на 100 г  мяса рака.

Раков нужно употреблять и по медицинским показаниям при болезнях почек, поджелудочной железы, сердечной недостаточности.  Употребление их в пищу способствует  очищению печени и желчевыводящих путей.

рак

Поскольку раки живут только в чистой среде, употреблять их можно без риска для здоровья, при условии, что при приготовлении их использовали обязательно живыми! Раки полезны после перенесенных различных заболеваний, особенно после лучевой терапии и операциях по удалению злокачественных опухолей.

Содержащийся в раках йод служит профилактикой заболеваний щитовидной железы и зоба. Эта еда полезна как взрослым, так и детям.

На этом целебные свойства раков не заканчиваются. Кроме полезного мяса рак ценен своим хитиновым покровом, который обладает ранозаживляющими свойствами и является антисептиком. Ученые выявили в хитиновом покрове раков особые вещества, которые обладают высокими регенерирующими свойствами и способствуют восстановлению пораженных злокачественной опухолью тканей. Известны рецепты древних медиков по использованию порошка из высушенных панцирей раков. Этим порошком посыпали раны для их быстрого заживления.

Можно сделать вывод, что польза раков для здоровья огромна! Будьте здоровы!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 1,00 из 5)
Загрузка...
Комментариев к статье: 9
  1. Светлана

    Только сейчас купить живых раков — целая проблема. Или перевелись в реках и водоемах. Или возможно существует другая причина. Приходится довольствоваться креветками. Хорошо, хоть они есть.

    Ответить
  2. Нинель

    Они оказывается такие полезные. Нужно побаловать себя вкусным блюдом из раков.

    Ответить
  3. Светлана

    Раки нравились всегда. У них хоть шейку можно съесть, с лапок что — то выдавить. Уже их с креветками не сравнишь, особенно с мелкими, крымскими. Там и есть нечего.

    Ответить
  4. Юлия

    Люблю раков, но не знала, что они такие полезные. Скоро на речку за ними поедем, как только потеплеет немного.

    Ответить
  5. ирина

    подскажите пожалуйста,а можно детям порошок от панциря рака?

    Ответить
    1. Сергей

      Только один вопрос — зачем? Из панцирей раков делают суп, соус и масло. Также из них делают биопрепарат хитинозан. А просто молотые панцири в пищу вроде не употребляют.

      Ответить
  6. Светлана Гавриленко

    Да, век живи, век учись! Спасибо за статью!

    Ответить
  7. ИРИНА

    Спасибочки за инфу, нам она очень полезна!

    Ответить
    1. Sneginka-Anna

      На здоровье!

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты