class="archive paged category category-vyipechka-ne-sladkaya category-104 paged-3 category-paged-3">

. Выпечка несладкая

Чебуреки с картошкой и грибами
Чебуреки с картошкой

Сегодняшний выпуск посвящен постному меню. Предлагаем вам приготовить вкусные чебуреки с картошкой и грибами. Взяв этот рецепт теста за основу, постные чебуреки можно приготовить с разной начинкой: с капустой, фасолью, зеленью …Чебуреки с картошкой и грибамиЕсли вы хотите, чтобы чебуреки получались воздушными, пузырчатыми и хрустели, а не тянулись (по крайней мере, в горячем виде), вам следует твердо придерживаться трех правил. 1. Тесто ...


Хачапури по-аджарски
Хачапури по аджарски

С радостью делюсь рецептом, который в моей семье всегда встречают с огромнейшим удовольствием уже много лет. Это хачапури по-аджарски. Научила меня готовить эту замечательную выпечку моя подруга, которая несколько лет жила в Грузии и увлекалась национальной кухней. Хачапури – это, наверное, чуть ли не реинкарнация итальянской пиццы в Грузии. Сколько же различных рецептов этой выпечки существует на ее родине! Аджарцы готовят её с полусырым ...


Сосиски в тесте
Сосиски в тесте

Наверное, все когда-нибудь,  пробовали сосиски в тесте. Сейчас почти в каждом продуктовом магазине продается разнообразная выпечка, и эта. Но я люблю их печь дома сама, ведь готовятся они быстро, без всяких усилий. Домашние сосиски в тесте очень быстро можно приготовить из готового слоеного теста, так даже руки не придется пачкать при замешивании теста. Бездрожжевое слоеное тесто будет аппетитно хрустеть при надкусывании, мммм… Тем не ...


Пирожки с капустой рецепты
Жареные пирожки с капустой

Наверное, все помнят сказку про Машу и Медведя, когда Маша говорила: не садись на пенек, не ешь пирожок… Ну, а вы, присаживайтесь и отведайте румяненьких, пышненьких пирожков с капустой. Ни один заморский круассан или пицца не смогут заменить наш, такой родной для каждого пирожок, от которого так и веет теплом домашнего очага и уютом. Тесто для пирожков с капустой может быть разнообразным, некоторые хозяюшки даже готовят такие пирожки в ...


Чебуреки
Чебуреки из свинины и говядины

Чебуреки – блюдо достаточно популярное, а начинка для них может быть самой разнообразной. Например, сыр, творог, картофель и различные виды мяса, а также комбинации. Чтобы чебурек получился сочным, необходимо учесть нюансы приготовления фарша, а также пожарить его в масле (во фритюре). Чебуреки из свинины и говядиныАвтор: Юлия Смирных Список ингредиентов:500 г муки, растительное масло, 350 мл воды, соль по вкусу, 2 репчатых луковицы, 400 ...


Слоеные пирожки с мясом
Слоеные пирожки с мясом

Слоеные мясные пирожки с хрустящим тестом и сочной начинкой станут любимым перекусом в вашей семье. Во-первых, это вкусно, во-вторых - быстро. Пекутся треугольники с мясом в духовке из готового слоеного теста. Фарш можно использовать смешанный, либо из одного вида мяса. Слоеные пирожки с мясомВ своем кулинарном мастер-классе я подробно опишу, как сделать слойки с мясом и луком, а фото станут наглядным пособием. ...


Чебуреки рецепт с фото
Хрустящие чебуреки

Само название блюда позаимствовано из татарского языка и дословно переводится как пирожок с мясом. И, действительно, чем не пирожок. Но только не совсем обычный. Тесто для чебуреков делается особенное, более тонкое, чем для обычной выпечки, почти прозрачное. Вкусные чебуреки раньше жарились исключительно на бараньем жиру. Но в современных реалиях жертвовать барашком для этого ни к чему, вполне можно обойтись и растительным маслом, тем ...


Кулебяка с капустой
Кулебяка

Кулебяка, такое интересное название носит закрытый продолговатый пирог с начинкой в русской кухне. Традиционно кулебяка готовилась со сложной начинкой. Пекут ее с рыбой, мясом, картошкой, капустой, яйцом. В постных пирогах используют крупы, грибы, капусту и т.д. Современная жизнь вся на бегу, тут до дрожжевой выпечки добраться – уже подвиг, и, если есть возможность не усложнять процесс приготовления, то ею стоит воспользоваться. Кто сказал, ...


Пита рецепт
Пита рецепт

Пита - простой хлеб арабского происхождения, элементарно готовится в духовке. Эта лепешка с добавлением начинки становится удивительным блюдом. Интересно наблюдать, как этот хлеб раздувается на решетке, а в итоге становится выпечкой с «кармашком». Пита является практически пресной, но от этого ее вкус не ухудшается.Рецепт питы следующий: ...


Пирог с рыбой из французского нестареющего теста
Пирог с рыбой картошкой дрожжевой

Ни одно праздничное застолье на Руси не обходилось без пирогов. Время идет, а традиции остаются, и сегодня мы не представляем наши столы без вкусных и ароматных пирогов. Причем сейчас ассортимент, как начинки, так и теста достаточно велик, чтобы каждый смог выбрать рецепт на свой вкус и кошелек тоже. Пирог с рыбой из дрожжевого теста - это выпечка на все времена. Рыбу можно использовать любую, какая есть в вашем холодильнике, хоть белую, хоть ...


Творожная пицца
Творожная пицца

Творог имеет массу достоинств, его высоко ценят кулинары за прекрасные вкусовые качества. Творожная выпечка обладает особенным вкусом и ароматом, от которого в голове всплывают прекрасные картины из детства. Сегодня хотелось бы поведать вам о непривычном для нас использовании творога, мы будем готовить пиццу из творожного теста.Причем, если вы приготовите сладкое творожное тесто для пиццы, то в качестве начинки могут выступить как ...



Последние комментарии
  • Можно, да.... Автор Анюта.
  • Аппетитное рагу. Сделаю со стручковой фасолью. Спасибо.... Автор Нинель.
  • Доводилось готовить мясо с черносливом. А вот про печень и не подумала. Сделаю куриную печ... Автор Нинель.
  • Приготовила из красного риса плов в мультиварке. Так оказывается красный рис намного вкусн... Автор Нинель.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Нинель83
Светлана36
Юлия К16
Марина3
Сергей3
валентина1
Любовь Иванова1
Евгения1

Победители прошлого месяца!
Нинель211
Юлия К146
Светлана75