class="archive tag tag-retseptyi-iz-kabachkov tag-112">

Тег "Кабачки"

Рецепты из кабачков: супы, вторые блюда, салаты, запеканки и консервирование на зиму

Жареные кабачки на зиму
Кабачки жаренные кружочками на зиму в томате

Основная прелесть консерваций заключается в том, что они фактически являются готовым блюдом, которое подать к столу сразу после того, как открыта банка. Сырые кабачки необходимо жарить, варить или тушить. И лучше с приготовлением не затягивать, потому что эти овощи в холодильнике вянут. Другое дело маринованные кабачки. Они долго хранятся, имеют острые вкус, прекрасно подойдут для закуски и начинки бутербродов. Но для того, чтобы получить ...


Жареные кабачки с чесноком сыром и орехами
Жареные кабачки с чесноком

Жареные кабачки с чесноком летом всегда приветствуются за столом. Сегодня предлагаю обжарить кабачки без муки в кукурузной панировке, с румяной и вкусной корочкой. Для пикантности этих овощей будем использовать ореховый соус с добавлением плавленого сыра на основе сметаны. Жареные кабачки с чесноком, сыром и орехамиДля подачи кабачков используйте широкую тарелку, кабачки выкладывайте одним слоем. На каждый кружок положите ложку орехового ...


Кабачки как грибы на зиму
Кабачки как грибы на зиму

Кабачки – удивительный овощ. Благодаря своим неярко выраженным вкусовым качествам, он может «перенимать» свойства других продуктов. Это продукт-хамелеон, который может имитировать другие продукты, поэтому из кабачка можно готовить блинчики, салаты, джемы и компоты. Одним из интересных экспериментов будет заготовка кабачков на зиму, которые по консистенции и вкусовым качествам будут напоминать маринованные грибы. Многие сравнивают ...


Кабачки без стерилизации на зиму
Кабачки без стерилизации на зиму

Сложно представить себе маринад для зимних заготовок без использования уксуса или другой кислоты. Тем более что эти ингредиенты необходимы не только для усиления вкуса, но и для хранения консервации. Предлагаем вам сегодня приготовить маринованные кабачки без уксуса на зиму с лимонной кислотой. Этот рецепт кабачков без стерилизации, но с тройной заливкой. Кабачки без стерилизации на зиму маринованные с лимонной кислотой без уксусаНа ...


Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму

Наверное, многие из нас помнят полки магазинов с небольшими баночками, заполненными красивой яркой кабачковой икрой. Но почему-то не у всех получалось приготовить такую, же вкусную икру. Конечно, домашняя кабачковая икра была вкусной, но совсем не такой как в магазине. В чем секрет? Кабачковая икра на зиму Эта вкуснейшая кабачковая икра не сравнится с заводским продуктом. Она великолепно хранится всю зиму, готовится без стерилизации, что ...


Аджика из кабачков
Аджика из кабачков

Опять настал горячий сезон. В самом разгаре свежие овощи, пряные травки, фрукты и ягоды. Не хочется стоять у горячей плиты, но от этого никуда не деться. Предлагаю рецепт вкусной аджики из кабачков. Как раз эти овощи самые доступные и совсем не дорогие. В итоге, получается вкусный соус, который отлично дополнит обед или ужин. Аджику из кабачков можно захватить с собой на природу или в дорогу. Соус хорошо гармонирует с мясными продуктами, кашей, ...


Закуска из кабачков на зиму
Рагу из кабачков на зиму

Овощная закуска из кабачков на зиму – отличная идея для заготовки. Овощи сдобрим спелыми сочными томатами, которые отдадут весь свой сок в процессе готовки, добавим немного паприки и других специй, получим в результате очень вкусное овощное ассорти, которое разнообразит скучный зимний рацион. Такая заготовка из кабачков, моркови, лука и помидоров послужит вам палочкой-выручалочкой в те моменты, когда времени нет, а кушать приготовить ...


Кабачки как ананасы
Кабачки как ананасы

Предлагаем заготовить отменное десертное блюдо на зиму – сладкие кабачки как ананасы в сиропе. Такую заготовку по вкусу можно сравнить с консервированными ананасами. Да, именно ананасами. Кабачок, благодаря своему нейтральному вкусу, способен впитать в себя буквально все ароматы, которые вы ему предложите. Так и в нашей заготовке, сочетание апельсина и лимона, а также сладкого сиропа, делают плотные по структуре кубики кабачков, довольны ...


Компот из кабачков
Компот из кабачков

Пополняем закрома очередной необычной заготовкой – компот из кабачков, апельсина и лимона. Лимон будем использовать в качестве натурального консерванта. Если вам кажется странным сочетание апельсина и кабачков, и тем более компота из данных продуктов, не удивляйтесь, лучше один раз попробуйте – компот отменный, ни чем не хуже ягодных напитков. Особый тон задает апельсин, он дарит заготовке свой ярко выраженный вкус. А вот кабачок сам ...


Закуска из кабачков с грибами
Закуска из кабачков

Закончилась разгульная Масленица, за ней прошло Прощеное воскресенье и наступил Великий пост. Он продлится с 14 марта по 30 апреля 2016 года. Человек в этот период очищается душевно и нравственно. На столе у него должна быть только скоромная пища. Истинно верующие люди всегда до конца выдерживают пост. Это не значит, что каждый должен морить себя голодом. Каши, овощи, мучные изделия, напитки из сухофруктов пригодятся в этот период. Кисель из ...


Кабачки как грузди
Кабачки как грибы грузди

Кабачок – уникальный овощ, способный настолько сильно пропитываться ароматами других ингредиентов, что в разных блюдах он может напоминать то грибы, то варенье из цитрусов, то ананасы. К тому же стоит он в сезон с августа по сентябрь, копейки. В неурожайный год неприхотливые в выращивании кабачки с успехом заменят огурцы и даже ягоды. Мы же предлагаем приготовить хрустящие, ароматные, схожие с грибами, кабачки как грузди. Кабачки как грузди ...



Последние комментарии
  • Так попробуйте! :-) Во время закладки риса добавьте дольки яблок и сухой барбарис.... Автор Анюта.
  • Анюта! У Вас отменный кулинарный вкус. Я не пробовала такой плов, но твердо знаю, что он о... Автор Светлана.
  • Пожалуйста!... Автор Анюта.
  • Алена, все верно.... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана47
Юлия25
Анатолий17
Ольга10
Екатерина8
Юлия3
Ольга2
Лена2

Победители прошлого месяца!
Юлия157
Ольга124
Светлана82