class="archive paged category category-vyipechka-ne-sladkaya category-104 paged-2 category-paged-2">

. Выпечка несладкая

Овощной пирог рецепт дрожжевой
Дрожжевой пирог с капустой

С наступлением весны возникает традиционный вопрос: «Что готовить?» Сейчас пост. Многие соблюдают эту традицию. А некоторые переходят на более легкую пищу - салаты, супы, блюда с рыбой, традиционную выпечку с капустой, картошкой, грибами. Я часто делаю пирожки. А вот сегодня решилась приготовить овощной пирог, рецепт в виде рулета с капустой и овощами представлен в этом выпуске. В нем самая простая начинка - капуста, лук, морковь и болгарский ...


Чебуреки с картошкой и грибами
Чебуреки с картошкой

Сегодняшний выпуск посвящен постному меню. Предлагаем вам приготовить вкусные чебуреки с картошкой и грибами. Взяв этот рецепт теста за основу, постные чебуреки можно приготовить с разной начинкой: с капустой, фасолью, зеленью …Чебуреки с картошкой и грибамиЕсли вы хотите, чтобы чебуреки получались воздушными, пузырчатыми и хрустели, а не тянулись (по крайней мере, в горячем виде), вам следует твердо придерживаться трех правил. 1. Тесто ...


Хачапури по-аджарски
Хачапури по аджарски

С радостью делюсь рецептом, который в моей семье всегда встречают с огромнейшим удовольствием уже много лет. Это хачапури по-аджарски. Научила меня готовить эту замечательную выпечку моя подруга, которая несколько лет жила в Грузии и увлекалась национальной кухней. Хачапури – это, наверное, чуть ли не реинкарнация итальянской пиццы в Грузии. Сколько же различных рецептов этой выпечки существует на ее родине! Аджарцы готовят её с полусырым ...


Сосиски в тесте
Сосиски в тесте

Наверное, все когда-нибудь,  пробовали сосиски в тесте. Сейчас почти в каждом продуктовом магазине продается разнообразная выпечка, и эта. Но я люблю их печь дома сама, ведь готовятся они быстро, без всяких усилий. Домашние сосиски в тесте очень быстро можно приготовить из готового слоеного теста, так даже руки не придется пачкать при замешивании теста. Бездрожжевое слоеное тесто будет аппетитно хрустеть при надкусывании, мммм… Тем не ...


Пирожки с капустой рецепты
Жареные пирожки с капустой

Наверное, все помнят сказку про Машу и Медведя, когда Маша говорила: не садись на пенек, не ешь пирожок… Ну, а вы, присаживайтесь и отведайте румяненьких, пышненьких пирожков с капустой. Ни один заморский круассан или пицца не смогут заменить наш, такой родной для каждого пирожок, от которого так и веет теплом домашнего очага и уютом. Тесто для пирожков с капустой может быть разнообразным, некоторые хозяюшки даже готовят такие пирожки в ...


Чебуреки
Чебуреки из свинины и говядины

Чебуреки – блюдо достаточно популярное, а начинка для них может быть самой разнообразной. Например, сыр, творог, картофель и различные виды мяса, а также комбинации. Чтобы чебурек получился сочным, необходимо учесть нюансы приготовления фарша, а также пожарить его в масле (во фритюре). Чебуреки из свинины и говядиныАвтор: Юлия Смирных Список ингредиентов:500 г муки, растительное масло, 350 мл воды, соль по вкусу, 2 репчатых луковицы, 400 ...


Пирожки с картошкой
Пирожки с картошкой

Приготовить вкусные пирожки с картошкой не так сложно, как кажется на первый взгляд. Используя подробный рецепт и не отступая в сторону от пропорций у вас несомненно получатся легкие и воздушные изделия из теста. Пирожки можно как печь в духовке, так и жарить на сковороде или во фритюре. Рассмотрим вариант со сковородой. Тесто тоже может быть разным – на воде, на молоке, на кефире, на сыворотке. В данном случае используем классический рецепт ...


Слоеные пирожки с мясом
Слоеные пирожки с мясом

Слоеные мясные пирожки с хрустящим тестом и сочной начинкой станут любимым перекусом в вашей семье. Во-первых, это вкусно, во-вторых - быстро. Пекутся треугольники с мясом в духовке из готового слоеного теста. Фарш можно использовать смешанный, либо из одного вида мяса. Слоеные пирожки с мясомВ своем кулинарном мастер-классе я подробно опишу, как сделать слойки с мясом и луком, а фото станут наглядным пособием. ...


Чебуреки рецепт с фото
Хрустящие чебуреки

Само название блюда позаимствовано из татарского языка и дословно переводится как пирожок с мясом. И, действительно, чем не пирожок. Но только не совсем обычный. Тесто для чебуреков делается особенное, более тонкое, чем для обычной выпечки, почти прозрачное. Вкусные чебуреки раньше жарились исключительно на бараньем жиру. Но в современных реалиях жертвовать барашком для этого ни к чему, вполне можно обойтись и растительным маслом, тем ...


Кулебяка с капустой
Кулебяка

Кулебяка, такое интересное название носит закрытый продолговатый пирог с начинкой в русской кухне. Традиционно кулебяка готовилась со сложной начинкой. Пекут ее с рыбой, мясом, картошкой, капустой, яйцом. В постных пирогах используют крупы, грибы, капусту и т.д. Современная жизнь вся на бегу, тут до дрожжевой выпечки добраться – уже подвиг, и, если есть возможность не усложнять процесс приготовления, то ею стоит воспользоваться. Кто сказал, ...


Осетинские пироги со свекольной ботвой
Осетинские пироги

Осетинский пирог с сыром и свекольной ботвой Уалибах отлично подойдет для утреннего завтрака в сочетании с чашечкой горячего чайного напитка. Для детей он станет замечательным полдником, дополнить его можно стаканом горячего молока. Этот пирог оставит самые теплые воспоминания об уходящем лете. Неудивительно, что оригинальный вкус этой выпечки с сыром и ботвой свеклы запомнится вам на долгое время, и вы будете с нетерпением ждать следующего ...



Последние комментарии
  • Спасибо, Максим!... Автор Анюта.
  • Вы про блинный торт?... Автор Анюта.
  • Можно, Айбек.... Автор Анюта.
  • Верно!... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия86
Светлана72
Альбина18
Оксана3
Лена3
Ольга3
Екатерина3
Юля Нька2

Победители прошлого месяца!
Юлия145
Светлана80
Ольга68