class="archive tag tag-retseptyi-ogurtsov tag-117">

Тег "Огурцы"

Рецепты с огурцами свежими, маринованными или солеными. Пожалуй, этот овощ у нас очень любят за его вкус, аромат, свежесть и хруст. Хозяйки готовят из свежих огурцов разные салаты, как простые, так и сложные. В сезон заготовок маринуют их и квасят, а в остальные времена года добавляют соленья в супы, солянки, рагу, салаты, да и просто подают как закуску. Раздел подскажет вам, что приготовить с огурчиками.

Вкусный новогодний салат Колокольчик
Вкусный новогодний салат Колокольчик

Быстрыми шагами подкрадывается Новый год. Как его встретить, что приготовить к праздничному столу, как украсить дом – все эти вопросы очень актуальны накануне праздника. Самое время начать подготовку. Одним из самых главных вопросов – это составление новогоднего меню, выбор самых вкусных и ярких закусок, салатов, вторых блюд и десертов. Предлагаю приготовить вкусный новогодний салат с курицей «Колокольчик». В составе салата самые доступные ...


Салат из огурцов на зиму рецепты
Вкусный салат из огурцов на зиму

Обычно для закатки используют презентабельные огурцы среднего размера. Однако не всегда есть возможность собрать урожай вовремя, часто случается, что владельцы огородов не уследили за несколькими овощами и в итоге получаются крупные желтоватые огурцы. Они слишком большие, чтобы делать из них стандартные закрутки, часто их даже не подают к столу, выбрасывая как испорченные. Однако для всего на свете найдется свой рецепт. Из перезревших ...


Быстрые малосольные огурцы рецепты
Быстрые малосольные огурцы

Обычно классический рецепт малосольных огурцов предполагает время на их засолку не менее 3 – 4 дней. Именно за этот период они достаточно напитываются солью и специями, становятся вкусными и хрустящими. Но если так долго ждать совершенно нет желания, попробуйте приготовить быстрые малосольные огурцы по нашим проверенным рецептам! Рецепт № 1 Быстрые малосольные огурцы с ржаным хлебомИзюминка данного рецепта в ломтике ржаного хлеба, ...


Огурцы и помидоры в маринаде
Огурцы помидоры в маринаде

Даже в сезон свежих овощей порой хочется чего-то маринованного – представляем вашему вниманию рецепт быстрого маринования помидоров и огурцов. Сочные, спелые огурцы и помидоры в маринаде дольками буквально пропитываются ароматным запахом чеснока, болгарского перца и зелени. Основа маринада – болгарский перец, чеснок и сезонная зелень – превосходный базилик и укроп. Уксус в нашем маринаде заменяем лимонным соком, также добавим немного ...


Огурцы по-болгарски на зиму
Огурцы по-болгарски

Огурцы по-болгарски маринованные по данному рецепту кисло-сладкие на вкус и очень хрустящие. Такие болгарские огурцы на зиму удобно консервировать в литровых банках. Представленный рецепт огурцов без стерилизации, но с двукратной заливкой маринада. Огурцы по-болгарски на зимуВ самый разгар летнего сезона, в июле месяце, на полях и огородах зеленые огурчики зреют с завидной скоростью. Этот момент очень важно не пропустить и заготовить ...


Острые огурцы на зиму
Острые огурцы

Когда полочки закромов заставлены традиционными и привычными заготовками, которые немного набили оскомину, хочется немного поэкспериментировать, сделать несколько необычных вариантов консервации. Предлагаем аппетитные острые огурцы с перцем и чесноком в томатной заливке. Закуска получается невероятно ароматной, сладкий перец и чеснок создают отменный вкус, дополнительные специи/пряности делают заливку еще более богатой. Каждый ...


Окрошка на сыворотке рецепт с фото
Окрошка на сыворотке рецепт

Как известно, слово «окрошка» означает крошить или мелко резать. Блюдо ещё имеет название «холодный суп», так как подают его к столу в холодном виде. Окрошка сочетает в себе смесь овощей, мяса (колбасы), яиц и зелени. Также вместо мяса используют рыбу. Всю массу заправляют молочным квасом (сывороткой, минеральной водой, кефиром). Рецептов приготовления холодного супа окрошки очень много. Рассмотрим один из доступных рецептов приготовления ...


Огурцы в томатной пасте
Огурцы в томатной пасте

Огурцы в томатной пасте – хорошая альтернатива обычным маринованным огурчикам. Они получаются такими же крепкими, хрустящими, но при этом пропитываются маринадом, приобретая вкус ароматно-пикантной томатной заливки. В нашей семье эта заготовка съедается ещё до зимы. Во-первых, для неё всегда использую небольшую тару, максимальный объём склянок – 1 л, а во-вторых, сочетание огурцов и помидоров, а данном случае, пасты, может дополнить практически ...


Мини пицца
Мини пицца

Мини - пиццу, в отличие от пиццы стандартного размера, можно съесть за один раз, её можно взять с собой на пикник, удобно упаковав в контейнеры или прихватить с собой на работу в качестве перекуса. Особенно любима мини пицца школьниками и студентами, потому что ею можно перекусить даже на ходу, перемещаясь на перемене из одного кабинета в другой. Очень быстро можно сделать ее из батона и готового слоеного теста. Перед вами подробный рецепт ...


Солянка сборная мясная рецепты
Солянка сборная мясная

Для меня солянка сборная мясная – это блюдо небольших праздников или, точнее сказать, дружеских встреч. Для повседневного меню я считаю это блюдо слишком острым и слишком кислым, а вот для маленьких торжественных ужинов, когда гости приходят без особого повода и стол для них накрывается скромный, но с изюминкой, я часто делаю солянку с хорошей колбасой, отборным мясом и разными копчеными вкусностями.Солянка сборная мясная с колбасой Чего ...


Свекольник рецепт на кефире
Холодник со свеклой

Холодные супы традиционно мы готовим летом. Оно и понятно: жара, особо кушать ничего не хочется, спасают только холодные компоты, кисели, окрошка и вот такие вот холодные супы. Но что же делать тем, кто холодник любит до беспамятства? Ждать лета?! До последнего времени я именно так и делала: зимой готовила сытный борщ с грибами, а в тёплую пору года – свекольник на кефире. Но если учесть, что из 3-ёх летних месяцев в нашей полосе жарко только ...



Последние комментарии
  • Спасибо, Максим!... Автор Анюта.
  • Вы про блинный торт?... Автор Анюта.
  • Можно, Айбек.... Автор Анюта.
  • Верно!... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Юлия86
Светлана72
Альбина18
Оксана3
Лена3
Ольга3
Екатерина3
Юля Нька2

Победители прошлого месяца!
Юлия145
Светлана80
Ольга68