class="archive category category-salatyi-retseptyi-s-foto category-27">

. Салаты

Салаты рецепты с фото представлены в этом разделе. Из чего только не готовят хозяйки салаты! Овощи, рыба, мясо, фрукты — все идет в ход! Блюда могут быть как классические, куда же без Оливье или селедки под шубой! Салаты без майонеза — вариант для худеющих или тех, кто придерживается здорового питания. Постные или вегетарианские салаты на самом деле могут быть очень вкусными, даже без мяса.

Что бы ни говорили люди, в праздник самое главное — это стол. Его, конечно же, всем хозяйкам хочется накрыть со вкусом, чтобы все блюда были аппетитными и надолго запомнились гостям. Лучше всего, стол украшают салаты, если, конечно, уметь их готовить.

Здесь будут представлены несколько видов самых интересных салатов для праздничного стола.

Салат  из тертой моркови с ананасами

Он хорошо впишется в праздничный стол года, так как готовится из простых продуктов и обязательно понравится близким друзьям или родственникам.

Подготовить:

Ананасы  консервированные  1 банка 250 грамм

Морковь средняя 2 штуки

Лимонный сок 1 ч. л.

Грецкие орехи — половина стакана

Изюм 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. Банку с ананасами открыть, слить сок и порезать их кубиками.

2. Натереть морковку.

3. Грецкие орехи порубить ножом.

4. Изюм промыть, залить кипятком, подержать до распаривания и слить воду.

5. Ингредиенты перемешать, налить немного (5-7 ст. л.) ананасового сока.

7. Красиво уложить в салатницу.

6. Вкусный салатик можно есть! Приятного аппетита!

Салат   Мимоза 

Знакомый всем с детства, необыкновенно вкусный и интересный в приготовлении. С ним можно поэкспериментировать, добавить чего-то своего и он всегда получится вкусным.

Подготовить:

Рыбные консервы 1 банка

Яйца 3 штуки

Майонез для салата 200 грамм

Картофельные клубни средние 3 штуки

Морковь 1 штука

Лук 2 штуки

По желанию можно добавить:

Сваренный рис, вместо картофеля -1 стакан

Яблоко натертое — 2 средних штучки

Приготовление:

1. Морковь и картофель сложить вместе в кастрюлю, отварить. Готовность проверять ножом (если легко входит в овощ значит готов). Затем надо их остудить и очистить. Морковку и картошку измельчить на большой терке.

2. Из рыбных консервов слить масло и размять рыбу в кашицу.

3. Лук нарезать соломкой, залить кипятком в мисочке на 5 минут. Потом слить воду.

4. Яйца сварить, отчистить и размять желток до крошки. Белки натерет на крупной терке ь.

5. Дальше делаем слои прямо в салатнице (желательно ее для этого салата выбрать плоскую): сначала рыба, смазать майонезом, затем измельченные белки, майонез. Следующий слой морковь, майонез, далее репчатый лук, смазать майонезом, картофель.

6. Слои можно повторять.

7. Сверху майонез и посыпать крошкой из желтков и измельченного укропа.

Все. Салатик готов!.

Приятного аппетита!

Салат Нежность

Его романтическое название нисколько не говорит, что он подходит только для свидания. Отлично подходит и для Нового года. Не требует много времени на приготовление.

Надо подготовить:

Свежая капуста 300 грамм

Копченая колбаса 200 грамм

Чеснок 3 небольшие дольки

Майонез 100 грамм

Щепотка соли и горсть рубленой петрушки.

Приготовление:

1. На специальном станке нашинковать капусту.

2. Помять ее руками в миске и посолить.

3. Колбасу порубить соломкой или измельчить на крупной терке.

4. Чеснок почистить и раздавить на чесночнице.

5. В небольшой миске смешать все ингредиенты и примешать майонез.

6. В салатницу выложить салат и при желании посыпать сверху петрушкой.

Салат готов!

Салат  с ветчиной и сыром.

Подходит для тех, кто не особо заботится о своей фигуре, потому, что этот салат все-таки калорийный, но ведь в праздник можно позволить себе немного вкусненького.

Надо подготовить:

Фасоль в консервах 300 грамм.

Ветчина 300 грамм

Сыр 100 грамм

Помидор 1 шт.

Лук.

Зелень (на усмотрение хозяйки).

Соль на глаз.

Приготовление:

1. Сыр, желательно твердый, натереть на терке

2. Нарезать маленькими кубиками ветчину.

3. Помидор залить кипятком на небольшое время, слить воду.

4. Нарезать помидор на маленькие кубики.

5. Лук нарезать.

6. Зелень порубить (это может быть укроп или петрушка)

7. В средней миске смешать все ингредиенты, добавить майонез.

8. Выложить в салатницу и посыпать сверху зеленью.

Салат готов!

Салат  Оливье

Самый любимый салат нашего времени, приготовление которого стало уже традицией. Конечно, он стал любимым, ведь его незабываемый и неповторимый с детства вкус всегда хочется ощутить, и не только в праздники.

Ингредиенты:

Картошка 3 клубня

Морковь средняя 2 штуки

Колбаса докторская 200 г

Соленый огурец средний 3 штуки

Майонез 100 грамм

Можно добавить зеленый горошек половину консервной банки.

По вкусу сок лимона 3 ст. л.

Приготовление:

1. Морковку и картошку сварить вместе  (готовность проверять ножом). Слить воду и дать остыть, очистить.

2. Колбасу, остывшие картофель и морковь, соленый огурец, порезать на средние кубики.

3. В миску сложить нарезанные ингредиенты, горошек, перемешать и сдобрить майонезом и соком лимона.

4. В салатницу выложить салат и посыпать сверху зеленью.

Салат  Обжорка

Надо подготовить:

Грудка курицы 300-400 грамм.

Соленые огурцы средние, 3 шт.

Морковка средняя, 2 шт.

Майонез 3 ст. л.

Лук 1 шт.

Масло растительное ( нужно для жарки).

Приготовление:

1. Окорочок или грудинку курицы промыть и сварить.

2. Сваренное куриное филе порубить на маленькие кусочки.

3. Лук отчистить и мелко нарезать.

4. Пожарить его на сковороде с растительным маслом.

5. Морковь натереть или нарезать ножом в соломку.

6. Соленые огурцы нарезать или натереть тонкой соломкой.

7. Все ингредиенты смешать в миске, примешать майонез.

8. Переложить в салатницу и приукрасить зеленью.

Салат готов!

Салат  с фасолью и сухариками

Ингредиенты:

Фасоль в консервах 200 грамм

Помидоры 2 штуки

Лук 2 шт.

Курица копченая

Майонез 4 столовые ложки (можно больше)

Сухарики 2 пачки

По вкусу перец соль и зелень.

Приготовление:

1. Помидоры порезать небольшими кубиками.

2. Лук порезать нетолстой соломкой.

3. Курицу копченую нарубить кубиками.

4. Смешать все ингредиенты в миске, кроме сухариков.

5. Сухарики положить в салат сразу же перед употреблением.

6. Украсить зеленью.

 Салат Петушок

Надо подготовить:

Ветчина 150 грамм, можно взять грудинку или копченую курицу.

Кукуруза в консервах 120 гр.

Яйца 2 шт.

Огурцы 2 шт.

Сыр 80 грамм

Майонез 3 ст. л.

Приготовление:

1. Сварить яйца и морковь.

2. Ветчину порубить соломкой.

3. Огурцы порезать также как и ветчину.

4. Сыр, желательно твердый, измельчить на крупной терке.

5. Смешать все ингредиенты — ветчину огурец сыр и добавить к этому консервированную кукурузу.

6. Добавить майонез.

7. Сваренные яйца натереть на мелкой терке.

8. Дальше начинаем собирать салат.

9. Полученный ранее салат выложить на плоской тарелке в виде полумесяца.

10. Сверху посыпать крошкой из натертых яиц.

11. Дале для украшения салата понадобятся: пучок зелени укропа или петрушки, половинка помидора, сваренная морковь, маслины (если они с косточками, убрать их).

12. Гребешок и клюв петуха — вырезать из помидора (треугольники)

13. Глазик сделать из маслины.

14. Хвост петуха очень красочный, поэтому оформить его надо полосками морковки и веточками укропа.

15. Далее надо сделать крыло петушка. Оформляем его из оставшейся морковки и зелени.

Вкусный и очень красивый салат готов!

Это был список самых популярных салатов. Далее для вас рецепты салатов с фото:

Салат с виноградом и курицей
Салат с виноградом и курицей

Из простых компонентов можно приготовить вкусный и праздничный салат. Для этого пригодится кулинарное кольцо, с помощью которого будут просматриваться аппетитные слои салата. Представляю в этот раз для вас салат с виноградом и курицей. В рецепт еще входит картошка, яйцо, морковь и маринованные огурцы. Салат с виноградом и курицей рецепт с фотоКак вариант, курицу для салата можно обжарить или запечь в духовке. Вместо куриной ножки можно ...


Морковный салат
Морковный салат рецепт

Я люблю готовить салаты из овощей, потому что они очень полезные. В овощах много витаминов, которые необходимы нашему организму для хорошей жизнедеятельности, но просто так их много не съешь, а вот в виде салата - самое то. С тех пор, как я узнала этот рецепт салата с морковью, готовлю его постоянно. Это занимает минимум времени, минимум усилий и минимум средств. Морковка и чеснок всегда есть в подвале, а за остальными продуктами недолго и ...


Салат с курицей и огурцом
Салат с курицей и огурцом

Мне как-то очень полюбились бочковые огурчики. У нас на рынке одна хозяйка продает свои, бочковые.… И всякий раз стараюсь у нее купить хрустящий остренький огурчик. Кушаю их просто так и часто использую в приготовлении различных блюд. К очередному застолью нужен был легкий салатик, но сытный. Салаты типа Оливье порядком надоели, никакого картофеля в салате не хочется. Я решила приготовить вот такой легкий белковый салат с курицей и огурцом. ...


Салат Собака на Новый год
Салат собака на новый год

Наступающий 2018 год объявлен годом Желтой собаки. Это животное обычно благосклонно к человеку, но праздник нужно достойно встретить. На столе должно быть много блюд из мяса и мясопродуктов. Для праздничного стола я предлагаю приготовить вот такой смешной салатик в форме мордочки собаки. Пусть этот год принесет вам только хорошее, а символ этого года - Собака, пусть улыбается вам не только в эту праздничную ночь, но и круглый год. Счастья ...


Салат с апельсином
Салат с апельсином

Рецепт этого салата под названием «Апельсин» уже давно находится в копилке рецептов моей семьи. Я хочу поделиться им с вами. Для его приготовления понадобится совсем немного ингредиентов, поэтому он весьма доступен всем. Кроме того, готовится салат с апельсином просто и быстро, он легкий для желудка, а его себестоимость просто смешная, что не может не порадовать экономных хозяек, к которым я отношу и себя. Надеюсь, что салат Апельсин понравится ...


Свекольный салат рецепт
Свекольный салат

Когда хочется приготовить легкий и простой салатик, который ко всему прочему будет очень полезным, вашей палочкой-выручалочкой станет свекольный салат с чесноком и грецкими орехами. Готовится салат буквально 10 минут, а съедается еще быстрее. Свекольный салат рецепт с чесноком и орехамиСовет: свеклу желательно покупать молодую. Такой корнеплод сочнее и полезнее, чем тот, который перезимовал на прилавке в магазине. Те, кто считает каждую ...


Салат с булгуром
Салат с булгуром

Хочу предложить вашему вниманию оригинальный салат с булгуром, баклажанами и курицей. Такой сытный салат имеет насыщенный вкус. Блюдо смело можно предложить в качестве основного блюда. Салат с булгуром, баклажанами и курицейВремя подготовки: 20 минут. Время приготовления: 20 минут. Выход: 2 порции. как приготовить сытный салат с баклажанами и курицей Если у вас нет булгура, можно смело заменить его рисом, кус кусом. Если салат будет готовиться ...


Салат с печенью трески рецепты
Рецепт салата из печени трески с фото

Кто любит печень трески рецепты салатов будут очень кстати. В этом выпуске представлен не один вариант очень вкусной слоеной закуски с пошаговыми фото от наших авторов. Салат из печени трески с яйцомЭтот слоеный салат чем-то напоминает классический рецепт Мимозы с рыбными консервами, только вкус его гораздо нежнее. Каждый ингредиент мы будем выкладывать один на один, кроме печенки. Перемешаем печень трески с яйцом. Кстати, этот вариант ...


Салат из свеклы рецепты
Вкусный салат из свеклы

Свёклу можно отнести к вкусному и полезному продукту, употреблять её можно хоть каждый день. Особенное удовольствие от приготовленной закуски или салата можно получить, если свёкла имеет сладкий вкус. Рекомендую покупать на пробу разные сорта свеклы и обозначить для себя, какая именно из них сладкая и яркой окраски. Предлагаю сегодня для вас салат из печёной свёклы с сыром и яйцом. Для подачи в этот раз буду использовать песочные тарталетки. ...


Салат из картофеля рецепты
Картофельный салат с рыбой

Какой салатик приготовить к домашнему обеду или ужину, чтобы он был вкусный, сытный и простой? Хочу поделиться аппетитным рецептом, который разнообразит домашнее застолье. Приготовим салат картофельный с сельдью. В составе самые доступные продукты, которые найдутся в каждом холодильнике или на полках супермаркета: картошка, селедка и спаржевая фасоль. Салат без майонеза, сторонники здорового питания оценят этот вариант. Заправка готовится ...


Салат со шпротами рецепт с фото
Салат со шпротами рецепт с фото

Вкусный салат со шпротами рецепт с фото которого представлен в этом выпуске предлагаем приготовить с сыром и яблоками. Отойдем сегодня от классического приготовления Мимозы и внесем некоторые дополнения.Этот салат относится к слоёному, и поэтому для начала подберите посуду, в которой будете подавать его. Рекомендуем воспользоваться металлическим кулинарным квадратом (кольцом) для формирования салата. Благодаря квадратной форме ...



Последние комментарии
  • Пожалуйста, Нина!... Автор Анюта.
  • Ольга, напишите мне в обратную связь, пожалуйста.... Автор Анюта.
  • Можно в духовке приготовить... Автор Анюта.
  • Смотря какую часть вы берете.... Автор Анюта.
Самое комментируемое
Топ комментаторов
Нинель43
Светлана32
Анатолий7
Екатерина4
Юлия К3
Анатолий1
Татьяна1
Анна1

Победители прошлого месяца!
Нинель198
Юлия К129
Светлана103