Салат Шапка Мономаха рецепт

Салат Шапка Мономаха рецепт с орехами и гранатом

Порций:   Время приготовления: 03. 03. 2013 г.

Автор "Записной книжки"

Салат Шапка Мономаха рецепт с орехами и гранатом мясом курицейШапка Мономаха – это не только история и фразеологизмы, сейчас это еще названия сортов малины, помидоров, а в кулинарных книгах  рецепт салата или торта. Салат Шапка Мономаха с зернами граната очень красиво смотрится на праздничном столе, его можно готовить с курицей или любым мясом,  за рецепт и фото этой закуски благодарим Светлану Бурову.

Салат Шапка Мономаха

Для рецепта салата Шапка Мономаха потребуется:

  • Картофель – 4-5 шт.
  • Свекла – 2 шт.
  • Мясо (свинина) – 500 гр. можно использовать любое мясо – которое приходится вам больше по вкусу: курицу, телятину, свинину.
  • Орехи грецкие – 200 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Сыр твёрдый – 200 гр.
  • Гранат – 1-2  шт.
  • Майонез – 300 гр.

Как приготовить салат Шапка Мономаха

Картофель, свеклу тщательно моем и отвариваем в воде в разной посуде до готовности. Остужаем, чистим.

Мясо промываем, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до образования золотистой корочки (также можно в этом рецепте салата Шапка Мономаха использовать отварное мясо курицы – этот вариант будет менее жирным).

Зерна граната отделяем от перегородок.

Начинаем укладывать наш слоеный салат – его нужно выкладывать в виде царской шапки Мономаха (остроконечного головного убора). Оформление салата зависит от вашего воображения.

1 слой: картофель варёный натираем на крупной тёрке. Промазываем майонезом.

2 слой: свеклу варёную трём также на крупной тёрке. Промазать майонезом.

3 слой: жареное мясо выкладываем равномерно. Немного промазываем майонезом.

4 слой: грецкие орехи нарезаем мелко, посыпаем поверх мяса.

5 слой: морковь сырую натереть на мелкой тёрке, выложить поверх орехов. Промазать майонезом.

6 слой: сыр трём на мелкой тёрке и выкладываем на морковь. Промазываем майонезом.

7 слой: весь салат посыпает зёрнами граната, имитирующими драгоценные камни на шапке Мономаха.

Украшаем салат половинками грецкого ореха.

Салат Шапка Мономаха рецепт с орехами и гранатом мясом курицей

Салат получается очень вкусным!

Приятного Вам аппетита желает Светлана!

 

Еще один рецепт салата Шапка Мономаха в видео формате с канала Ютуб от Домашнего Ресторана:

Салат Шапка Мономаха

с яблоком, орехами, сыром, луком, свеклой и морковью

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Комментарии к записи "Салат Шапка Мономаха рецепт с орехами и гранатом"
Перейти к форме комментирования
  1. Красота, вкуснота, Светик, когда ты только успеваешь готовить? Исъесть же все надо. Молодчина. Спасибо!

  2. Красиво и думаю очень вкусно. Да рецепт простой в приготовлении.

  3. да — салат действительно получился очень вкусный…

  4. Красивый салат, никогда такой не готовила, наверное ,надо в этом году на новогодний стол сотворить такую красоту. Светлана, шикарно!

    • спасибо Славяна — это моя мама делала салат….
      вкусный получился, сами пробовали первый рез на Новый год….

  5. Шапка Мономаха — очень популярный салат. И самое главное — достаточно богатый и вкусный. Часто готовят такой на новогодний стол. Да и сам вид и салата потрясающий.

  6. У меня для такого салата стоят специально подсушенные грецкие орехи. Тоже такой салат можно готовить к празднику.

  7. Люблю этот салатик, на праздники часто готовлю.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.

Избранное 0