class="archive category category-sladkaya-vyipechka category-38">

. Выпечка сладкая

Сладкая выпечка – любимая рубрика детей и взрослых. Часто дети учатся готовить именно с рецептов сладких блюд. Ведь сладость – это удовольствие, а значит, и готовка в радость. А благодаря ощущению радости все получается. Рецепты данной рубрики вы будете познавать непременно с наслаждением.

Сладкую выпечку называют также десертом. Сюда относятся кондитерские изделия, в составе которых обязательно есть сахар или его заменитель. Данная рубрика по количеству рецептов намного больше остальных, ведь рецептов сладкой выпечки не просто много, а мега много. Например, даже для самой простой шарлотки есть множество рецептов, как ее приготовить.
Кстати, тесто к выпечке не обязательно должно быть сладким, а вот начинка сладкой должна быть всегда. Такая выпечка обязательно соберет к столу всю семью. Аромат, витающий по дому и за его пределами, никого не оставит равнодушным. Чай со сладкой выпечкой сближает и гасит любой негатив.

Если вы сами спросите себя, что вы любили кушать в детстве, вы непременно вспомните какие вкусности пекли ваша мама и бабушка. Этот вкус забыть невозможно даже по прошествии многих лет. Здесь вы найдете свои любимые блюда и обязательно попробуете что-то новое. Побалуйте свою семью и соберите всех за одним общим столом. Рецепты данной рубрики вам помогут.

Безе в домашних условиях
Классическое безе в домашних условиях

Хотите узнать, как приготовить безе в домашних условиях? Этот подробный рецепт специально для вас. Меренга по этому рецепту получается всегда, если придерживаться некоторых секретов, о которых я расскажу. Для приготовления нежного, воздушного десерта понадобятся всего лишь три ингредиента, которые всегда есть на кухне. Готовое безе можно подать к чашечке чая, если безешки небольшого размера, ими можно украсить торт или пирожное. Размер ...


Гата рецепт лепешки из «Кавказской пленницы»
Гата рецепт с фото

Гата арцахская – это круглая сдобная лепешка с хоризом, особой начинкой из масла и муки. Ее рецепт известен уже несколько веков и почти не изменился. Разве что сегодня арцахскую гату готовят не в тонире (тандыре), а в духовке. В классическом варианте армянская лепешка в начинке содержит большое количество топленого масла, поэтому сладкий десерт получается очень сытным и калорийным. Гата арцахская подается с мацони или с чаем из горных ...


Тертый пирог с вареньем
Тертый пирог с вареньем рецепт с фото

В нашей семье классический тертый пирог с вареньем является непременным атрибутом воскресного обеденного стола. Выпечка настолько универсальна и проста в исполнении, что готовить ее всегда в удовольствие, а есть – тем более! А чтобы сладкий песочный пирог не приедался, стараюсь печь его с разными начинками. Подойдут свежие или замороженные ягоды, фрукты, творожная масса с сахаром и ванилью. Но самый удачный, на мой взгляд, тертый пирог ...


Печенье через мясорубку
Печенье через мясорубку

Этот рецепт домашнего печенья пользуется успехом у хозяек несколько десятилетий. Ещё наши бабашки любили готовить печенье через мясорубку. Хочу предложить и сегодня испечь это печенье Хризантема из песочного теста, и пусть его рецепт приживётся и в вашей семье, ведь делается оно совсем просто. Печенье через мясорубку рецепт в духовке Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 40 минут. Пошаговый фото рецепт предлагает использовать ...


Классическая шарлотка из хлеба
Шарлотка из хлеба

Всем хорошо известно, что классическая шарлотка – это сладкая выпечка, непременной составляющей которой являются фрукты и ягоды – яблоки, груши или, например, сливы. Основу пирога, как правило, составляет пшеничный хлеб, бисквитное тесто или печенье савоярди. У нас в меню на сладкое будет классическая шарлотка из хлеба (без теста). Шарлотка из хлеба или батона В предлагаемом ниже рецепте связующим звеном выпечки служит измельченный и ...


Заварное в домашних условиях
Заварное в домашних условиях

Почти невесомое заварное в домашних условиях – это выпечка, которую можно очень быстро приготовить из ничего. Содержит минимум сахара, а степень сладости будет зависеть от соуса или крема, который к нему подают. Это может быть растопленный шоколад, сгущенное молоко, варенье, джем, любой сливочный или заварной крем, а также мед. Наш пошаговый фото рецепт расскажет вам о том, как приготовить заварное тесто на воде и яйцах. Из него можно сделать ...


Булочки без дрожжей на кефире
Булочки без дрожжей

Быстрые булочки без дрожжей из простого теста на кефире с творожной начинкой – отличный вариант побаловать себя выпечкой и не нарушать диету. Диету «стол № 5» обычно соблюдают люди, которые имеют какие-либо проблемы в работе печени, желчного пузыря, поджелудочной железы. Одна из целей такого лечебного питания – исключить все сдобные продукты. Именно поэтому приходится искать рецепты выпечки, которые не будут содержать дрожжей, сливочного ...


Печенье без яиц рецепт с медом
Печенье без яиц

Простое медовое печенье без яиц и молока получается ароматным и рассыпчатым. Если в рецепте заменить сливочное масло маргарином, то десерт получится вегетарианским. Благодаря меду, печенье долго не черствеет, если хранить его в герметичной коробке. На его приготовление уходит не более получаса. Песочное тесто быстро пропекается и сохраняет приятный медовый аромат и вкус. При желании в простое песочное печенье можно добавить корицу, ...


Печенье на рассоле от огурцов
Печенье на рассоле

«Дело было вечером, делать было нечего» - с этой фразы начинаются многие полезные эксперименты, в том числе и кулинарные. Было так и у меня. Дождливым субботним вечером, когда всё семейство отужинало, а в холодильнике стоял приготовленный на завтра обед, мои ноги никак не покидали кухню, а душа просила какой-нибудь простой, но вкусной домашней выпечки. Перелистав свои кулинарные записи, я наткнулась на незаслуженно забытый рецепт печенья ...


Постные пирожки рецепт с фасолью и орехами
Постные пирожки рецепт с фасолью и орехами

Сейчас у православных христиан пост. Многие соблюдают его. Люди приобщаются к духовности. Посещают храмы, исповедуются, принимают постную пищу вместо скоромной. Впереди большой праздник - Рождество. Еда этого периода основана на многовековой традиции. Овощи, фрукты, постные супы и борщи, десерты, всевозможная простая выпечка никого не оставит равнодушным. Я тоже сегодня решила приготовить постные дрожжевые пироги с фасолью и грецкими ...


Сухое печенье Кантучини
Сухое печенье

Такая сладкая Италия: дважды выпеченное печенье.… Да-да. Это не ошибка. В Италии готовят печенье, название которого в переводе означает «выпеченное дважды». Оно называется бискотти. Напоминает длинные полоски из теста, имеющие несколько выгнутую форму. На вкус печенье сухое, поэтому подается к десертному вину, кофе или крему. Родиной бискотто или бискотти считают городок Прато, расположенный в регионе Тоскана. Сейчас там можно попробовать ...



Последние комментарии
  • Так попробуйте! :-) Во время закладки риса добавьте дольки яблок и сухой барбарис.... Автор Анюта.
  • Анюта! У Вас отменный кулинарный вкус. Я не пробовала такой плов, но твердо знаю, что он о... Автор Светлана.
  • Пожалуйста!... Автор Анюта.
  • Алена, все верно.... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Светлана47
Юлия25
Анатолий17
Ольга10
Екатерина8
Юлия3
Ольга2
Лена2

Победители прошлого месяца!
Юлия157
Ольга124
Светлана82