Шарлотка с апельсинами в мультиварке

Шарлотка с апельсинами в мультиварке или духовке

Порций:   Время приготовления: 06. 12. 2012 г.

Автор "Записной книжки"

Шарлотка апельсиновая с апельсинами в мультиварке и духовкеЛимонник в мультиварке и духовке мы уже пекли, сегодня  в Записной книжке Апельсиновая шарлотка, рецепт Светланы Буровой с моими комментариями.

Классическая шарлотка выпекается с яблоками. Но ведь можно использовать и другие начинки для неё: например груши, персики, абрикосы и многие другие фрукты и ягоды. Я попробовала сделать шарлотку с апельсинами и изюмом. Получилось очень вкусно, воздушно и нежно. Оцените мою апельсиновую шарлотку, которую я пекла в мультиварке.

Светлана, я тоже пекла такую шарлотку с апельсинами  по инструкции к  мультиварке Панасоник, добавлю в  ваш рецепт свои  фото, чтобы не создавать новый пост  😉

 

Для рецепта апельсиновой шарлотки потребуется:

  • Яйца – 5 шт.,
  • Сахар – 2 чашки (мульти стакана) или (300 гр.)
  • Мука – 2 мульти стакана  или 300 гр.
  • Апельсины – 2 шт.
  • Цедра апельсиновая – 2 ч.л.
  • Изюм – 100 гр.
  • Маргарин для смазывания формы.
  • Сахарная пудра – для посыпки (по вкусу)

 

Как приготовить апельсиновую шарлотку в мультиварке

 

Яйца взбить  с сахаром при помощи миксера, понемногу ввести просеянную муку.

Апельсины помыть, натереть цедру. Разобрать апельсины на дольки, выбрать косточки.

Добавить немного апельсина и изюм (предварительно замоченный кипятком) в тесто, аккуратно перемешать.

Остальные апельсины выложить на дно формы, предварительно смазанной маргарином, сверху присыпать сахаром (немного).

Шарлотка с апельсинами в мультиварке и духовке рецепт

Вылить бисквитное тесто поверх апельсинов.

Шарлотка апельсиновая с апельсинами в мультиварке и духовке как приготовить

Я делаю немного по-другому.

Цедру апельсиновую перемешиваю с бисквитным тестом.

Апельсины делю на сегменты без перегородок, в это время набегает много апельсинового сока, его я использую для пропитки шарлотки, когда остынет.

Все тесто для шарлотки выливаю в смазанную форму мультиварки.

А уже на тесто сверху выкладываю, мякоть апельсина. Она под своей тяжестью во время выпечки распределяется по шарлотке. Такой способ мне нравится больше, потому что когда я пекла шарлотку с нектаринами и персиками, все фрукты выкладывала на дно, и они потом немного подгорели.

Сверху к апельсинам на тесто я выложила кружочки одного банана, и моя шарлотка получилась бананово – апельсиновой.

 Шарлотка апельсиновая с апельсинами в мультиварке и духовке фото рецепт

Выпекать апельсиновую шарлотку в мультиварке на режиме «Выпечка»  70 минут.

По окончании  выпечки оставить апельсиновую шарлотку на 10-15 минут в форме мультиварки.

Готовность апельсинового бисквитного  пирога  с изюмом проверить зубочисткой.

Достать бисквит с апельсинами из мультиварки при  помощи поддона для варки на пару.

Шарлотка апельсиновая с апельсинами в мультиварке и духовке

Шарлотка апельсиновая с апельсинами в мультиварке и духовке рецепт

вкусная шарлотка с апельсинами в мультиварке и духовке

Как приготовить апельсиновую шарлотку в духовке

По такому же рецепту можно выпекать шарлотку с апельсинами и изюмом  в духовке. Предварительно разогреть духовку  до 170 – 180  градусов, время приготовления  шарлотки  35-40 минут. Готовность также проверить деревянной палочкой или зубочисткой.

Приятного чаепития!!!

ШАРТОТКА С НЕКТАРИНАМИ

ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ

ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ, КАКАО И ЯБЛОКАМИ

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Комментарии к записи "Шарлотка с апельсинами в мультиварке или духовке"
Перейти к форме комментирования
  1. Интересная идея. Шарлотка с апельсинами. Думаю вкусно.вот к чаю и приготовим на наш семейный праздник. Спасибо за идею.

  2. Здорово получилась шарлотка, а я всё думала, что апельсины дают сок и выпечка получается как бы «мокрой», оказалось не так вовсе! Такая красивая получилась шарлоточка! Стоит печь!

    • Да Юля — пробуйте — а на моей шарлотке получилась зажарочка только думаю от того, что сахаром сильно посыпала на них…..
      но вкус был потрясный и необычный……
      пекла не один раз……
      причём подряд……

      • Я попробовала её испечь, Светлана, сегодня в гостях в мамы! Это прелесть! даже не ожидала, что получится на столько здорово!!! Жаль фотика с собой не было, чтобы фото отчёт прислать! СПАСИБО ВАМ!

        • я рада Юлечка — что всё удалось!!!

  3. Здравствуйте! Очень вкусный рецепт, завтра куплю апельсинов и сделаю… У меня Панасоник-маленькая мультиварка — скажите, можно ли НЕ уменьшать количество ингредиентов? Боюсь, внутри сырое будет… Половинить не очень хочу, много желающих попробовать:)

    • Наташа, в инструкции про маленькую мультиварку указано, что на 2 яйца эта шарлотка делается. Но попробовать можно, только время выпечки увеличить еще на 30 минут.

  4. Всё-таки шарлотка получается довольно высокой даже в большой мультиварке панасоник — тоже думаю что придётся уменьшать…..
    просто уж не хочется испортить продукты….
    а то вдруг не пропекутся?

  5. Докладываю: все-таки решила посамовольничать, взяла 3 яйца, муки и сахару по 200 гр. Натерла цедру и забыла ее бросить в тесто:) Тесто получилось густоватым, поэтому апельсины не утопились и все остались наверху. Но поднялось неплохо, где-то 4,5 см. высотой. Остужается. Пахнет вкусно, шарлоткой и ничем другим! Выпекала 65 мин+20 мин+ для верности еще 10 минут, не уверена что они были нужны (сверху пирог показался сыроватым…).
    Сверху полью соком и посыплю сахарной пудрой.
    Есть будем завтра с утра.
    Спокойной ночи:)

    • Наташа, если шарлотка в мультиварке Вам кажется сырой, время можно смело добавлять, не раздумывая!

  6. Интересная шарлотка, очень красивая!!! Наверное видов шарлотки не счесть)))

  7. Потрясающий рецепт шарлотки получился у Светланы. Я обычно готовлю шарлотку с яблоками. А здесь — новый рецепт. Я его с удовольствием принимаю. С апельсинами не готовила. Но горю желанием приготовить по новому рецепту, тем более с изюмом.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0