class="archive category category-vareniki-pelmeni-mantyi category-242">

ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ МАНТЫ…

Рецепты пельменей, вареников и мантов с разными начинками и тестом вы найдете в этом разделе

Вкусные вареники с картошкой и ливером
Вкусные вареники

В моей семье домашние очень любят вкусные вареники. Летом с вишней, малиной, крыжовником. А в зимне-весенний период по традиции с картошкой, капустой, творогом. Не менее популярны вареники с мясом и субпродуктами. В своем хозяйстве всегда остаются запасы топленого жира и выжарок. Вот их тоже приходится использовать в сочетании с другими продуктами. Я приготовила вареники на кефире с картошкой, свиным ливером, добавила выжарки да репчатый ...


Ленивые пельмени рецепты
Ленивые пельмени

Пельмени – достаточно популярное блюдо, однако, если вы хотите действительно насладиться их вкусом, то придется потрудиться и приготовить их самостоятельно. К сожалению, дело это достаточно кропотливое, силы и время есть не всегда. Ленивые пельмени можно приготовить из пласта теста, свернув в него начинку из мясного фарша. А еще традиционным пельменям есть отличная замена, а именно ленивые пельмени из лаваша с фаршем. Второй способ удобен ...


Пельмени в горшочках с грибами и сметаной
Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках в духовке можно приготовить из домашних или магазинных полуфабрикатов. Запеченное блюдо этот фото рецепт предлагает приготовить со сметаной и грибами.Пельмени в горшочках рецепт со сметаной и грибами С годами люди становятся не только мудрее, но и избирательнее. Чтобы впустить в жизнь нового человека, мы присматривается к нему, проверяем. Иногда на это может уйти ни один год. Примерно так же дела обстоят и с кухней. ...


Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом и маком – это простое, быстрое в приготовлении и сытное блюдо. Очень удобно то, что можно заготавливать такие вареники впрок, заморозив их в морозилке. А затем просто бросить их в кипящую воду – и через 5 минут у вас будет готов вкусный обед или ужин. Главное – замораживать правильно, каждый вареник должен лежать отдельно от другого. Можно взять доску или противень, присыпать мукой и выложить заготовки. Когда ...


Пельмени рыбные из кеты
Пельмени рыбные

Мне нравится рыба в любом виде. Живу в 1 км от моря, поэтому на столе чаще всего бывают котлеты из бычков, бюджетный паштет из черноморской кильки и хамсы, жареные глосики и маринованная кефаль. Нравится и северная рыба. Она богата на насыщенные Омега 3 и 6 кислоты. Готовлю запеченного терпуга, блюда из наваги, трески. Чаще всего выручает скумбрия. Сегодня приготовила пельмени рыбные из кеты. Получились вкусные и сочные. Рыбные пельмени из ...


Рецепт пасты
Домашняя паста

Приготовление домашней пасты – очень простой процесс, даже если у вас нет специальной техники и приспособлений для раскатывания и нарезки теста. А рецепт ее отличается завидным минимализмом: в составе пасты только яйца и мука, да еще и в очень удобной для запоминания пропорции – на одно яйцо нужно брать примерно 100 г муки. Правда, из той муки, которая обычно используется для выпечки у нас, настоящая итальянская паста не получится, ведь ...


Вареники с клубникой и творогом
Вареники с клубникой

Любителям вареников можно наслаждаться этим вкусным блюдом в любое время года. Зимой чаще всего делают вареники с картошкой, творогом или квашеной капустой. А летом самые вкусные вареники получаются с ягодами: вишней, малиной или клубникой. Но можно приготовить вареники не только из одних ягод, но и добавить в начинку творог. В твороге много кальция, который нужен для роста костей. В клубнике есть калий, фосфор, натрий, фолиевая кислота, ...


Пельмени домашние
Пельмени

Один сибиряк по фамилии Блинов в своих лирических произведениях про пельмени восклицал: «Готов упасть я на колени, пред тем, кто выдумал пельмени!», и было издано это произведение еще в 1879 году. Может, мы и не знаем этого Блинова, но пельмени очень любим! В приближении новогодних праздников, к которым многие из нас «заготавливают» по нескольку сотен пельменей эта тема, ох, как актуальна. Во-первых, их очень удобно готовить в первый день Нового ...


Манты
Манты

Когда таинственный Восток открыл границы и подсказал ответы на некоторые загадки, оказалось, что восточная кухня манит сильнее его волшебных сказок. Пряные ароматы и бесподобный вкус мотивируют хозяек научиться готовить сложные, но аппетитные блюда. Когда есть больше свободного времени, чем обычно, можно приготовить манты. Манты – это сочный мясной фарш в тесте. Понадобится минимальный набор ингредиентов: мясо, репчатый лук, мука, соль, ...


Рецепт вареников с вишней
Вареники с вишней рецепт

Обожаю вареники с вишней! Моя мама научила меня их готовить из пресного теста. Хотя считается, что настоящий рецепт украинских вареников с вишней именно с тестом на кефире, да вареные на пару. Настоящее лето, наверно, начинается тогда, когда начинают лепить и варить вареники из вишни. Но в нашей семье это блюдо настолько любят, что готовят вареники круглый год с замороженной вишней. Вот и я когда гостила у мамы, решила освободить место в ...


Дрожжевые вареники на пару
вареники на пару дрожжевые

Традиционно вареники принято готовить из пресного теста. Сегодня у нас необычные дрожжевые вареники, очень вкусные и «пушистые» они получаются, если их варить на пару. От этого тесто на дрожжах надувается, и вареники становятся похожи на паровые пирожки.Вареники на паруДрожжевое тесто для вареников на пару очень универсально, его можно приготовить просто на воде, а так же  с добавлением кефира или сметаны. Тесто вымешивается руками ...



Последние комментарии
  • Вот молоки лососевых рыб встречаю часто, а молок осетра еще в продаже не видела. Но, думаю... Автор Анюта.
  • Интересный рецепт с молоками рыб и выглядит это блюда весьма аппетитно. Я от такого не отк... Автор Юлия.
  • Такое печенье с удовольствием бы скушал с молоком. На внешний вид печенье аппетитное, да и... Автор Анатолий.
  • Ну, Светлана, у тебя всегда что то новенькое и аппетитное! Ты настоящий кулинар, твое кул... Автор Анатолий.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия77
Светлана50
Екатерина15
Анатолий14
Ольга4
Славяна2
Лена2
Lili1

Победители прошлого месяца!
Юлия110
Ольга83
Светлана72