class="archive paged category category-sladkaya-vyipechka category-38 paged-2 category-paged-2">

. Выпечка сладкая

Булочки без дрожжей на кефире
Булочки без дрожжей

Быстрые булочки без дрожжей из простого теста на кефире с творожной начинкой – отличный вариант побаловать себя выпечкой и не нарушать диету. Диету «стол № 5» обычно соблюдают люди, которые имеют какие-либо проблемы в работе печени, желчного пузыря, поджелудочной железы. Одна из целей такого лечебного питания – исключить все сдобные продукты. Именно поэтому приходится искать рецепты выпечки, которые не будут содержать дрожжей, сливочного ...


Печенье без яиц рецепт с медом
Печенье без яиц

Простое медовое печенье без яиц и молока получается ароматным и рассыпчатым. Если в рецепте заменить сливочное масло маргарином, то десерт получится вегетарианским. Благодаря меду, печенье долго не черствеет, если хранить его в герметичной коробке. На его приготовление уходит не более получаса. Песочное тесто быстро пропекается и сохраняет приятный медовый аромат и вкус. При желании в простое песочное печенье можно добавить корицу, ...


Печенье на рассоле от огурцов
Печенье на рассоле

«Дело было вечером, делать было нечего» - с этой фразы начинаются многие полезные эксперименты, в том числе и кулинарные. Было так и у меня. Дождливым субботним вечером, когда всё семейство отужинало, а в холодильнике стоял приготовленный на завтра обед, мои ноги никак не покидали кухню, а душа просила какой-нибудь простой, но вкусной домашней выпечки. Перелистав свои кулинарные записи, я наткнулась на незаслуженно забытый рецепт печенья ...


Постные пирожки рецепт с фасолью и орехами
Постные пирожки рецепт с фасолью и орехами

Сейчас у православных христиан пост. Многие соблюдают его. Люди приобщаются к духовности. Посещают храмы, исповедуются, принимают постную пищу вместо скоромной. Впереди большой праздник - Рождество. Еда этого периода основана на многовековой традиции. Овощи, фрукты, постные супы и борщи, десерты, всевозможная простая выпечка никого не оставит равнодушным. Я тоже сегодня решила приготовить постные дрожжевые пироги с фасолью и грецкими ...


Сухое печенье Кантучини
Сухое печенье

Такая сладкая Италия: дважды выпеченное печенье.… Да-да. Это не ошибка. В Италии готовят печенье, название которого в переводе означает «выпеченное дважды». Оно называется бискотти. Напоминает длинные полоски из теста, имеющие несколько выгнутую форму. На вкус печенье сухое, поэтому подается к десертному вину, кофе или крему. Родиной бискотто или бискотти считают городок Прато, расположенный в регионе Тоскана. Сейчас там можно попробовать ...


Медовое печенье
Медовое печенье

Медовое печенье выгодно отличается от обычного тем, что оно долго не черствеет. Такую выпечку можно хранить до двух недель. К сожалению, лечебные свойства меда в такой выпечке не сохраняются, но от этого она не становится менее вкусной. Печенье с медом получается тонким, рассыпчатым и очень ароматным, с легко узнаваемыми нотками корицы. Медовое печенье По желанию сахар в рецепте можно заменить медом. При этом следует помнить, что мед утяжеляет ...


Рецепты сочников с творогом
Сочни с творогом рецепт

От сочней с творогом к чаю вряд ли кто откажется. Они подойдут как на завтрак, так и на полдник. Их можно взять с собой на работу в качестве перекуса и дать с собой ребёнку в школу. Сочни очень популярны, продаются в каждой кулинарии, но свежие, только что собственноручно испечённые - они намного вкуснее. Рецепт от Милены: Сочни с творогом Ингредиенты для теста: мука – 250 г, разрыхлитель для теста– 1 ч. л., сахар -1 ст. л., соль – на кончике ножа, масло ...


Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог

Рецепт цветаевского яблочного пирога я когда-то узнала от своей подруги. Причем достался он мне с настоящей историей, согласно которой этот пирог был коронным блюдом известной русской поэтессы. Марина Ивановна яблочным десертом любила угощать своих друзей, и те, в свою очередь, назвали пирог цветаевским. Как по мне, цветаевский яблочный пирог скорее похож на нежный торт или изысканный десерт. Слегка хрустящая песочная основа с яблочными ...


Вафельные трубочки
Вафельные трубочки

Вафельные трубочки – блюдо, знакомое каждому с детства, особенно если вы были советским ребенком. Хотя, и сейчас в отделе со сладостями можно найти трубочки с разной начинкой, однако вместо того, чтобы покупать, их можно сделать собственными руками. Чаще всего вафли - основу для трубочек выпекают в электровафельнице или вафельнице на газу. Половинки формы имеют выпуклый узор, который и придает жидкому тесту нужную текстуру. Если такая ...


Печенье с повидлом
Печенье с повидлом

Тот, кто помнит советские «Кулинарии» и их скромный ассортимент сладостей, наверняка помнит и песочные ромбики с повидлом. Тогда они казались невероятно вкусными, отчасти на фоне того, что больше ничего не было, кроме песочных же корзинок и песочных звездочек с арахисом. Но, нужно отдать должное, они действительно были вкусными, и недавно я вспомнила про них и решила приготовить печенье с повидлом дома. Рецепт не оригинальный, потому что ...


Клубничный пирог с заливкой
Клубничный пирог

Заливной клубничный пирог можно приготовить несколькими способами, один из них готовится по принципу всем известной шарлотки, когда начинка заливается жидким тестом. Еще один не менее популярный вариант – из твердой основы делают импровизированную «корзинку». Сама основа формируется из песочного теста, затем ее наполнят начинкой из ягод и заливают. В состав заливки входят сливки, яйца, молоко. Французский пирог под названием киш наиболее ...



Последние комментарии
  • А драники с креветками еще вкуснее!... Автор Анюта.
  • Я добавлял в блинчатое тесто крахмал, но совсем немного, попробую по вашему варианту.... Автор Анатолий.
  • Готовила драники с нашими крымскими креветками по этому рецепту. Долго возилась с креветка... Автор Светлана.
  • Такие рецепты хороши тем, что яблок всегда навалом.... Автор Юлия К.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана51
Юлия К27
Нинель20
Анатолий18
Екатерина2
ТАТЬЯНА2
ольга1
Инна1

Победители прошлого месяца!
Юлия К105
Светлана72
Ольга34