class="archive category category-vareniki-pelmeni-mantyi category-242">

ВАРЕНИКИ ПЕЛЬМЕНИ МАНТЫ…

Рецепты пельменей, вареников и мантов с разными начинками и тестом вы найдете в этом разделе

Ленивые пельмени рецепты
Ленивые пельмени

Пельмени – достаточно популярное блюдо, однако, если вы хотите действительно насладиться их вкусом, то придется потрудиться и приготовить их самостоятельно. К сожалению, дело это достаточно кропотливое, силы и время есть не всегда. Ленивые пельмени можно приготовить из пласта теста, свернув в него начинку из мясного фарша. А еще традиционным пельменям есть отличная замена, а именно ленивые пельмени из лаваша с фаршем. Второй способ удобен ...


Пельмени в горшочках с грибами и сметаной
Пельмени в горшочках

Пельмени в горшочках в духовке можно приготовить из домашних или магазинных полуфабрикатов. Запеченное блюдо этот фото рецепт предлагает приготовить со сметаной и грибами. Пельмени в горшочках рецепт со сметаной и грибами С годами люди становятся не только мудрее, но и избирательнее. Чтобы впустить в жизнь нового человека, мы присматривается к нему, проверяем. Иногда на это может уйти ни один год. Примерно так же дела обстоят и с кухней. ...


Ленивые вареники с творогом
Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом и маком – это простое, быстрое в приготовлении и сытное блюдо. Очень удобно то, что можно заготавливать такие вареники впрок, заморозив их в морозилке. А затем просто бросить их в кипящую воду – и через 5 минут у вас будет готов вкусный обед или ужин. Главное – замораживать правильно, каждый вареник должен лежать отдельно от другого. Можно взять доску или противень, присыпать мукой и выложить заготовки. Когда ...


Пельмени рыбные из кеты
Пельмени рыбные

Мне нравится рыба в любом виде. Живу в 1 км от моря, поэтому на столе чаще всего бывают котлеты из бычков, бюджетный паштет из черноморской кильки и хамсы, жареные глосики и маринованная кефаль. Нравится и северная рыба. Она богата на насыщенные Омега 3 и 6 кислоты. Готовлю запеченного терпуга, блюда из наваги, трески. Чаще всего выручает скумбрия. Сегодня приготовила пельмени рыбные из кеты. Получились вкусные и сочные. Рыбные пельмени из ...


Рецепт пасты
Домашняя паста

Приготовление домашней пасты – очень простой процесс, даже если у вас нет специальной техники и приспособлений для раскатывания и нарезки теста. А рецепт ее отличается завидным минимализмом: в составе пасты только яйца и мука, да еще и в очень удобной для запоминания пропорции – на одно яйцо нужно брать примерно 100 г муки. Правда, из той муки, которая обычно используется для выпечки у нас, настоящая итальянская паста не получится, ведь ...


Вареники с клубникой и творогом
Вареники с клубникой

Любителям вареников можно наслаждаться этим вкусным блюдом в любое время года. Зимой чаще всего делают вареники с картошкой, творогом или квашеной капустой. А летом самые вкусные вареники получаются с ягодами: вишней, малиной или клубникой. Но можно приготовить вареники не только из одних ягод, но и добавить в начинку творог. В твороге много кальция, который нужен для роста костей. В клубнике есть калий, фосфор, натрий, фолиевая кислота, ...


Пельмени домашние
Пельмени

Один сибиряк по фамилии Блинов в своих лирических произведениях про пельмени восклицал: «Готов упасть я на колени, пред тем, кто выдумал пельмени!», и было издано это произведение еще в 1879 году. Может, мы и не знаем этого Блинова, но пельмени очень любим! В приближении новогодних праздников, к которым многие из нас «заготавливают» по нескольку сотен пельменей эта тема, ох, как актуальна. Во-первых, их очень удобно готовить в первый день Нового ...


Манты
Манты

Когда таинственный Восток открыл границы и подсказал ответы на некоторые загадки, оказалось, что восточная кухня манит сильнее его волшебных сказок. Пряные ароматы и бесподобный вкус мотивируют хозяек научиться готовить сложные, но аппетитные блюда. Когда есть больше свободного времени, чем обычно, можно приготовить манты. Манты – это сочный мясной фарш в тесте. Понадобится минимальный набор ингредиентов: мясо, репчатый лук, мука, соль, ...


Рецепт вареников с вишней
Вареники с вишней рецепт

Обожаю вареники с вишней! Моя мама научила меня их готовить из пресного теста. Хотя считается, что настоящий рецепт украинских вареников с вишней именно с тестом на кефире, да вареные на пару. Настоящее лето, наверно, начинается тогда, когда начинают лепить и варить вареники из вишни. Но в нашей семье это блюдо настолько любят, что готовят вареники круглый год с замороженной вишней. Вот и я когда гостила у мамы, решила освободить место в ...


Дрожжевые вареники на пару
вареники на пару дрожжевые

Традиционно вареники принято готовить из пресного теста. Сегодня у нас необычные дрожжевые вареники, очень вкусные и «пушистые» они получаются, если их варить на пару. От этого тесто на дрожжах надувается, и вареники становятся похожи на паровые пирожки. Вареники на пару Дрожжевое тесто для вареников на пару очень универсально, его можно приготовить просто на воде, а так же  с добавлением кефира или сметаны. Тесто вымешивается руками ...


Домашние пельмени из свинины
Домашние пельмени из свинины

Как можно просто и быстро приготовить завтрак, обед или ужин? Купить пельмени в магазине, забросить их в морозилку, потом сварить, пожарить или запечь со сливками  в подходящий момент. Многие так и делают. А вот домашние пельмени, приготовленные своими руками, безусловно, вкуснее магазинных. Особенно, если они приготовлены  с душой в семейном кругу. Рецепт домашних пельменей с фаршем из свинины  предлагает Светлана Бурова. Домашние пельмени ...



Последние комментарии
  • Так попробуйте! :-) Во время закладки риса добавьте дольки яблок и сухой барбарис.... Автор Анюта.
  • Анюта! У Вас отменный кулинарный вкус. Я не пробовала такой плов, но твердо знаю, что он о... Автор Светлана.
  • Пожалуйста!... Автор Анюта.
  • Алена, все верно.... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана47
Юлия25
Анатолий17
Ольга10
Екатерина8
Юлия3
Ольга2
Лена2

Победители прошлого месяца!
Юлия157
Ольга124
Светлана82