class="post-template-default single single-post postid-32645 single-format-standard">

Торт из пряников

Порций: 4   Время приготовления: 30 минут 23. 07. 2017 г.

Автор "Записной книжки"

Для того чтобы побаловать себя, близких или внезапно нагрянувших гостей вкусным сладким десертом, не обязательно бежать в магазин за дорогостоящими и порой не известными на вкус тортами. И даже не обязательно долго стоять на кухне, у духовки. Особенно, если у хозяйки не лежит душа к тесту или вовсе нет способности к выпечке. Вниманию читателя представляется простой в исполнении, быстрый в приготовлении и бюджетный торт из пряников и сметаны без выпечки. Для рецепта вам понадобятся простые продукты, большинство из которых обычно можно найти в ближайшем магазине.

Торт из пряников

Торт из пряников

Пряничный торт готовится просто и быстро, практически мимоходом, его может приготовить даже ребенок. И хорошо, если в процессе будут принимать участие все члены семьи.

Для основы торта нужно взять пол килограмма пряников. В зависимости от ваших предпочтений и фантазии, вы можете выбрать любые – шоколадные, классические, мятные, ягодные. Кроме этого, можно приготовить торт из пряников с бананами, начинка добавит свою изюминку.

Форму пряников можно выбрать любую. Если взять круглые, то основание торта будет круглой, прямоугольные можно выложить квадратом, треугольником – как угодно, как душа пожелает.

как приготовить торт из пряников без выпечки

Ингредиенты:

  • пряники – 0.5 кг;
  • сметана- 400 г;
  • сахарная пудра или сахарный песок – 100 г;
  • бананы – 2 шт.;
  • кондитерский бисер, шоколад или что-то другое для украшения, на ваш вкус.

Процесс приготовления:

Для пропитки нужно приготовить сметанный крем. Для этого следует тщательно взбить некислую сметану (или натуральный йогурт) с сахаром. С сахарной пудрой кисломолочный продукт достаточно будет просто перемешать. Главное, чтобы получилась однородная масса без крупинок.

Сметана сахарная пудра для крема

Если используем фрукты, следует их подготовить. Спелые, сладкие, почищенные от кожуры бананы нужно порезать достаточно тонкими круглыми ломтиками.

Теперь можно приступать к сборке торта. Для этого пряники разрезаем вдоль ломтиками. «Коржи» должны быть не очень тонкими, но и не слишком толстыми, потому что от этого зависит, как пряник пропитается кремом. Слишком тонкий размокнет и превратится в кашу, слишком толстый плохо пропитается, и торт будет сухим.

Торт из пряников и сметаны

Нарезанные ломтики пряника обмакиваем в сметанном креме с двух сторон и выкладываем на блюдо в форме круга или многоугольника, в зависимости от формы ломтиков и фантазии. Если задуман фруктовый слой, то поверх пряничного выкладываем слой бананов, покрываем слоем крема из сметаны.

А дальше продолжаем чередовать слои, строя из них домик или холм, похожий на торт Панчо.

После того, как горка будет закончена, остатки сметанного крема выливаются на вершину, чтобы он красиво растекся по склонам. Почти готовый торт нужно поставить на холод, чтобы он достаточно пропитался. Десерт можно украсить по желанию и вкусу, обсыпав его кондитерским бисером, кусочками цукатов, полить растопленным, но остуженным шоколадом, либо раскрошить сверху конфеты.

Через два часа торт из пряников пропитается и от него можно легко отрезать порцию. Вкусный, оригинальный домашний торт, приготовленный быстро, без духовки, можно подавать к столу.

Торт из пряников без выпечки

Приятного аппетита!

Метки записи: ,
Комментарии к записи "Торт из пряников"
Перейти к форме комментирования
  1. О таком торте я даже не слышала. Пряники я не сильно люблю, а вот в таком исполнении они мне точно понравятся.

  2. Вот это идея! Так вкусно и даже необычно. Ведь с печенья и вафлей уже сооружали кондитерские изделия. А с пряников нет. Да еще с бананами. Спасибо, Анюта, за столь аппетитное и неожиданное предложение. Обязательно попробую.

    • Пожалуйста!
      На самом деле этот рецепт очень выручает, особенно в жаркие летние дни.

  3. Я пряники обожаю еще с детства, но никогда не думала, что их можно использовать для приготовления торта.

  4. Я так понимаю и черствые пряники подойдут и размягчаться за счет сметанного крема. Хороший рецептик, возьму себе.

    • Да, можно использовать подсохшие пряники.

  5. Для меня это новый десерт, но меня заинтриговал, попробую непременно.

  6. Я как то готовил что то подобное, но применял сладкие сухари с изюмом.

    • А я наоборот, с сухарями торт не пробовала.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.