class="archive paged category category-vkusnyie-retseptyi-ot-anyutyi category-248 paged-5 category-paged-5">

— рецепты от Анюты

Салат из баклажанов и овощей
Салат из баклажанов и овощей

Закуски и салаты с баклажанами помогут разнообразить меню, удивить гостей оригинальными вкусами. Благодаря круглогодичной доступности в торговой сети, баловать себя этим вкусным и сочным блюдом можно не только в летне-осенний сезон. Сегодня в выпуске предлагаю вам интересный и заслуживающий внимания рецепт. Я бы назвала его: а-ля греческий салат с баклажанами. В нем не будет привычных для его рецептуры огурцов и маслин, но поверьте, сочетание ...


Толстолобик запеченный в духовке
Толстолобик в духовке

Помню, как моя бабушка готовила жареную рыбу, а потом прямо на сковороде заливала ее яйцами и еще их дожаривала до румяной корочки. Речная рыба в таком кляре всегда получается невероятно нежной, сочной и вкусной. Предлагаю сегодня приготовить толстолобика в такой яичной шубе, только не на сковородке, а в духовке. При запекании вам не придется беспокоиться хорошо и равномерно ли она прожарилась. К тому же, запеченная рыбка намного полезнее ...


Морской окунь в духовке
Окунь запеченный

Запеченный в духовке морской окунь намного полезнее и вкуснее жареной рыбы.Многие хозяйки не любят окуня из-за его «шипов» и чешуек. Чтобы окуньки легче чистились, их рекомендуется на секунду-две опустить в горячую воду. Если у вас нежные руки, то чтобы не пораниться, разделывайте рыбку в резиновых перчатках.Окунь хорошо сочетается с картошкой, овощами, рисом, легкими салатами, сочной зеленью и разнообразными соусами. Кстати, картофель ...


Баранина запеченная в духовке
Баранина рецепт

Запеченная баранина - царское блюдо! Это вкусное мясо идеально подходит для торжественного мероприятия и приема гостей. Особенно вы порадуете им мужчин, которые не представляют своей жизни без мяса. Баранина получается сочной и ароматной, готовится достаточно просто. Достаточно лишь знать некоторые тонкости приготовления этого шикарного блюда.Приобретайте баранину светлого оттенка, жир должен быть белым и упругим. Если мясо жилистое ...


Рецепт ухи из леща
Уха в домашних условиях

По мнению большинства рыбаков, настоящая уха готовится исключительно в котелке и на костре. Но если вы приготовите блюдо по представленному рецепту и предложите продегустировать его знатокам рыбалки, они очень быстро изменят свое мнение. В ухе главную роль играет рыба, и перебивать ее неповторимый вкус большим количеством ароматных специй не стоит. Укропа будет вполне достаточно. Варить уху из леща намного проще, чем, например, борщ. ...


Осьминоги в сливочном соусе
Осьминоги рецепт

В современной кухне предлагается очень много блюд из морепродуктов. Под морепродуктами подразумевается все съедобное, что выловлено из мирового океана: рыба, кальмары, креветки, всевозможные моллюски, каракатицы, осьминоги.… Вот об осьминогах и будет сегодняшний выпуск.Осьминоги в сливочном соусеВ средней полосе России трудно отыскать охлажденный продукт, так как срок хранения у него большой. А вот замороженных осьминогов можно ...


Домашний посол скумбрии
Соленая скумбрия сухого посола

Возможно, для вас станет открытием вариант сухого посола, представленный в данном рецепте. Рыба получается очень приятной на вкус с хорошей плотной структурой, просаливается равномерно и вбирает в себя достаточное количество специй. Что немаловажно солится она целиком, а не по кусочкам, за счет этого не теряет жир, придающий нежный вкус.Хорошо засоленная рыбка станет украшением стола и вкусным деликатесом, приводящим в изумление гостей. ...


Квашеная капуста
Квашеная капуста

Особенно на «ура» капуста разлетается зимой, когда хочется чего-нибудь витаминного и не приторного. Стоит только добавить к квашеной капусте немного лучка, подсолнечного масла и легкий салат готов. Кроме того, она придает приятную кислинку вкусному витаминному винегрету. Такая капуста является отличной закуской и дополнением к любому блюду. А капустные пироги – просто объедение! В квашеной капусте сохраняются практически все витамины, ...


Гусь в духовке
Гусь в духовке рецепт с фото

Гусь, который подается целиком на праздничный стол, производит неизгладимое впечатление на гостей, занимая главное почетное место. Ведь румяная запеченная тушка смотрится великолепно, источая божественные ароматы!  Процесс приготовления праздничного фаршированного гуся требует терпения от хозяйки, его необходимо не только правильно запечь, но и дать время, чтобы он успел промариноваться солью и специями.Гуся, как правило, фаршируют ...


Как варить язык
Язык отварной

Хорошо приготовленный отварной говяжий или свиной язык - потрясающе вкусное деликатесное блюдо. Примечательно то, что кроме отличных вкусовых характеристик он является еще и диетическим, полезным для детей и беременных. Вариаций подачи вареного языка множество, он может выступать в качестве мясной основы для салатов, как отдельное блюдо в холодном или горячем виде, прекрасно сочетается с разнообразными соусами: сметанными, томатными, ...


Полосатые кексы Зебра
Кексы маффины зебра

Маффины - мечта для любого сладкоежки, они подаются в лучших французских кафе и пользуются большим спросом. Готовятся эти порционные кексы с разнообразными начинками или без них, с изюмом и пряностями, но, пожалуй, самые вкусные – маффины с какао. Чтобы их приготовить, не нужно быть дипломированным кондитером или обладать выдающимися кулинарными способностями. Даже начинающая хозяюшка справится с этим всего за полчаса. Поэтому не теряйте ...



Последние комментарии
  • Бывает :-)... Автор Анюта.
  • Домашний кетчуп вне конкуренции!... Автор Анюта.
  • Зима - она такая! :-)... Автор Анюта.
  • Я вот бы не рискнула с майонезом готовить. Ведь сам по себе майонез - соус, у которого опр... Автор Светлана.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана58
Нинель33
Юлия К29
Екатерина18
Ирина3
Вера1
Светлана1
Людмила1

Победители прошлого месяца!
Нинель369
Юлия К303
Светлана77