Запеканка из кабачков и овощей в мультиварке с видеорецептом

Время приготовления:   Порций:  

Запеканка из кабачков и овощей в мультиварке

Если вы задумались, что вкусненькое приготовить из цуккини или кабачка, смело можете выбирать этот проверенный рецепт! Запеканка из кабачков в мультиварке похожа на овощную пиццу, потому что она щедро посыпается тертым сыром.
Готовить запеканку из кабачка будем в мультиварке, ее мы используем как сковороду для тушения овощей и как емкость для запекания. Долой гору грязной посуды!
Совет тем, кто еще не обзавелся волшебной кастрюлькой: можно овощи тушить до готовности в сковороде, потом переложить в емкость для запекания, посыпать сыром и запекать в духовке 10-15 минут.
Осталось описать, из чего будем готовить овощную запеканку и сам процесс приготовления.
Для запеканки из кабачков в мультиварке нужно:

  • 1 средний цуккини или 2 маленьких кабачка,
  • 1 пакетик замороженных овощей «Кус-Кус» (летом использовать свежие кабачок, помидоры и сладкий перец, общий вес около 500 г),
  • 1 луковица,
  • 100 мл сливок,
  • 2-3 столовые ложки сметаны,
  • соль,
  • прованские травы,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 200 г сыра

Включить мультиварку на «выпечку» (40 минут).
Заложить в нее мороженые овощи. Крышку МВ закрыть.

 рецепты из кабачков в мультиваркеЗапеканка из кабачков с кус-кус в мультиварке

Этим временем займемся нарезкой овощей. Лук режем четвертинками колечек, цуккини - полукольцами. Отправляем их к прогретым овощам в мультиварку, перемешиваем.

Запеканка рецепт из кабачков в мультиварке

Закрываем крышку и готовим оставшееся время (примерно 20 мин.)
Готовим остальные полуфабрикаты для запеканки: измельчаем чеснок и трем сыр.
За 5 минут до окончания режима открываем крышку, добавляем чеснок, соль, прованские травы. Перемешиваем. Ждем сигнала, когда этот режим закончится. Посыпаем овощи для запеканки тертым сыром и снова включаем «выпечку» на 20 минут.

Запеканка из кабачков в мультиварке

Через 20 минут запеканка из кабачков в мультиварке готова!

Оставляем ее в чаше мультиварки минут на 5. Затем делим лопаткой на порционные кусочки

Запеканка из кабачков в мультиварке

и подаем к столу!

Запеканка из кабачков и овощей в мультиварке
Приятного аппетита! А я себе сразу 2 кусочка положила!  Полезная овощная пицца без лишних углеводов!

 

предлагаю вам еще несколько интересных овощных рецептов:

запеченные овощи и икра из них,

закуска Пан баклажан,

запеканка из баклажанов с фаршем,

запеканка из баклажанов и овощей в слоеном тесте ,

быстрый заливной капустный пирог

 

все статьи сайта в одном списке

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:

Ингредиенты:

Как приготовить :


Комментарии к записи " Запеканка из кабачков и овощей в мультиварке с видеорецептом"

Посмотреть последние комментарии
  1. Анюта, а сливки со сметаной как использовать?

  2. Катюш, их добавить к овощам и перемешать.

  3. Вкусный сайт! Удачи Вам!

  4. Интересно, надо попробовать. Спасибо.

  5. Аня у меня нет мультиварки, я почему-то о ней не слышала или пропускала мимо ушей. Буду в посудоцентре поинтересуюсь. сковородками я обзавелась керамическими, довольная! из рук не выпускаю.......Кабачки я люблю в любом виде. У тебя уже не первый рецепт я читаю с использованием мультиварки

  6. Очень мне по нраву это чудо-кастрюлька. Планирую именно ей посвятить несколько статей, что бы многим стало понятно что это за чудо такое :-)

  7. Так вкусно написано! Моя семья вообще обожает запеканки. И у меня сохранились два кабачка. Завтра обязательно попробую приготовить. Только без мультиварки, привычным старинным способом.

  8. желаю вам вкусных экспериментов, Елена :-)

  9. Огромное спасибо за рецептик для мультиварки! В нашей семье любые блюда из кабачков очень любят! Обязательно попробую приготовить!

  10. На здоровье!

  11. прекрасный рецепт - а витаминов то сколько!!!
    вкуснятина да и только!!!

  12. Муж сегодня с дачи привёз свежих кабачков, поставила пюре варить младшенькому, ну а для нас испеку запеканочку по этому рецептику!

  13. у меня тоже большие планы на кабачок :-)

  14. А кабачок эти планы разделяет? :-)

  15. Пока в холодильнике сидит :-)

  16. Сварганила вчера вечером запеканочку, муж остался доволен! Велел передать большой привет Анюте! Передаю тебе дорогая! Спасибо за рецепт!

  17. Вот-вот, а Вы на него нож точите :-)

  18. Спасибо, взаимно!

  19. у глагола "варганить" два смысла. Вы по какому делали? :-)

  20. Сергей, мы варганим без всякого смысла и получается у нас не плохо, а вы с каким смыслом?

  21. Основной смысл - делать кое-как, спустя рукава
    Второй смысл - делать на скорую руку, второпя

  22. Конечно, второпях

  23. Бывает у меня второй смысл, когда ух срочно надо, но не плохо же получается, все довольны.

  24. Вот об этом я и спрашивал :-) Если муж доволен, значит у нее тоже в смысле "на скорую руку"

  25. Отличная ароматная запеканка, но вот только теперь ждем лета. У нас из свежих овощей только капустка новая, огурцы и помидоры есть ,а все остальное еще прошлогоднее лежит, уже не очень хочется.........

  26. Уже совсем скоро!

  27. Да, мы так ждем это прекрасное время)))))))))))))))

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Запеканка из кабачков и овощей в мультиварке с видеорецептом"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Последние комментарии
Самое читаемое
Топ комментаторов

MAXCACHE: 0.98MB/0.00050 sec