class="archive category category-vyipechka-ne-sladkaya category-104">

. Выпечка несладкая

Как показывает статистика, рубрику «несладкая выпечка» часто обходят стороной. Мол, несладкая же… И зря. Несладкая, не значит не вкусная. Обратите внимание на фото представленных рецептов. Вид очень даже вкусный. Кроме того, эти блюда относятся к основным и подаются чаще к супам вместо хлеба (кстати, и рецепты хлеба здесь представлены в разных вариациях). Например, пирог с рыбой – выпечка несладкая, но может быть, как основным блюдом, так и идти в дополнение к другому блюду. Но не только пирогами с различными начинками славится эта рубрика.

Пиццы по разнообразным рецептам, хачапури, чебуреки, пирожки, расстегаи, различные запеканки, курники и многое другое. Откровенно говоря, выпечка – это всегда радость, а уж сладкая или нет уже не имеет значения, т.к. вкусно. Несладкая выпечка это и аппетитный завтрак, и питательный обед, и полезный ужин. Вас порадует, что готовка не займет много времени, да и ингредиентов нужно не так уж и много. Многие рецепты готовятся быстро и с удовольствием. Ведь на помощь хозяйкам пришли микроволновки, хлебопечки, мультиварки и другие электропомощники. Так что готовьте в удовольствие. Результат будет вкусным! В этой рубрики раскрыты все секреты!

Заварные чебуреки
Чебуреки из заварного теста с водкой

Если в вашей семье любят вкусные домашние чебуреки с мясом, тогда предлагаю рецепт их приготовления. В отличие от классического рецепта, здесь будем готовить заварное тесто для чебуреков с водкой. Работать с такой основой довольно комфортно и приятно. При обжарке во фритюре это тесто очень хорошо себя ведёт, оно не будет рваться и трескаться. Пошаговый фото рецепт предлагает использовать фарш из свинины, кроме этого заварные чебуреки ...


Оладьи в духовке с рыбой
Оладьи в духовке

Самым красивым и веселым праздником на Руси считалась Масленица. Народные гулянья, чаепитие, всевозможные блины, оладьи, пироги. Старались хозяйки умилостивить Масленицу. Впереди весна. А природа и люди так жаждут обновления. Я долго думала над вопросом приготовления блинов. И, в конце концов, решила сделать оладьи. Да не простые, а оладьи в духовке с рыбно - овощной начинкой. Оладьи в духовке По вкусу пришелся тунец синеперый. Он отличается ...


Пицца диетическая рецепт на кефире
Пицца диетическая рецепт с фото

Люди, которые придерживаются лечебного питания в связи с различными заболеваниями, не должны отказываться от вкусных блюд. Например, пицца в кафе, возможно, и не подойдет для питания, так как вы не можете проследить, какой именно соус используется для ее приготовления. Но сделать вкусную и полезную пиццу в домашних условиях проще простого. В сегодняшнем рецепте с фото представлена диетическая пицца на кефире с курицей. Пицца диетическая ...


Балиш пирог с мясом и картошкой
Балиш рецепт с фото

Балиш это вкусный пирог родом из татарской национальной кухни. Другие названия этой выпечки: бэлиш, белиш, бялиш. Традиционный татарский балиш готовят из мяса и картошки. Существуют рецепты с мясом и рисом,  тыквой, также выпекают сладкий балиш с сухофруктами, творогом и другими сладкими начинками. На татарском языке название этого пирога звучит так «Зур Балиш», что в переводе означает «Большой пирог». Он получается сытным и ароматным, ...


Булочки на сковороде
Булочки без духовки на сковороде

Если вы не решаетесь взяться за выпечку домашнего хлеба, у нас для вас отличная новость – начните экспериментировать с более простого рецепта, именно с того, который мы вам предлагаем – быстрые булочки на сковороде. Дрожжевые булочки на сковородке получаются очень похожими на хлеб, но готовятся в разы быстрее и проще, мякиш выходит воздушным, корочка слегка хрустящей. Проще и вкуснее не придумать! Подавать постные булочки можно со сливочным ...


Самса
Самса настоящая

Самса это традиционная выпечка среднеазиатской кухни. Чаще всего для начинки используют мясо, в частности говядину, баранину, реже курятину. Но со временем приготовление самсы распространилось за пределы Азии и, к примеру, многие хозяюшки нашей страны готовят самсу даже со свининой, то есть каждый выбирает начинку по своему вкусу. Но кроме мясной начинки готовят самсу с зеленью, грибами, тыквой, картофелем, сыром, капустой и даже с яйцами, ...


Овощи в тесте
Овощи в тесте

Мой сегодняшний рецепт прижился в нашей семье, особенно когда собираемся на природу или на пикник. Предлагаю приготовить овощи в тесте, а точнее овощное рагу, запеченное в домашнем слоеном тесте. Возможно, для некоторых идея взять рагу на природу, покажется смешной, но именно такие пироги удобно брать с собой в дорогу. В рецепте начинку предлагается сделать из баклажанов, кабачка, моркови, болгарского перца, помидоров и сыра. Слоеное тесто ...


Слойки рецепты
Слойки из слоеного теста

Опять вкусная выпечка сегодня у нас на столе! Слойки из готового бездрожжевого теста  вполне можно назвать домашней выпечкой, очень вкусной и быстрой. Последний критерий для современной женщины можно назвать одним из главных. Начинка в слоеные слойки может идти как сладкая, так и несладкая. Поэтому такие прямоугольные пирожки можно преподнести и как десерт, и как закуску. А еще их можно завернуть с собой ребенку в школу или мужу на работу. Слоенки ...


Пирожки с рисом и яйцом
Пирожки с рисом и яйцом

Начинок для пирожков великое множество, есть несколько классических рецептов и их вариации. Пирожки с рисом и яйцом находятся на первых строчках в списке самых популярных. По желанию вы можете добавить (либо нет) в начинку свежую зелень – лук или укроп. Рецепт дрожжевого теста каждый выбирает для себя сам, оно может быть замешано на молоке, кефире, закваске, а в данном рецепте подробно описан способ приготовления заварного теста на дрожжах. Пирожки ...


Мини пицца
Мини пицца

Мини - пиццу, в отличие от пиццы стандартного размера, можно съесть за один раз, её можно взять с собой на пикник, удобно упаковав в контейнеры или прихватить с собой на работу в качестве перекуса. Особенно любима мини пицца школьниками и студентами, потому что ею можно перекусить даже на ходу, перемещаясь на перемене из одного кабинета в другой. Очень быстро можно сделать ее из батона и готового слоеного теста. Перед вами подробный рецепт ...


Постная выпечка: рецепты
Дрожжевые булочки с изюмом морковкой

Постные дрожжевые пирожки с капустой Для теста: 250 мл воды, 1.5 ч. л. соли, 3 ст. л. сахара, 2 ч.л. масло растительного, 850 г пшеничной муки, 2 ч. л. сухих быстродействующих дрожжей; В начинку: 0.5 вилка свежей капусты, 1-2 моркови, 1-2 луковицы, Соль – по вкусу, Специи – по вкусу, Растительное масло, Томатная паста или кетчуп – по вкусу (не обязательный ингредиент); Для смазывания пирожков: 0.5 стакана крепкой заварки, 1 ст. ложка растительного масла. Как ...



Последние комментарии
  • На фото хлеб на пиве с добавлением ржаной муки, она "виновница" :-)... Автор Анюта.
  • Вот про кусочек сальца в точку, Светлана!... Автор Анюта.
  • Ну, и очень сильно не нагревайте.... Автор Анюта.
  • Александр, ищите "правильный" кефир. Ну, и груз тяжелее делайте.... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана38
Анатолий12
Нинель11
Екатерина2
ТАТЬЯНА2
Юлия К1
ольга1
Инна1

Победители прошлого месяца!
Юлия К105
Светлана72
Ольга34