class="archive category category-zakuski category-138">

ЗАКУСКИ

Закуски праздничные или повседневные: рецепты с фото

Маринованная капуста быстрого приготовления
Маринованная капуста рецепт

Хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления, обладающая восхитительным ароматом и острым вкусом, никого не оставит равнодушным. Способов приготовления этой закуски существует невероятно много. Но, сегодня речь пойдет о капусте, маринованной с лимоном, а точнее – с лимонным соком, который с успехом заменяет не очень полезный для здоровья уксус. Кроме того, в маринад добавлен соевый соус – ингредиент, крайне редко используемый ...


Холодец из гуся
Холодец из гуся

Сегодня я приготовила холодец из гуся и гусиных лапок. Многие считают, что гусь для приготовления холодца считается жирной птицей. Я решила добавить к нему петушка. И непременным условием считается добавление к такому холодцу гусиных лапок. Постольку у гуся не такая желейность, как при добавлении свиных или говяжьих ножек, в таком случае положение исправят гусиные лапки. Так, как птица молодая, на приготовление ушло не сильно много времени ...


Яйца фаршированные сыром и ветчиной
Яйца фаршированные сыром

Хочу предложить вашему вниманию оригинальный вариант фаршированных яиц с любой начинкой. Это будут нежно-розовые яйца фаршированные сыром и ветчиной. Особенно подойдёт такая закуска для романтического ужина в День Святого Валентина или день влюблённых. Что уж говорить про праздник Пасхи, когда вареных яиц просто избыток! Это простой и быстрый способ приготовления закуски, с которой справится каждый из вас. Яйца фаршированные сыром ...


Как засолить кильку
Килька соленая рецепт с фото

Килька – маленькая рыбка, которая знакома нам ещё с постсоветских времен. В то время не было проблем купить кильку пряного посола в любом магазине. В данном рецепте постараюсь подробно рассказать, как засолить кильку в домашних условиях. Результат порадует всех любителей соленой рыбы. Особенно хорошо килька с отварной картошкой или с черным хлебушком. Есть несколько способов засолки, которые можно применить в домашних условиях для ...


Сало в луковой шелухе
Сало в луковой шелухе

Издавна свиное сало считалось питательной и здоровой пищей. Его употребляли как в сыром виде, так и варили и обжаривали. Во многих современных семьях сало занимает не последнее место в рационе, и в холодильнике присутствует практически всегда. Запасливые хозяйки, купив на рынке хороший кусочек сала, замораживают его в морозильной камере, или же солят – это наиболее известные способы хранения продукта. Ломтик черного хлеба с тоненьким ...


Закуска Мандаринки
Закуска Мандаринки

Во время приготовления праздничного или повседневного обеда, нужно думать не только о вкусе и пользе блюд, но и об их аппетитном внешнем виде. Как правило, украшением стола становится овощная, фруктовая или мясная нарезка. Однако не стоит этими ограничиваться. В меру острая сырная закуска Мандаринки станет «гвоздем» вашего меню. Пошаговый фото рецепт оригинальных мандаринов из плавленых сырков советуем добавить в закладки, а идею взять ...


Новогодняя закуска Шишки
Новогодняя закуска Шишки

Не за горами Новый 2017 год! Этот веселый праздник ждут с нетерпением не только наши детки, но и взрослые. Только на наших плечах, дорогие хозяюшки, составление новогоднего меню, приготовление и оформление блюд для праздничного стола. Хочется угостить своих гостей не только салатом «оливье», но и удивить какими-то красочными и вкусными закусками. Перед вами новогодняя закуска «Шишки», рецепт которой включает самые простые продукты. Очень ...


Фаршированные баклажаны в духовке
Фаршированные баклажаны в духовке

Фаршированные баклажаны в духовке, запеченные с овощами и сыром, несомненно, великолепное блюдо. Его можно подать и как горячее второе блюдо, и как закуску. Фаршированный баклажан получается не только очень вкусным, но и смотрится весьма эффектно, чем вызывает аппетит у всех без исключения. Кроме самих синеньких вам понадобится помидоры, чеснок, морковь и сыр, хотя с начинкой можно смело экспериментировать, используя, например, мясной ...


Сало в духовке
Сало в духовке

Сало это прекрасная деликатесная закуска на любой случай жизни. Его можно не только солить, но и запекать, коптить, варить, мариновать и т.д. Добавляя различные ингредиенты к базовому продукту, меняя способ приготовления, вы можете получить на выходе совершенно разные вкусовые качества. Сегодня предлагаем вам приготовить запеченное сало в духовке в фольге или рукаве для запекания. Сало в духовке В моем рецепте используется адыгейская ...


Фаршированные помидоры рецепты
Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры – довольно универсальное блюдо. В холодном виде – закуска, в горячем – второе блюдо. Даже обычный салат Оливье или крабовый на праздничный стол можно подать в розеточках из помидоров. Уже середина осени. Еще солнце балует нас своими теплыми лучами. Все убрано на полях, приготовлено и отправлено на зимнее хранение. Густой стеной еще растет на огороде лук, укроп и петрушка. И так еще хочется порой приготовить что-нибудь ...


Жареные кабачки с чесноком сыром и орехами
Жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком летом всегда приветствуются за столом. Сегодня предлагаю обжарить кабачки без муки в кукурузной панировке, с румяной и вкусной корочкой. Для пикантности этих овощей будем использовать ореховый соус с добавлением плавленого сыра на основе сметаны. Жареные кабачки с чесноком, сыром и орехами Для подачи кабачков используйте широкую тарелку, кабачки выкладывайте одним слоем. На каждый кружок положите ложку орехового ...



Последние комментарии
  • Так попробуйте! :-) Во время закладки риса добавьте дольки яблок и сухой барбарис.... Автор Анюта.
  • Анюта! У Вас отменный кулинарный вкус. Я не пробовала такой плов, но твердо знаю, что он о... Автор Светлана.
  • Пожалуйста!... Автор Анюта.
  • Алена, все верно.... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана47
Юлия25
Анатолий17
Ольга10
Екатерина8
Юлия3
Ольга2
Лена2

Победители прошлого месяца!
Юлия157
Ольга124
Светлана82