class="post-template-default single single-post postid-33384 single-format-standard">

Творожная запеканка в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 15. 10. 2017 г.

"Как мама двух дочек, стараюсь сделать все для того, чтобы приготовление пищи занимало у меня как можно меньше времени."

Всем привет! Наверняка те, кто постоянно читает мои рецепты, заметили, что наша семья в основном мясоеды и из выпечки у меня только пицца в мультиварке. Есть у меня еще один рецептик выпечки в закромах Родины, которым я очень горжусь и, который приходится по вкусу абсолютно всем членам моей семьи. Сие блюдо называется творожная запеканка в мультиварке. Не обязательно готовить запеканку в мультиварке, можно отправить ее в духовку.

Творожная запеканка в мультиварке с манкой

Творожная запеканка в мультиварке

Рецепт запеканки из творога очень простой, а еще это беспроигрышный вариант для тех, кто не любит кушать творог. На собственном опыте скажу, разлетается запеканка с манкой без муки буквально за полдня. Перед подачей можно смазать творожную запеканку сгущенным молоком.

Совет:

Творог можно заменить творожной массой, но тогда будьте осторожны с сахаром - не пересластите.
Кстати, когда нет изюма, я заменяю его замороженными ягодами, получается очень вкусно.

как приготовить запеканку из творога в мультиварке Панасоник

Ингредиенты:

Рецепт запеканки из творога в мультиварке
  • 3 пачки творога (абсолютно любой жирности). При пересчете на граммы это примерно 600-700 г,
  • 3-4 куриных яйца,
  • 4 столовых ложки манной крупы,
  • 0,5 чайной ложки гашеной соды,
  • 50 грамм масла (желательно сливочного),
  • 3/4 стакана сахара,
  • изюм,
  • ванилин.

Процесс приготовления:

Изюм перебираем, удаляем веточки, заливаем кипятком. Через 10-15 минут сливаем жидкость, сухофрукты просушиваем при помощи бумажного полотенца.

Изюм в кипятке

Творог перемешиваем с сахаром.

Творог с сахаром

Протираем до жидкого состояния, желательно миксером или блендером. Постепенно добавляем взбитые как на омлет яйца.

Взбитые яйца

Добавляем соду, не забудьте предварительно погасить ее уксусом.

Сода гашеная уксусом

Медленно всыпаем манную крупу, добавляем изюм.

Изюм манная крупа в для запеканки

Теперь смазываем чашу для мультиварки сливочным маслом и выливаем наше творожное тесто с манко.

Масло творожное тесто с манкой

Выбираем режим выпечки и ставим на 40 минут.

Запеканка из творога режим выпечка

Выпечку остужаем прямо в мультиварке около 30 минут.

Остудить запеканку в мультиварке

Затем при помощи корзины для варки на пару извлекаем пирог из чаши.

Готовая творожная запеканка

Нарезаем в охлажденном виде и подаем к чаю.

Творожная запеканка в мультиварке рецепт

Когда нет времени возиться с мультиваркой, я готовлю сырники по такому рецепту:

  • 2 пачки творога,
  • 1 куриное яйцо,
  • 1 стакан муки,
  • 4-5 столовых ложек сахара,
  • сливочное масло для жарки.

Перемешиваю все ингредиенты и формирую из них небольшие « котлетки», обваливаю их в муке. Жарю на среднем огне до появления золотистых корочек с обеих сторон. Надеюсь,мои рецепты будут вам полезны. Приятного аппетита!

За рецепт творожной запеканки в мультиварке благодарим Екатерину Апатонову, рецепт и фото автора.

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Творожная запеканка в мультиварке"
Перейти к форме комментирования
  1. Я ещё сверху сметаной смазываю перед выпечкой.

  2. Я тоже люблю чуть не самого детства творожную запеканку. Так она и прижилась в народе, как образно предоставленf в рецепте - с изюмом. Добавки сейчас делают разные - орехи, сухофрукты, свежие ягоды и фрукты. Но основной стиль, с изюмом, остается главенствующим.

  3. Очень нежная и пышная запеканка. Люблю такие с вареной сгущенкой или джемом.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.