class="archive tag tag-retsepty-iz-ryby tag-47">

Тег "Рыба"

Рецепты блюд из рыбы: суп и уха, рыба запеченная, рыба на пару, рыба в мультиварке, суфле, котлеты, заливное и другие блюда.

Ставрида рецепт в духовке
Ставрида

Есть в нашей семье одна особенность - все без исключения любим рыбу, особенно морскую. В почете свежевыловленная рыба - бычки, кефаль, барабулька. Но особый пищевой интерес вызывает рыба ставрида. Это совсем небольшая рыбка. Содержит кислоты Омега 3 и 6. Жирной ее не назовешь, но и не особо пресная. Можно жарить, запекать в духовке, сушить. Кому как нравится. Да и цена ее вполне приемлема. А готовить ставридку - одно удовольствие и никаких проблем. Ставрида ...


Котлеты из минтая
Котлеты из минтая

Всем привет! Сегодня у нас пойдет речь о супер бюджетном блюде - котлетах из минтая. Мне сие богатство муж принес замороженным, с виду не очень качественным (подозреваю, что его повторно замораживали). Решила сделать котлеты из минтая, так как повторно замороженная рыба становится резиновой, а в котлетах это совершенно не чувствуется. К тому же холодная рыба в нашей семье никогда не доедается, а вот котлетки идут на ура в любом состоянии. Очень ...


Сазан в духовке
Сазан в духовке

Здравствуйте, дорогие читатели Записной книжки! Принесли мне тут недавно вот это добро от свекра - это сазан, речной сородич карпа. Рыбища огромная и очень вкусная, да к тому же еще малокалорийная. Муж просил пожарить ее на сковороде, а мне жалко портить такое добро и просто жарить ее. Поставила перед фактом, что у нас будет рыба с картофелем: запеченный сазан в духовке под сметаной и сырной корочкой. Сазан в духовке рецепт с фото пошагово Первым ...


Рыба горячего копчения рецепты для коптильни и духовки
Копченый сом

Сегодня многие хозяйки могут самостоятельно на собственной кухне опробовать множество рецептов. Многие старинные рецепты адаптируются под современные запросы: минимум ингредиентов, а также минимальные затраты времени на подготовку ингредиентов и непосредственно блюдо. Рыба горячего копчения относится именно к таким рецептам, поскольку ее можно приготовить в условиях обычной квартиры при наличии духовки даже без коптильни. Рыба ...


Минтай на сковороде
Минтай жареный на сковороде

Всем добрый день! Поговорим немножко о рыбе. Какая рыба была всегда доступной ? Конечно же, минтай. А какой минтай полезнее всего? Конечно же, тушеный. Так говорила моя мама. И все детство, и юность минтай ассоциировался у меня с неприятным запахом рыбы и тушеной морковкой. Точно такого же минтая нам подавали на обед в школе, уже из коридора становилось ясно, что обедать можно не ходить. Я не говорю, что моя мама не умеет готовить, просто тушеная ...


Как засолить кильку
Килька соленая рецепт с фото

Килька – маленькая рыбка, которая знакома нам ещё с постсоветских времен. В то время не было проблем купить кильку пряного посола в любом магазине. В данном рецепте постараюсь подробно рассказать, как засолить кильку в домашних условиях. Результат порадует всех любителей соленой рыбы. Особенно хорошо килька с отварной картошкой или с черным хлебушком. Есть несколько способов засолки, которые можно применить в домашних условиях для ...


Рецепт ската в духовке
Скат рецепт

Мясо черноморского ската не только полезное, но и очень вкусное. По составу витамина А, он превышает все виды морской рыбы. Ценятся в скате печень и плавниковое мясо. Гурманы любят такую рыбу в жареном виде. По вкусу она явно напоминает печень трески. Готовят из ската уху, запекают. А самым вкусным считается копченый скат. В процессе кулинарного приготовления добавляют соус из щавеля, клюквы, ревеня, томатов. Вот и я решила запечь кусочки ...


Мойва в мультиварке рецепты
Мойва в мультиварке

Мойва в мультиварке готовится очень просто, будь это рыба в томате, запеченная мойва или домашние консервы типа шпрот или кильки в томатном соусе. Перед вами несколько рецептов приготовления этой морской рыбки. Мойва в томате в мультиварке Для приготовления разного вида консерваций не обязательно использовать только овощи. Хозяйка, которая следит за рационом всей семьи, должна уметь максимально обходиться без покупных деликатесов, ...


Груши фаршированные рыбой
Груши фаршированные

Одаривает нас осень последними своими дарами. Собраны сливы, десертный виноград. Висят еще на деревьях яблоки и груши да айва поздняя. Иногда думаешь: "Что еще приготовить необычное"? Варенье, повидло, соки, компоты уже отправлены на хранение в холодильники да подвалы. А совсем недавно меня удивила приятельница своими грушами, фаршированными креветками. Мне понравилось. Оказывается, что не только одни яблоки можно использовать для такого ...


Белый амур рецепт в духовке
Как приготовить белого амура

Белый амур - полезная рыба, которая имеет мало костей, а если они и есть, то крупные. Их аккуратно и легко можно достать, особенно, если это куски крупной рабы. Амур отлично подойдет для диетического меню и для питания детей. Мягкое белое мясо имеет приятный вкус. Готовить белый амур в духовке вам будет очень просто, особенно в "рукаве" или фольге для запекания. Времени на предварительное приготовление вам придется потратить не более 15 минут, ...


Салат с рыбой, капустой и креветками Каприз
Салат с рыбой и капустой

Много у нас в кулинарии салатов, тортов, десертов с чисто женским названием "Каприз". Моя невестка приготовила очень вкусный салат с рыбой и капустой, рецепт включает не только овощи, но и креветки. Я долго искала в интернете происхождение этого салата, потому что по вкусу мне очень понравился. И остановилась на том, что это блюдо напоминает небольшой сюжет средиземноморской кухни. Просто все переделано на свой лад. По рецепту в таком салате ...



Последние комментарии
  • Татьяна, вы умничка! Повезло как мужу!... Автор Анюта.
  • Я люблю печь, испытала много рецептов печенюшек, но на мой взгляд- это самое вкусное! Дела... Автор Татьяна.
  • Скоро уже придет время вспоминать рецепты шашлыков, потеплеет и пост закончится.... Автор Юлия К.
  • Хорошо, что есть такие вот постные рецепты, которые как раз в пост выручают.... Автор Юлия К.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Нинель84
Светлана40
Юлия К34
Марина3
Сергей3
валентина1
Любовь Иванова1
Евгения1

Победители прошлого месяца!
Нинель211
Юлия К146
Светлана75