class="archive paged category category-vtoryie-blyuda category-121 paged-5 category-paged-5">

. ВТОРЫЕ БЛЮДА

Грудка в фольге в духовке
Куриная грудка запеченная

Быстрее всего готовится куриное мясо, а грудка - это самая мягкая и нежирная часть курицы. Поэтому если у вас нет времени на приготовление сложного ужина, запеченная куриная грудка в фольге – именно то, что вам нужно. Рецептов и способов маринования великое множество, настолько, что готовя грудку, каждый раз можно пробовать новый способ и получать новый необычный вкус мяса. Классический рецепт - это сама грудка, соль, специи, сушеные травы, ...


Картошка гармошка в духовке
Картошка гармошка

Об этом рецепте, я думаю, знают все, поскольку он в последнее время картошка гармошка очень популярна в интернете. Я тоже не раз встречала фото рецепт такой картошки, но не готовила, потому что мы практически не едим колбасу. Но недавно к нам приехала в гости свекровь и предложила приготовить, чтобы «побаловать сына». Кстати сказать, я ее сына балую разной вкуснятиной дважды в день, но - мама есть мама, поэтому я только улыбнулась про себя ...


Рецепт яичницы с салом
Рецепт яичницы

Яичница с салом – блюдо сытное и вкусное, поэтому оно подойдет для завтрака или обеда, особенно, когда намечается тяжелый трудовой день. Конечно, для прекрасной половины, следящей за своим весом, такое блюдо, возможно, придется не по душе из-за большой калорийности. Не зря яичницу с салом считают мужским блюдом. К тому же, ее достаточно просто приготовить. Рецепт яичницы с салом ...


Красный рис: польза, вред, рецепты
krasnyj-ris

Из большого списка разновидностей риса следует выделить рис Рубин или красный рис. Цвет его обусловлен наличием отрубной оболочки, которая позволяет зерну избежать деформации во время термической обработки. Этим же обусловлен и приятный ореховый аромат у готового блюда. Также красный рис не подвергается шлифовке, благодаря чему в зернах сохраняется огромное количество клетчатки, а также ценные минералы, аминокислоты и витамины. Если ...


Печень в горшочках
Печень в горшочках

Мы оба с мужем любим печень, но почему-то так случается, что ее в холодильнике всегда больше, чем нашей любви к ней, и приходится собирать по миру новые рецепты, чтобы чувство не остыло. Этот рецепт жаркого я взяла у сестры, но добавила в него еще и свинину – приятно, когда в тарелке, кроме прочего, попадается кусочек мяса. А чернослив – потому что блюда с ним благороднее и его аромат напоминает мне жаркое из настоящей печи с дымком. Предлагаю ...


Овощное рагу в духовке
Овощное рагу с картошкой грибами

Обилие овощей дает возможность для полета кулинарной фантазии. Как сочетать овощи, какое блюдо приготовить, необходимо ли мясо – вопросы, которые возникают в голове у хозяйки. Предлагаем рецепт овощного рагу, ингредиенты которого доступны зимой. В нем нет баклажан или помидор, их место заняли тыква, корень сельдерея и грибы. Рагу по этому рецепту имеет очень насыщенный вкус и аромат, который дает корень сельдерея. Тыква добавляет сладости ...


Камбала в духовке
Камбала в духовке

Рыбные блюда вкусные и полезные. Они являются полноценной альтернативой мясу. Некоторые редко готовят рыбу, так как считают, что на ее приготовление уходит много времени. Чтобы развеять этот миф, предлагаем вашему вниманию рецепты запеченной камбалы в духовке. Многие избегают готовить ее по причине специфического запаха. Однако, если исходный продукт (охлажденный или замороженный) вам попался надлежащей свежести, то правильный способ ...


Жульен с курицей и грибами
Жульен с курицей

Жюльен (жульен) это французское название, которое произошло от летнего месяца июль (julienne). Во французской кухне этот месяц был временем летних супов из молодых овощей, которые нарезали  должным образом, очень тонко. Жюльеном называется именно такая тонкая нарезка в виде соломки в салаты, супы и вторые блюда. В русскую кухню рецепт жульена пришел из Франции, иногда его называли кокот, что и дало название специальной посуде  (кокотнице) для ...


Как приготовить булгур
Булгур рецепт

На полках магазинов рядом с рисом и гречкой все чаще можно встретить крупу под интересным названием «булгур». Если кто-то не знает, что такое булгур – поясним, это пшеничная крупа, приготовленная особым способом. Ее обрабатывают горячей водой, сушат и дробят. Крупа получается разного размера, но наиболее популярен средний размер. Такой булгур можно найти практически в любом большом супермаркете. Польза булгура Булгур очень полезен, в ...


Вкусная картошка на сковороде
Вкусная картошка на сковороде

Жареная пища вредна для здоровья и в системах здорового питания блюда, приготовленные на сковородке, полностью исключаются. Однако сковородку можно использовать не только для жарки, но и как посуду для тушения. В этом отношении она удобнее кастрюли, потому что в толстостенной посуде создается особый температурный режим и есть меньший риск, что еда подгорит. Да и мыть сковороду от прилипшей или подгоревшей еды значительно проще. Перед ...


Печеночные оладьи из куриной печени
Печеночные оладьи

Куриная печенка содержит в себе много полезных микроэлементов, необходимых взрослым и детям, однако есть ее любят немногие. Вкус у нее весьма специфический. На самом деле можно сделать данный продукт весьма вкусным, для этого нужно знать, как его правильно приготовить. Сегодня я поделюсь с вами своим авторским рецептом. Будем готовить печеночные оладушки из куриной печени. Печеночные оладьи пошаговый фото рецепт ...



Последние комментарии
  • Да, можно использовать подсохшие пряники.... Автор Анюта.
  • Очень хороший и вкусный рецепт, спасибо.... Автор Вета.
  • Интересная идея с баклажанами, но пока не готовил такие оладьи, непременно приготовлю. Оба... Автор Анатолий.
  • Я так понимаю и черствые пряники подойдут и размягчаться за счет сметанного крема. Хороший... Автор Нинель.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана23
Нинель5
Анатолий5
Екатерина2
ТАТЬЯНА2
Юлия К1
ольга1
Инна1

Победители прошлого месяца!
Юлия К105
Светлана72
Ольга34